Agroupp.ru

Аграрный справочник
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Грибные места смоленской области

Где собирать грибы в Смоленской области

Грибные места Смоленской области

Где собирать грибы в Смоленской области — Смоленский район

Где собирать грибы в Смоленской области — Краснинский район

Где собирать грибы в Смоленской области — Демидовский район

Где собирать грибы в Смоленской области — Велижский район

Где собирать грибы в Смоленской области — Ельнинский район

Где собирать грибы в Смоленской области — Духовщинский район

Где собирать грибы в Смоленской области — Рославльский район

Какие грибы собирать в Смоленской области

Грибники в один голос уверяют, что леса Смоленщины сейчас полны лисичек. Также у вас есть шанс положить в корзинку подберезовики, подосиновики и маслята. А через пару недель и до конца сентября грибные места Смоленской области станут еще богаче: поспеют белые грибы и чуть позже опята.

Поганки оставляем лесу!

Опытных грибников ядовитым грибам обмануть сложно, а вот начинающие могут и попасться. Поэтому прислушайтесь к советам знатоков леса.

Самый простой способ избежать грибных отравлений — собирать только те грибы, которые вам хорошо известны. Лучше отправляться в лес с напарником, который хорошо знает, как выглядят съедобные и ядовитые грибы. Если в каком-то из «даров леса» вы сомневаетесь, лучше не трогайте его вовсе!

У самого ценного гриба — белого — есть опасные двойники: желчный и сатанинский грибы. Ядовитые «подделки» отличаются от белого тем, что у них нижняя сторона шляпки не белая или желтоватая, как у боровика, а розовая или даже красная. Если разломить шляпку белого гриба, она не изменит своего цвета, а разломленные шляпки желчного и сатанинского грибов вначале покраснеют, потом почернеют.

Неопытный сборщик может набрать ложных опят вместо настоящих. Запомните: у съедобных опят шляпка коричневато-желтая, на ножке пленка, похожая на кольцо. У ложных опят желто-зеленая или красноватая шляпка, а на ножке нет кольца.

Если грибы чрезмерно пропитаны водой, это говорит о том, что они переросли или повреждены. В процессе распада могут образоваться вредные для здоровья вещества, например яд неурин, в результате чего даже съедобные грибы могут стать ядовитыми.

Северный дачник — Новости, Каталог, Консультации

Грибные места Смоленской области

Самый простой способ избежать грибных отравлений — собирать только те грибы, которые вам хорошо известны. Лучше отправляться в лес с напарником, который хорошо знает, как выглядят съедобные и ядовитые грибы. Если в каком-то из «даров леса» вы сомневаетесь, лучше не трогайте его вовсе!
— У самого ценного гриба — белого — есть опасные двойники: желчный и сатанинский грибы. Ядовитые «подделки» отличаются от белого тем, что у них нижняя сторона шляпки не белая или желтоватая, как у боровика, а розовая или даже красная. Если разломить шляпку белого гриба, она не изменит своего цвета, а разломленные шляпки желчного и сатанинского грибов вначале покраснеют, потом почернеют.
— Неопытный сборщик может набрать ложных опят вместо настоящих. Запомните: у съедобных опят шляпка коричневато-желтая, на ножке пленка, похожая на кольцо. У ложных опят желто-зеленая или красноватая шляпка, а на ножке нет кольца.
— Если грибы чрезмерно пропитаны водой, это говорит о том, что они переросли или повреждены. В процессе распада могут образоваться вредные для здоровья вещества, например яд неурин, в результате чего даже съедобные грибы могут стать ядовитыми.

Собираем по правилам

Больше грибов принесет домой тот, кто умеет собирать их правильно. Бывалые грибники советуют:
— Отправляясь по грибы, следует взять с собой небольшой нож, палку с раздвоенным концом, чтобы удобнее было раздвигать траву, сухие листья, хвою и даже ветки. Самая удобная тара под грибы — корзина. Ведра, рюкзаки и особенно полиэтиленовые пакеты не годятся. В них грибы «сгорают», крошатся, мнутся.
— Собранные грибы сразу же очищают от приставшей к ним земли, листьев, хвои, травы и другого мусора; удаляют части, пораженные личинками насекомых. Сильно загрязненные нижние части ножек отрезают. Класть грибы в корзину правильнее шляпками вниз — так они лучше сохраняются.
— В пищу годятся только молодые грибы с достаточно плотной мякотью. Старый, червивый, перезревший гриб надо выбрасывать, но не на землю, где он бесполезно сгниет. Шляпку его лучше нанизать на ветку дерева или куста, чтобы она высохла. Тогда ветер рассеет грибные семена — споры, и вы сможете вернуться в следующем сезоне на это же место за новым грибным урожаем.
— Грибы собирают рано утром, до того, как их нагреет солнце. В таком случае «добычу» можно будет хранить более длительное время. Грибы, нагретые солнцем и плотно уложенные в корзинку толстым слоем, быстро портятся — покрываются слизью и издают неприятный запах. Такие грибы есть уже, конечно, нельзя.
— Когда попадается съедобный гриб, ни в коем случае не выдергивайте его из земли, а осторожно срежьте ножом у основания, обязательно оставив в земле часть ножки. Таким образом, грибное место сохраняется на более длительное время. Срезав гриб, проверьте, не червивый ли он. Кроме того, отрезая грибы ножом, мы заодно очищаем их ножку от прилипшей земли.
— Транспортировать грибы лучше всего в корзинах или деревянных ящичках, укладывая в них не более 2,5 килограмма грибов.

Читать еще:  Грибы липецкой области

Смоленский район
Лес около озера Александровское, доезжаем на автобусе № 20.
Лес рядом с озером Астрогань, до него можно доехать на автобусе № 103.
Деревня Спас-Липки, доехать до нее можно на автобусе № 133.
Деревня Бабны, находится в 30 километрах от Смоленска, если ехать в направлении Каспли.
Если хотите отыскать «свое» место, где не будет конкурентов с лукошками, проедьтесь по окрестностям Смоленска. Грибники уверяют, что везде, где поля заросли березняком, уже сейчас можно отыскать подберезовики.

Краснинский район
Деревня Гусино, расположена в 20 км от районного центра возле автодороги М1 «Беларусь». Это одно из популярнейших мест среди грибников Смоленщины. Несмотря на то что любителей «тихой охоты» здесь год от года становится все больше, добычи пока хватает на всех!

Демидовский район
Деревня Никитино, 15 километров от районного центра, если ехать по направлению к Велижу (рядом с деревней Закрутье).
Деревня Лукашово, 18 километров от районного центра в велижском направлении.
Деревня Полуяново, рядом с асфальтовым заводом по трассе на Велиж.

Велижский район
Деревня Сикачи, 7 километров от районного центра по Витебскому шоссе.
Деревня Верховье (Верховское лесничество), 18 км от районного центра по Витебскому шоссе.
Деревня Панфилово (напротив деревня Беляево), 25 километров от районного центра, рядом с деревней Кашино.

Ельнинский район
Деревня Плешивцево, 20 километров от районного центра в сторону Дорогобужа.
Деревня Бывалка, 30 километров от районного центра в Рославльском направлении.
Деревни Федоровка и Мутищи, 18 километров от районного центра в юго-восточном направлении.

Духовщинский район
Деревня Ерши, 18 километров от районного центра в северном направлении (чуть дальше деревни Оболонье и Ефремово).
Деревня Рипшево, 30 километров от районного центра в северном направлении.
Деревня Плещеево, 12 километров от районного центра в северо-восточном направлении.

Рославльский район
Местные жители говорят, что грибы в этом районе можно встретить в любом леске или рощице.
Самое популярное место для их сбора — деревня Хохловка, находится в 12 километрах от районного центра, если ехать в сторону Ельни (за деревней Приселье).

Читать еще:  Где собирать грибы в ленинградской области

Грибные места Смоленской области — куда отправиться на тихую охоту

Густые и красивые леса испокон веков считались главным богатством Смоленской области, а также ее гордостью и даже своеобразной визитной карточкой. Местные жители всегда хвалились своими удачными грибными уловами. Для успешного сбора съедобных и вкусных даров леса надо обязательно знать наиболее урожайные места.

Грибные места Смоленской области

Съедобные грибы

Грибы в Смоленской области — настоящие крепыши или нежные особи, такие разные и в то же время похожие, с ароматами леса, иголками и листиками, приклеившимися к их разноцветным шляпкам.

Специалисты насчитывают до 15 видов местных съедобных видов. Август и сентябрь считаются самыми урожайными.

В данной местности очень подходящие климатические условия. Обилие озер, повышенная влажность и теплое лето делают лесные массивы богатыми на грибы.

В лесах часто можно отыскать:

  • Белые грибы — наиболее известные и привлекательные из всех. Встречаются эти красавцы в березняках, осинниках, дубовых рощах. Предпочитают тихие и хорошо освещенные опушки.
  • Подберезовики. Растут небольшими группками: если найдете хотя бы один экземпляр, будьте уверены — непременно рядом встретятся еще;
  • Подосиновики или красноголовики. Их яркие шапочки в форме полусферы весьма напоминают опавшие листья осины своей окраской;
  • Грузди. Истинно русский гриб, который жители Смоленской области именуют царем грибов. Предпочитает места рядом с березами, но также растет и в других лиственных и смешанных лесах;
  • Рыжики. Считаются деликатесом и обладают приятным вкусом;
  • Маслята. Растут с сентября по октябрь во всех типах лесов;
  • Лисички. Особенно хорошие урожаи можно собирать после грозовых дождей. Прячутся в хвойных или смешанных лесах под опавшими листьями;
  • Моховики зеленые. Вкусный гриб с губчатой тканью шляпки, растет вблизи озер во мху.

Особенно любят собирать грибники осенние опята. Они растут группками в лиственных лесах Духовщинского, Вяземского и других районов Смоленщины.

Несъедобные виды

У съедобных грибов могут быть ядовитые двойники

Помимо съедобных, в Смоленском крае можно встретить и множество ядовитых грибов. В основном это:

  • Мухоморы — являются лекарственными для некоторых животных, но смертельно опасными для человека.

Содержащийся в мухоморах мускарин в медицине не применяется. Его действие напоминает действие боевого газа Зарин.

В далекие от нас времена берсерки, если верить легендам, перед боем пили специальную настойку из мухоморов. Она делала их малочувствительными к ударам оружия и бесстрашными. А если более точно – одурманивала сонание. Современные исследования показали, что регулярное употребление мускарина в малых дозах может привести к возникновению своеобразной наркозависимости.

  • Поганки (мы называем так целую группу грибов)— очень ядовиты, особую опасность представляют бледные, благодаря чрезвычайно высокой концентрации токсинов в плодовом теле.

Также многие начинающие грибники ошибочно принимают сатанинские и желчные грибы за белые. Первые непригодны для еды из-за своей ядовитости, а вторые — горького вкуса.

Помните! Некоторые разновидности не нужны людям, но в них могут нуждаться многие лесные жители. Их кушают белки, медведи и лоси. Также ими любят лакомиться глухари и тетерева.

Карта грибных мест

Благодаря многолетним наблюдениям любителей тихой охоты, определены самые грибные места Смоленской области.

  • Смоленский район. Деревни Спас-Липки и Бабны, а также лесные массивы около озер Астрогань и Александровское. Добраться до этих мест можно городским транспортом.
  • Краснинский район. На охоту выходят рядом с деревней Гусино. Лукошко после прогулки по лесу точно не останется пустым.
  • Демидовский район. Как утверждает карта, он является одним из самых урожайных, поэтому популярный среди местных и приезжих грибников. Отыскать немало боровиков и опят получится рядом с деревнями Никитино, Полуяново и Лукашово.
  • Велижский район. Непременно надо посетить лесные уголки рядом с населенными пунктами Нижние Сикачи, Верховье по Витебскому шоссе и деревней Панфилово.
  • Ельнинский район. Грибные места находятся вблизи деревень Плешивцево, Бывалка, Федоровка и Мутищи.
  • Духовщинский район. Отмечены деревня Ерыши и Рибшево-1.
  • Рославльский район. Самые знатные участки расположены около деревни Хохловка. Но, как утверждают бывалые грибники, есть еще множество не до конца обследованных мест.
Читать еще:  Гриб березовый трутовик лечебные свойства фото

Съедобные грибы Смоленского края характеризуются большой плотностью произрастания. Теплая дождливая осень, хорошее зрение и удача — верные признаки успеха тихой охоты.

Смоленский Форум

Какой ещё сюрприз ты нам готовишь, 2020 год?

  • Темы без ответов
  • Активные темы
  • Поиск
  • Заметки

Куда съездить по грибы завтра!

  • Перейти на страницу:

Куда съездить по грибы завтра!

Сообщение laserwar2 » 07 сен 2012, 16:50

Re: Куда съездить по грибы завтра!

Сообщение Aml » 07 сен 2012, 19:37

Re: Куда съездить по грибы завтра!

Сообщение Сёма » 07 сен 2012, 19:40

Re: Куда съездить по грибы завтра!

Сообщение slana » 07 сен 2012, 19:53

Слободка-Русилово, слева и справа от дороги.

и еще Соловьёва переправа.

Re: Куда съездить по грибы завтра!

Сообщение NovAndrey » 07 сен 2012, 20:21

slana писал(а): Слободка-Русилово, слева и справа от дороги.

и еще Соловьёва переправа.

Re: Куда съездить по грибы завтра!

Сообщение slana » 07 сен 2012, 20:31

slana писал(а): Слободка-Русилово, слева и справа от дороги.

и еще Соловьёва переправа.

Были мы и там. уже не однократно. раз-на-раз не приходится.
вокруг Пениснаря можно найти. есть места не хоженые .. :crazy:

где в чистом поле можно нарезать молоденьких подосиновиков.

Re: Куда съездить по грибы завтра!

Сообщение HTC » 07 сен 2012, 20:44

Re: Куда съездить по грибы завтра!

Сообщение Aml » 07 сен 2012, 20:45

Re: Куда съездить по грибы завтра!

Сообщение SERGIO » 07 сен 2012, 20:55

Re: Куда съездить по грибы завтра!

Сообщение Farcry » 07 сен 2012, 20:56

Re: Куда съездить по грибы завтра!

Сообщение HTC » 07 сен 2012, 21:00

бугага. УАЗ. куда-нибудь в сторону Вязьмы — Темкино съездите посмотрю я на УАЗ. Белорус не везде проедет, только на таком аппарате ездить)))

Re: Куда съездить по грибы завтра!

Сообщение Bergman » 07 сен 2012, 21:01

Re: Куда съездить по грибы завтра!

Сообщение Aml » 07 сен 2012, 21:20

На УАЗе с военными мостами, наверное, можно. Но я там никого никогда на машине не видел. В смысле, непосредственно на месте. Впрочем, если недоезжать метров 500-800, то вполне (там более-менее нормальный проселок был несколько лет назад). Я туда на мотоцикле ездил из Добромино.
Ехать до Добромино. Там от ж.д. переезда свернуть на проселочную дорогу на Шилово. Километра через полтора будет поворот налево (единственный). Там заброшенная дорога (в Черной Гриве никто не живет уже лет 40). Дорога пересекает ручей. Переехать его на стандартной машине нереально. Дальше нужно пройти по дороге метров 500 и свернуть вправо. Местность — осушенные болота (регулярно чередующиеся осушительные каналы, которые видны на спутниковом снимке). Грибы — подберезовики и подосиновики. Но, ИМХО, это экстрим — 120 км в один конец (примерно). И без гарантированного результата.
Просека на спутниковом снимке, что я давал выше, это ЛЭП. Дороги там практически не видно, она через лес идет.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector