Agroupp.ru

Аграрный справочник
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Испытанные сорта челябинских груш

Груша: испытание челябинских сортов

автор Лукшин А.В., фото автора

Груша — одна из основных и любимых плодовых культур российского сада. Многие садоводы выращивают на своих участках груши и яблони, которые весной окутаны облаком цветков, а через несколько месяцев дарят ароматные, сочные и полезные плоды.

В последние годы стараниями селекционеров были созданы современные сорта груш с высокой зимостойкостью. Благодаря этому ареал выращивания груши продвинулся далеко на север, где ранее эту популярную плодовую культуру не выращивали.

При создании зимостойких сортов груши в селекцию была привлечена груша уссурийская — самый зимостойкий вид груши. Но всё же, при селекции и отборе в полученном гибридном потомстве с участием уссурийской груши доминируют гены уссурийки. Поэтому наряду со своей зимостойкостью уссурийская груша передает гибридам и специфические свойства плодов. А многочисленные плоды у уссурийки мелкие, с невысокими вкусовыми качествами.

В Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства в результате длительной селекционной работы было получено несколько современных сортов груши. Эти уникальные сорта сочетают высокую зимостойкость и урожайность уссурийской груши с прекрасными качествами плодов западноевропейских груш, от которых они произошли.

Испытанные сорта челябинских груш

В своем саду я испытал несколько сортов груши, созданных в Южно-Уральском НИИ под руководством селекционера Э.А. Фалкенберга.
Приведу описание этих сортов груши (по данным института), испытанных мною.

Груша «УРАЛОЧКА» — отборный сеянец 41-15-9 с «Северянкой». Высокозимостойкий, скороплодный. Сорт устойчив к засухе, не поражается паршой. Отмечается высокая устойчивость цветков к весенним заморозкам. Плоды короткогрушевидные, мелкие (до 40 г). Окраска плодов зеленовато-желтая. Мякоть кремовая, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая со средним ароматом. Созревание плодов приходится на начало сентября. Достигнув съемной зрелости, плоды держатся на дереве не более недели, затем дружно осыпаются.

Груша «ЧЕЛЯБИНСКАЯ ЗИМНЯЯ» — сеянец 41-15-9 с «Северянкой». Дерево среднерослое, среднерастушее, с округлой кроной, высокозимостойкое. Вступает в плодоношение на 4-й год. Плоды грушевидной формы, желтые, с оранжево-красным румянцем до трети плода. Средняя масса плодов 80-100 г, крупные до 150 г. Съемная зрелость во второй половине сентября. Мякоть белая, плотная, очень сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса с оценкой в 4 балла. Плоды пригодны для потребления в свежем виде и для консервирования.

Груша «ЛАРИНСКАЯ» — сеянец 41-15-9 с «Любимицей Клаппа». Сеянец 41-15-9 получен П. А. Жаворонковым от скрещивания «Лимоновки Иссыккульской» с отборной формой уссурийской груши. Сорт отличается высокой зимостойкостью. Плоды созревают в середине сентября и хранятся в течение месяца в холодильнике. Дегустационная оценка вкуса плодов 4,1-4,4 балла. Короткогрушевидные плоды массой до 110 г. Мякоть плода кремовая, плотная, сочная. Искривления на ветках и побегах являются сортовым признаком.

Все эти сорта груши я приобрел однолетними саженцами. После высаживания они быстро развивались и активно наращивали крону, в которой угадывалось очертание родительской уссурийской груши.
Эти сорта груши достаточно быстро вступили в плодоношение, на 4-5 год.

Достоинства и недостатки челябинских груш

В течение нескольких лет выращивания саженцев и наблюдения за несколькими челябинскими сортами груши в климатической зоне Волго-Вятского региона, где находится мой сад, я отметил достоинства и недостатки вступивших в плодоношение уральских сортов.

Основное, что касается зимостойкости челябинских сортов груши. В нашем регионе с нестабильными зимами, когда сильные морозы чередуются с оттепелями, челябинские сорта груши переносят резкие перепады температур плохо. У этих сортов груши очень сильно поражаются морозобоинами штамб и скелетные ветви дерева.
Также данные сорта груши сильно страдают от солнечных ожогов.
Исходя из проведенных наблюдений и выводов, обязательно нужно делать побелку штамба и основных скелетных ветвей челябинских сортов груши.

В холодную зиму 2009-2010 годов в наших краях долго держались сильные морозы, температура опускалась ниже -40С. В таких суровых условиях на всех деревьях челябинских сортов груши вымерзли плодовые почки. И хотя весной перезимовавшие деревья быстро выгнали зелёные листья и в целом неплохо себя чувствовали, но цветения не было: их плодовые почки были мертвы.

А самое главное — это полученные плоды от челябинских сортов груши.
Эти сорта обильно цветут и образуют множество плодов. Для лучшего завязывания плодов желательно сажать в саду несколько разных сортов груши для перекрестного опыления. Плоды крупные, в основном грушевидной формы. Но вкус их в описаниях сортов явно завышен — тут угадывается наследственность уссурийки.
Мякоть плодов хоть и сочная, но всё-таки она крепкая и терпковатая. В основном, придаёт терпкость плодам кожура; если удалить ее перед употреблением, то вкус груш становится намного лучше.

Плоды челябинских сортов груши быстро перезревают — их мякоть начинает темнеть и становится мягкой, как у уссурийской груши. К тому же, собранные плоды совсем не хранятся, как о них было заявлено.
В моем саду плоды челябинских сортов созревают в конце августа или в начале сентября. Созревшие груши сразу осыпаются с деревьев, и лежат они даже в холодильнике не больше недели.

Из всех созданных в Южно-Уральском НИИ сортов груши, согласно описанию института, хороший вкус имеют сорта «Сказочная», «Декабринка» и «Красуля». Я высадил на своем участке саженцы этих сортов груши, но они ещё не вступили в плодоношение. Поэтому описать их вкусовые достоинства я пока не могу.

Читать еще:  Груша колоновидная лучшие сорта

Безусловно, для регионов с холодными зимами челябинские сорта груши заслуживают внимания садоводов. Их несомненными достоинствами является зимостойкость, высокая и ежегодная урожайность, устойчивость к парше.

С садоводами, занимающимися прививками, могу обменяться черенками трех вышеописанных челябинских сортов на другие сорта груши или плодовых культур.

Александр Васильевич Лукшин (с.Ельники, Мордовия)
lykhin-organization.n4.biz

Еженедельный Бесплатный Дайджест Сайта Gardenia.ru

Каждую неделю, на протяжении 10 лет, для 100.000 наших подписчиков, прекрасная подборка актуальных материалов о цветах и саде, а так же другая полезная информация.

Груши, испытанные Сибирью

Предлагаю садоводам саженцы груши, абрикоса, яблони, сливы, персика, черешни и других культур.

Желаю Евгению Ивановичу успехов в его увлекательной работе. а так-же крепкого здоровья.Надеюсь что груши Кедрина его тоже радуют.
С глубоким уважением Эдуард . Теперь из Германии.

Уважаемый Евгений Иванович.Хочу обратиться к вам за советом.У меня на дачном участке растет груша,но хорошего урожая не удавалось еще не разу с нее получить.Весной дружно распускается,цветет,завязываются плоды и к середине лета часть дерева начинает чахнуть,и в итоге ветка погибает.Я разглядела,что примерно с полметра от земли,кора сильно растрескивается.Что это может быть:заболевание или подмерзает ствол.Если у вас есть возможность,подскажите пожалуйста, как мне спасти грушу. С уважением Наталья. Алтайский край.г.Рубцовск

Евгений Иванович. Приобрела грушу памяти Яковлева.Буду признательна , если подскажете, что нужно сделать, что-бы она пережила первую зиму. Мне в интернете попалась статья, что этот сорт плохо переносит мороз. Если ответите …..буду признательна.

Уважаемый Евгений Иванович, с удивлением прочитала, что Вы предлагаете саженцы груши, черешни, абрикоса и персика. Значит, у Вас в Хакасии они растут? Абрикос и персик меня интересуют. Я живу на севере Подмосковья и не могу выбрать подходящий сорт абрикоса. Мне кажется, что у всех сортов с вкусными плодами недостаточная зимостойкость. О выращивании персика в наших краях я даже не слышала. Подскажите, пожалуйста, подходящие сорта и где их можно приобрести. Буду Вам очень благодарна. Надежда.

уважаемый евгений иванович хочу вырастить персики в подмосковье и надеюсь что ваши сорта приживутся унас .буду рада получить от вас условия приобретения и ценные указания по посадке и уходу

17 лучших сортов груш для Урала с описанием и тонкости выращивания

Благодаря работе селекционеров многие теплолюбивые виды растений уже успешно выращиваются в суровых климатических условиях. Выведена и груша для Урала и Сибири, лучшие сорта неплохо приспособились к особенностям погоды и радуют урожаем плодов. Однако перед выбором саженца для сада рекомендуется тщательно знакомиться с его характеристиками и особенностями агротехники. Далеко не каждое дерево способно перенести зимнюю стужу и успеть отдать урожай фруктов за короткое лето.

Критерии выбора груш для Урала

Когда перед садоводами встает вопрос о том, какие выбрать сорта для собственного сада в Сибири, нужно определить главные критерии, согласно которым и будет производиться отбор самых достойных. Сразу стоит отметить, что груши должны быть раннего либо среднего срока созревания. В противном случае урожай не успеет созреть до наступления морозов.

Сорта, пригодные для культивирования в непростом уральском климате, должны обладать не только повышенными показателями морозостойкости и иммунитетом к болезням, но и поздними сроками цветения. Желательно, чтобы отдача урожая происходила как можно раньше, до наступления осенних холодов.

Некоторые садоводы придерживаются мнения, что для посадки на участке следует приобретать рослые деревца. Однако специалисты утверждают, что оптимальная толщина стебля у саженца не должна превышать 10 мм. Чтобы груша удачно прижилась на Урале, длина ее сформированного корешка подбирается от 25 до 35 см. Темные пятна на веточках приобретенного растения свидетельствуют о наличии заболеваний, потому производить его посадку нельзя.

Особенности посадки и выращивания грушевого дерева

На Урале преобладают подзолистые и заболоченные грунты, что значительно усложняет процесс выращивания груш садоводами. Также регион характеризуется сильными температурными перепадами, которые способны спровоцировать гибель саженцев.

Даже в начале лета здесь возможны заморозки, поэтому цветение садовых деревьев должно начинаться как можно позже.

В связи с перечисленными обстоятельствами, даже самым выносливым и устойчивым сортам груш необходимо утепление и обязательные подкормки. Почву на участке тщательно подготавливают перед тем, как высадить туда саженцы.

Обязательно создают дренажный слой, сверху на который насыпают органические и минеральные удобрения.

Прежде чем посадить груши в саду, нужно подобрать для них защищенное от сквозняков и ветра место и позаботиться о материалах для утепления. Также на зиму их засыпают слоем снега, чтобы уберечь от сильных холодов.

Популярные и лучшие сорта для Урала

Уральские климатические условия подходят только для самых выносливых и стойких сортов груш. Некоторые из них местным садоводам уже успели полюбиться.

Гвидон

Дерево быстрорастущее, имеет широкую пирамидальную крону. За счет того, что побеги растут рядом друг с другом, обеспечивается компактность растения. Плоды одинакового размера массой до 130 г. Окрас их желтоватый, кожица плотная. Мякоть сочная, вкусная. Урожай пригоден для транспортировки и непродолжительного хранения.

Читать еще:  Как сушить груши

Декабринка

Максимальная высота дерева достигает 5 м. Груша отличается повышенной морозостойкостью. Плоды небольшого размера, масса их около 90 г. Кожица желтая, гладкая. Вкус фруктов сбалансированный кисло-сладкий, мякоть сочная, обладает сильным классическим ароматом.

Заоблачная

Дерево способно переносить сибирские морозы в открытом грунте со стандартным укрытием. Плоды формируются небольшие, массой около 90 г. Мякоть сочная, с сильным классическим ароматом. Период созревания приходится на начало сентября, что для данного региона считается поздним сроком.

Красуля

Высота взрослого дерева не превышает 4 м. Сорт считается одним из самых ранних, поскольку урожай можно собирать уже в начале августа. Средняя масса груш около 100 г. С каждого дерева за сезон снимают до 25 кг высококачественного урожая.

Магнитогорская беглянка

Данный сорт придется по вкусу ценителям классики. Дерево хорошо зимует даже в суровом уральском климате, отличается сильным иммунитетом к воздействию болезней и вредителей. Плодоношение наступает через 5 лет после посадки саженца. Спелые груши имеют зеленый окрас с легким оттенком желтизны, универсальное применение.

Пингвин

Урожайный сорт, вступающий в плодоношение через 3 года после высадки саженцев. Дерево быстро растет и набирает силу, имеет широкую пирамидальную крону. Груши среднего размера, массой около 120 г. При созревании приобретают ярко-желтый окрас. Мякоть однородная, сочная. С каждого дерева снимают до 22 кг спелых фруктов за сезон.

Радужная

Сорт относится к летним видам груш. Дерево средней высоты с умеренно раскидистой кроной. Нуждается в обязательной высадке поблизости сортов-опылителей. Плоды формируются крупные, при созревании приобретают желто-зеленый окрас с красивым красным румянцем. Вкусовые качества оцениваются как десертные. Мякоть сочная, ароматная.

Санреми

Данная груша полюбилась садоводам Урала за повышенную морозостойкость и отменные вкусовые качества крупных плодов. К моменту созревания фрукты достигают массы 300 г. Урожай имеет универсальное применение.

Сентябрина

Высокорослое дерево данного сорта отличается высокими показателями урожайности, имеет раскидистую широкую крону. Отличительной особенностью этой груши является то, что она практически не подвержена заболеваниям. Плоды набирают массу до 250 г, на момент созревания приобретают золотисто-зеленый цвет.

Тихоновна

Своим названием груша обязана селекционеру А. С. Тихоновой. Дерево отличается высокими показателями морозостойкости и урожайности. Плоды формируются небольшие, массой до 75 г. К моменту поспевания они приобретают желтый окрас.

Уралочка

Сорт позднего срока созревания, который способен выдержать даже сильные зимние морозы. Отличительной особенностью является скороплодность и высокая урожайность. Урожай отлично переносит транспортировку и пригоден для длительного хранения. Плоды небольшого размера со сбалансированным вкусом.

Фаворитка

Крона у груши не загущенная, дерево высокое. От конкурентов отличается наличием мощной корневой системы, обладающей устойчивостью к промерзанию. Плоды формируются среднего размера, массой до 120 г. К моменту созревания они приобретают красивый румяный окрас. С каждого дерева снимают до 35 кг качественного урожая.

Челябинская зимняя

Дерево средней высоты обладает высокой устойчивостью к низким температурам зимой. Садоводы ценят данный сорт еще и за то, что он практически не подвержен заболеваниям. Плодоношение наступает спустя 3 года после посадки. Фрукты среднего размера, массой до 120 г. При поспевании приобретают желтый окрас. Мякоть сочная, сладковатая. Вкус приятный, сбалансированный.

Самые морозостойкие разновидности

Помимо привычных стандартных деревьев, жители Урала выращивают на участках еще и штамбовые зимостойкие сорта груш. Наука не стоит на месте, и селекционеры постоянно трудятся над выведением новых разновидностей, способных не только подарить обильный урожай вкусных фруктов, но и стать украшением участка.

Береженая

Груша осеннего типа, сбор урожая приходится на конец сентября. Вкусовые качества плодов характеризуются как десертные. Они способны сохранять характеристики в течение 75-130 дней. Дерево средней высоты, характеризуется повышенной морозостойкостью. Несмотря на то, что цветение происходит рано, цветоносы проявляют устойчивость к весенним заморозкам. К тому же данный сорт не подвержен заболеваниям. Урожай не повреждается вредителями.

Заречная

Среди других сортов с поздними сроками созревания Заречная занимает особое место. Груша отличается морозостойкостью, высокой урожайностью, а также отменным вкусом плодов. Она почти не поражается болезнями. Саженец быстро набирает силу и уже на второй год после посадки вступает в плодоношение. При созревании плоды приобретают золотистый окрас. Мякоть отличается не только сладким вкусом, но еще и сильным ароматом.

Свердловчанка

Именно этот сорт получил широкое распространение на Урале. Плоды отличаются не только прекрасными вкусовыми качествами, но и пригодностью для продолжительного хранения. Еще одним достоинством считается повышенная холодостойкость деревьев, которые приспособлены к суровому уральскому климату. Масса плодов достигает 180 г. Изначально кожица на них имеет зеленый окрас, однако в процессе поспевания желтеет.

Сентябрина

Груша данного сорта отлично подходит для выращивания в северных регионах. Дерево высокое, обладает раскидистой кроной. Устойчивость к заболеваниям хорошая, потому растение не болеет и не требует многочисленных профилактических обработок. Масса плодов достигает 250 г. При созревании они приобретают зеленый с золотистым оттенком окрас. Урожай используют как для свежего потребления, так и для домашних заготовок, приготовления кулинарных и кондитерских шедевров.

Саженцы «Груша»

Большая

Дерево сильнорослое, зимостойкое, высокоурожайное. Плоды округлые, при созревании светло-желтые с небольшим румянцем, с массой от 90-150 г, созревают в первой половине сентября и хранятся 3 недели. Мякоть очень сочная, нежная, белая, десертного вкуса, с приятным ароматом.

Читать еще:  Какие сорта яблонь лучше

Вековая

Дерево средне рослое, среднезимос-тойкое, среднеурожайное. Вступает в плодоношение на 5-6 год. Плоды правильной грушевидной формы, 110-180 г., созревают в начале сентября и хранятся около месяца. Мякоть белая, очень сочная, десертного вкуса.

Гвидон

Деревья низкорослые, зимостойкие, вы-сокоурожайные. Устойчивые к вредите-лям и болезням. Плоды крупные (120г и крупнее), близки к конической форме. Мякоть сочная, хрустящая, с небольшой грануляцией, хорошего сладкого вкуса. Созревание плодов – начало сентября.

Декабринка

Дерево средне рослое, зимостойкое, высокоурожайное. Начинает плодоносить на 5-6 год. Плоды зеленые, при созревании желтые с румянцем, массой от 100-120 г. мякоть сочная, белая, хорошего вкуса. Хранятся до 3 месяцев.

Золотой шар

Сорт позднеосеннего срока созревания. Зимостойкость средняя. Урожайность высокая. Скороплодный. Дерево средне рослое, компактное. Плоды крупные 200-250 г, шаровидной формы. Кожица золотисто-желтая с ярко- красным румянцем, тонкая гладкая. Мякоть сочная, тающая во рту.

Краснобокая

Позднего срока потребления. Дерево сильнорослое, зимостойкость и урожайностьвысокая. Плоды выше среднего размера 150-180 г. грушевидной формы. Основная окраска желто-зеленая. Покрывная – красная, размытая. Мякоть белая, сочная, нежная. Вкус кисло-сладкий с сильным ароматом.

Красуля

Дерево средне рослое, с округлой густой кроной, высоко зимостойкое, летнее,среднеурожайное, плодоносить начинает на 4-5 год. Плоды массой 90-110 г, не одновременные, овально-приплюснутые, желто-зеленые, с темно-бордовым румянцем. Созревают в первой половине августа, хранятся 10-12 дней. Мякоть плодов кремовая, рыхлая, мелкозернистая, очень сочная, приятного вкуса.

Куюмская

Высокозимостойкий сорт. Дерево среднерос-лое с округлой кроной, в плодоношение вступает на 4-5 год, плодоносит регулярно. Плоды массой 70-90г, коротко-грушевидной формы, желтого цвета. Хорошего вкуса. Созрева-ет в начале сентября, хранятся до 2-х недель.

Ларинская

Дерево большое, быстрорастущее, высоко зимостойкое, урожайное. Плоды правильной грушевидной формы, светло- жёлтые, массой 90-200 г., созревают в начале сентября и хранятся 1,5-2 месяца. Мякоть сочная, мелкозернистая, белая кисло-сладкого вкуса.

Миф

Зимний сорт. Деревья высокозимо-стойкие, среднерослые, ветроустойчивые. Подмерзания древесины, штамба, скелетных веток и плодовых почек никогда не было. Плоды золотисто-желтые, без загара, средний вес 70 г. Мякоть белая, кисло-сладкая, острая, хорошего вкуса. 5-летнее дерево дает не менее 20 кг. Болезнями и вредителями сорт не поражается. Дерево сильнорослое, быстро растущее, высоко зимостойкое. Плоды округлые, желтые, массой 40-90 г. созревают в конце сентября и могут храниться до трёх месяцев. Мякоть белая, сочная, плотная хорошего кисло- сладкого вкуса.

Нарядная Ефимова

Дерево сильнорослое, с пирамидальной кроной средней густоты. Плод правильной, удлиненно-грушевидной формы, массой 70-100 г. Кожица зеленовато-желтая с очень эффектным ярко-карминовым румянцем. Мякоть полумаслянистая, слегка терпкая, хорошего кисловато- сладкого вкуса. В плодоношение вступает на 4-6 год после посадки. Съемная зрелость плодов наступает в первой половине сентября. Срок хранения 15 дней. Хороший столовый сорт. Зимостойкость хорошая, урожайность ежегодная, до 40 кг с дерева. Сорт устойчив к парше.

Повислая

Сорт среднезимостойкий урожайный. Плоды 50-90 г., зеленоватые, с тёмно-красным румянцем. Мякоть сочная, маслянистая, при созревании таящая, сладко-кислая.

Ранняя летняя

Дерево среднерослое, с поджатой округлой кроной, высоко- зимостойкое. Не поражается грушевым галловым клещем и паршой, устойчив к бактериальному ожогу, скороплодное (4-5 год). Урожайность средняя — 16 кг/дер. Плоды округлые или коротко-грушевидные, средней массой 110 г, с легким загаром по солнечной стороне, мякоть белая, сочная, сладкая (4,5 балла).

Рыжик

Плоды 15-28 г с превосходным сладким вкусом (4,7 балла). Сорт пользуется небольшим, но постоянным спросом, поэтому нуждается в размножении. Дерево среднерослое, зимостойкое. В плодах содержится 12,4 % сахаров, 0,94 % кислот, 7 мг% витамина С и 70 мг% кахетинов. Детям этот сорт пришелся по вкусу.

Сварог

Дерево зимостойкое, среднерослое, с округлой несколько загущенной кроной. Плодоношение на 4-5 год. Урожайность регулярная, плоды средние — 90 г, округ-ло- короткогрушевидные желтые, с не-большим размытым полосатым красным румянцем. Съемная зрелость плодов наступает в конце сентября, хранятся до ноября.

Северянка

Дерево средне рослое, среднезимос-тойкое. Плодоносить начинает на 4-5 год, урожайность средняя, плоды массой

70-120 г., зеленовато-желтые, с легким загаром, созревают во второй половине августа, и хранится 10 дней. Мякоть плодов белая, среднезернистая, кисловато-сладкого вкуса

Сказочная

Дерево средне рослое, зимостойкое, урожайное. Плоды правильной, грушевидной формы, желто-зеленые с легким загаром. Крупные 180-250 г, созревают в начале сентября и хранятся до месяца. Мякоть нежная, сочная, сладкая с пряностью.

Таежная

Сорт осеннего срока созревания. Дерево средне рослое, зимостойкое. Урожайность выше среднего. Плоды массой 150 г, грушевидной формы, гладкие. Основная окраска кожи золотисто-желтая. Покровная окраска буровато-красная, размытая.

Уралочка

Дерево средне рослое, выдающейся зимостойкости, скороплодное, высоко урожайное. Плоды зеленовато- желтые, без румянца, массой 40-60 г., вызревают в середине сентября и могут храниться до 2 месяцев. Мякоть белая, сочная, плотная, хорошего вкуса.

Фаворитка

Дерево средне-раскидистое, средней силы роста и средней густоты. Высокозимостойкое и высокоурожайное 30-35кг/дер. Сорт не поражается паршой, устойчив к грушевому клещу и к бактериальному ожогу. Цветение в средние сроки. Плоды коротко-грушевидные, зеленые, Средней массой 180, Максимальной 250г,хранятся до 1 месяца. Мякоть белая, сочная, сладкая, (4,5 балла). Плоды пригодны для свежего потребления, компотов, приготовления сухофруктов.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector