Agroupp.ru

Аграрный справочник
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Выращивание пекинской капусты рассадным методом

Технология выращивания пекинской капусты

Пекинская капуста (петсай) – растение неприхотливое. С его выращиванием сможет справиться даже начинающий садовод, но для этого нужно знать определенные нюансы ухода. Сколько растет данная овощная культура и как ее правильно сажать?

Как вырастить

Китайскую капусту можно вырастить двумя способами:

  • методом прямого посева;
  • с использованием рассады.

Через рассаду

Подойдет жителям центральной полосы России: можно приступать к работам уже в последних числах марта и начале апреля, т.е. в среднем за месяц до пересадки на грядку.

Сначала нужно подготовить семена – поместить их в емкость с водой: избавиться от всплывших частичек.

Технология выращивания рассады пекинской капусты следующая:

  • Обеззараживание семян. Для этого их помещают в марлевый мешочек и окунают в воду от 48 до 50°С на 15-20 минут. Затем семена промывают холодной водой. Также хороший эффект даст раствор из марганцовки или чесночный отвар. В последнем случае нужно растолочь 3-4 крупных зубчика и смешать их с половиной стакана воды, поместить семечки в полученный раствор ровно на 1 час, промыть и просушить.
  • В отдельные горшочки поместить питательную рыхлую смесь. Отлично подойдут торфяные таблетки, которые предохраняют всходы от загнивания и оптимизируют процесс роста и развития здоровых сеянцев. В каждую емкость поместить 3 штуки семян на глубину до 1 см.
  • Тщательно регулировать освещенность в комнате: световой день для прорастания не должен превышать 8-10 часов. Следует избегать попадания прямых солнечных лучей на сеянцы.
  • На 3-й день должны появиться всходы: оставить один наиболее жизнеспособный росток, остальные – выщипать. Можно перенести растение в более светлое место. Осуществлять регулярный полив сеянцев водой комнатной температуры, не допускать сквозняков в помещении.

Прямой посев семян в открытый грунт

Высеивать семена петсая сразу на грядку можно с середины июля и до начала августа, в зависимости от региона. Так как растение холодостойкое, то волноваться за него не стоит. Но нужно помнить о том, что полноценного роста и развития культуры можно добиться при температурном режиме +15-20°С. Более высокие температуры также приведут к цветению китайской капусты, особенно при длительном световом дне. Средний срок созревания пекинской капусты на грядке составляет примерно 55 дней.

Для посева семян на грядки нужно подобрать хорошо освещенный участок. Лучше всего выбрать место, где ранее произрастал лук, чеснок, картофель или морковь – это оптимальные предшественники петсая.

При посеве важно соблюдать расстояние в 15-25 см между семенами. Наиболее эффективными считаются следующие способы прямого посева:

  1. Строчно-ленточный метод с дальнейшим прореживанием культуры. Посев в данном случае производится специальными двух- или трехстрочными лентами. Расстояние между ними должно быть не менее 50 см и не более 60 см, а между строками – от 20 до 30 см. После посева нужно дважды провести прореживание: после образования первого листка – расстояние между оставшимися, наиболее здоровыми ростками должно составлять 8-10 см. Второй раз прореживают саженцы после смыкания соседних культур: расстояние между оставшимися саженцами должно быть 8-10 см.
  2. Сеяние семян в лунках глубиной 1-2 см. Перед посевом нужно залить в углубления смесь из перегноя или компоста с 2 ст. ложками золы. В каждую лунку помещается по 3-4 семечки. Расстояние между отверстиями – 30-35 см. Обязательно провести прореживание ростков после появления первых всходов (на 3-10-й день). Чтобы предохранить петсай от крестоцветной блошки, нужно до появления всходов посыпать грядки золой.

Уход за пекинской капустой

После посадки в открытый грунт пекинская капуста требует должного внимания и ухода:

  • поливать 1 раз в 7 дней водой оптимальной температуры: избегать попадания жидкости на листочки. Для полива лучше выбирать раннее утро или поздний вечер. Чтобы почва не теряла влагу, грядки нужно замульчировать торфом или компостом;
  • осуществлять подкормку. Первый раз – спустя 2 недели с момента высадки. Использовать органические удобрения: 1 часть коровняка на 10 частей воды, 1 часть куриного помета на 20 частей воды, либо 1 часть травы на 9 частей воды. На 1 растение уходит примерно 1 литр раствора. Также для формирования вилков используют некорневые подкормки: 2 г борной кислоты добавляют в 1 л горячей воды, перемешивают и вливают полученный раствор в 9 л прохладной воды. Составом обрабатывают капусту по листьям в вечернее время суток.

Сроки созревания и сбор урожая

Срок созревания пекинской капусты зависит от сорта:

  • для раннего («Медалист», «Весенняя красавица», «Наина» и т.д.) – от 40 до 55 дней;
  • для среднего («Оранжевое сердце», «Харбин», «Гранат» и т.д.) – от 55 до 60 дней;
  • для позднего («Весенний нефрит») – от 60 до 80 дней.

Сбор пекинской капусты можно осуществлять в 2 случаях:

  • когда молодые листки вырастут до 10 см;
  • когда сформируется кочан.

Вес петсая в момент срезания должен составлять примерно 1,2 кг или больше, в зависимости от конкретного сорта. Хранится урожай в среднем 3 месяца в прохладном помещении.

Борьба с вредителями

Болезни у петсая встречаются редко из-за того, что культура довольно быстро растет. А вот вредители – так называемые «капустники» – могут стать настоящей проблемой. Так, при выращивании пекинской капусты Гранат на листьях могут образовываться дырочки разного диаметра: всему виной слизни и крестоцветные блошки. Таких вредителей победить очень сложно, поэтому лучше соблюдать все необходимые профилактические мероприятия. В противном случае можно потерять львиную долю урожая.

Лучшими мерами борьбы с крестоцветной блошкой являются:

  • соблюдение сроков посадки;
  • укрытие кочанов нетканым материалом;
  • опудривание почвы до прорастания всходов золой;
  • посадка петсая с другими овощными культурами, такими как томаты, огурцы, картофель, чеснок.

Если вредитель все-таки появился, то нужно обработать растения «Фитовермом» или «Битоксибациллином», после чего посыпать грядки смесью из табачной пыли и смолы в пропорции 1:1. В наиболее запущенных случаях придется прибегнуть к помощи химикатов. Против крестоцветной блошки подойдут «Актара», «Искра» и «Актеллика».

Что касается слизней, то эти паразиты часто посещают огород в пасмурную, но при этом теплую погоду. Ликвидировать их сложно. В первую очередь можно попробовать обработать грядки особой противослизневой смесью, состоящей из половины литра воды, 1 ст. ложки горчицы, 2 ст. ложек соли и 2 ст. ложек молотого острого перца. Не помешает опробовать и другие методы:

  • раскладывать лопуховые листья на грядках и досках в междурядьях – после того, как на данных «конструкциях» соберется достаточное количество слизней, можно легко убрать вредителей;
  • поливать составом из одной баночки зеленки, растворенной в литре воды.

Советы от опытных садоводов

Чтобы культура не стрелковалась, была здоровой и сочной, необходимо следовать определенным правилам:

  • отдать предпочтение устойчивым к цветушности сортам. Селекционерами были выведены наиболее универсальные виды культур, такие как «Русский размер», «Виктория», «Ча-Ча», «Гидра F1», «Марфа» и «Гранат»;
  • для посадки использовать плодородную почву с достаточным уровнем pH (не менее 7);
  • своевременно применять минеральные и органические удобрения;
  • обеспечивать хорошее освещение. При этом длина светового дня не должна превышать 8 часов в сутки. Для посадки выбирать участки, на которые вечером падает тень;
  • поддерживать температурный режим от +15 до +20°С. При больших температурах растение может дать стрелки;
  • строго соблюдать сроки посадки – петсай относится к растениям короткого дня, поэтому оптимальным периодом высадки станет середина весны, либо июль – начало августа. Не нужно сеять в конце апреля: растение с вероятностью в 75% даст стрелки

  • избегать закаливания рассады – пекинская капуста в период формирования кочанов выдерживает температуру до -4°С, но в данном случае велика вероятность стрелкования. Негативным фактором также являются резкие перепады температур осенью;
  • при высадке в открытый грунт стараться не повредить корни растения;
  • не загущать посевы. Оптимальная густота – 73-75 тыс./га. В случае уменьшения указанной плотности посева могут образоваться бочкообразные кочаны, которые имеют нетоварный вид;
  • соблюдать правила соседства с другими культурами – нельзя сажать петсай на участках, где ранее произрастали крестоцветы – любые виды капусты, в т.ч. белокочанная, редька и редис.

Как вырастить пекинскую капусту на огороде в открытом грунте и в домашних условиях

Пекинская (китайская) капуста – растение семейства Капустные. Дачники полюбили этот овощ за богатый витаминами и минералами состав и приятный, нежный вкус. Чтобы получить хороший урожай пекинской капусты, важно знать правила посадки, выращивания и ухода за ней.

Как вырастить пекинскую капусту на огороде в открытом грунте

Как все представители вида, этот овощ бывает разных сортов, которые подразделяются на три группы: раннеспелые, среднеспелые и поздние. В зависимости от региона овощ высаживают рассадным и безрассадным способом.

Через рассаду пекинскую капусту выращивают в районах с холодным климатом, через посев семян в грунт – в теплом климате.

Семена для рассады сразу закладывают в отдельные емкости, т. к. при пересадке из общего ящика на постоянное место повреждаются корни растения.

Читать еще:  Лучшие томаты для тепличного выращивания

Саженцы, выращенные сразу в открытом грунте, более устойчивы к развитию заболеваний и перепадам температуры.

Где растет пекинская капуста

Пекинская капуста более привередлива к месту выращивания на открытом грунте, чем другие представители семейства Капустные. Чтобы избежать стрелкования, ранние сорта высаживают на затененных участках. Поздние допускается выращивать на хорошо освещенных местах, так как сажают их в открытый грунт в середине лета, когда световой день уже короче.

Лучшие предшественники этого овоща:

  • фацелия;
  • бобовые;
  • цикорий;
  • картофель;
  • растения семейства Луковые;
  • томаты;
  • сельдерей;
  • бахчевые (дыня, тыква, огурцы).

Нельзя высаживать этот овощ после других представителей семейства Капустные (репы, редиса, редьки, рапса, горчицы, хрена, турнепса), так как они имеют общие заболевания.

Как сажать пекинскую капусту

При посеве растения на рассаду используют отдельные емкости для каждого саженца или торфяные таблетки.

Для выращивания рассады используют готовые магазинные смеси или делают грунт самостоятельно, смешивая песок и дерн в соотношении 1:1. Для обеззараживания в почву добавляют древесную золу (1 ст. л. на 1 л грунтовой смеси) и проливают крепким раствором марганцовки.

При посеве семян сразу в почву опытные огородники советуют внести в нее минеральные удобрения. На 1 кв. м используют калийную и аммиачную селитру по 1 ст. л. и суперфосфат в той же пропорции.

Чтобы кочаны получились крупными, расстояние между рядами выдерживают в 50 см, между саженцами – 30 см.

При какой температуре растет и боится ли заморозков

Пекинская капуста быстро созревает, поэтому сажают ее несколько раз за сезон. На первую рассаду семена сеют в марте и апреле, второй раз – в июле и августе.

Также сроки посадки овоща в открытый грунт зависят от региона:

  • в южных районах семена на рассаду высевают в конце февраля, второй раз – в конце августа;
  • в Сибири и на Урале – в конце марта, повторно – в конце июля;
  • в Средней полосе и Подмосковье – во второй половине апреля, второй раз – в начале августа.

Пекинская капуста – теплолюбивое растение, поэтому для рассады оптимальной температурой будет +22°C. Для высаживания на постоянное место почва должна прогреться до +15°C, воздух – до +20°C.

Важно! Саженцы овоща плохо переносят низкую температуру и уходят в стрелку или погибают, если длительно находятся при температуре ниже +13°C.

Сроки созревания и вегетации

В агротехнике пекинская капуста считается скороспелым овощем. Период вегетации зависит от сорта овоща:

  • у раннеспелых он составляет 35-50 дней;
  • у среднеспелых – 55-80 дней;
  • у поздних – от 70 дней.

Ранние и среднеспелые виды пекинской капусты рекомендуется употреблять в пищу сразу после созревания, так как они плохо хранятся. Поздние сорта сохраняют вкусовые качества в течение 3-6 месяцев.

Уход за пекинской капустой

Технология выращивания пекинской капусты включает в себя своевременный полив и подкормку минеральными и органическими удобрениями.

Полив

Поливают пекинскую капусту теплой водой. В засушливую погоду – один раз в 3-4 дня, в дождливую – раз в семь дней. При сильных осадках овощ в дополнительном увлажнении не нуждается.

Обязательно ориентируются на влажность почвы, так как более 65% может привести к поражению корня овоща гнилью.

Важно! Поливают пекинскую капусту только под корень, так как вода, попавшая на листья, вызывает их ожог.

Подкормка

Для получения хорошего урожая растение подкармливают несколько раз за сезон. Первый раз удобрения вносят через 14 дней после высадки на постоянное место. Для этого используют один из следующих растворов:

  • настой коровяка (1 кг на 10 л воды);
  • средство из птичьего помета (500 г на 10 л воды);
  • нитроаммофоску (1 ч. л. на 10 л жидкости).

Органические удобрения вносят по 1 л под каждый куст, минеральные – 10 л на 1 кв. м.

Вторую и третью подкормки вносят через равные временные промежутки, составляющие 14 дней. Используют для этого следующие средства:

  • древесную золу (200 г на 10 л);
  • раствор борной кислоты (2 г на 10 л).

Ранние сорта, посаженные в хорошо удобренную почву, в дополнительной подкормке не нуждаются.

Можно ли пикировать пекинскую капусту

Саженцы этого растения плохо переносят пересадку, поэтому семена высевают в отдельные горшки или в торфяные таблетки. Рассада, выращенная в общем ящике, при пересадке плохо приживается и может погибнуть.

Рассаживание саженцев в отдельные емкости происходит по следующему алгоритму:

  • дождаться 2-3 настоящих листа;
  • тщательно пролить почву в ящике и емкостях для пересадки;
  • при помощи лопатки аккуратно извлечь саженец;
  • поместить его в отдельную тару, заглубляя в почву до семядольных листьев;
  • уплотнить грунт вокруг растения;
  • поставить на подоконник, защитив от прямых солнечных лучей.

Пересаживают только здоровые, крепкие сеянцы.

Как вырастить пекинскую капусту в домашних условиях

Пекинскую капусту успешно выращивают не только в огороде, но и в домашних условиях на подоконнике. Для этого существуют специальные ранние гибриды, которые дают урожай уже через месяц после посадки семян.

Выращивание из семян на подоконнике

Для получения урожая пекинской капусты на подоконнике подходят ранние полукочанные и листовые сорта. К ним относятся:

Срок вегетации таких видов варьируется от 30 до 60 дней. Они отличаются повышенной сопротивляемостью заболеваниям и стрессоустойчивостью.

Как правильно посадить в банки

Для посадки используют готовый биогрунт, в состав которого входят вермикулит, биогумус и низинный торф, или готовят почву самостоятельно. Для этого смешивают перегной, песок, садовый грунт в пропорциях 2:1:1. Затем дезинфицируют смесь крутым кипятком, крепким раствором марганца или «Фитоспорином» (на 1 л – 1 капля).

Высаживают семена в отдельные горшки, в которых обязательно должны быть дренажные отверстия. Посадка происходит по следующему алгоритму:

  1. Засыпать грунт в горшки.
  2. Пролить теплой водой.
  3. Заложить семена на глубину 5-10 мм.
  4. Присыпать небольшим слоем почвы.
  5. Пролить еще раз.
  6. Закрыть тару стеклом или полиэтиленовой пленкой.
  7. Убрать емкости в теплое место (+20…+25°C).
  8. После появления ростков, на 3-5 день, укрытие снять и поставить горшки на подоконник, защитив сеянцы от прямых солнечных лучей.

Удобрять пекинскую капусту, выращиваемую на подоконнике, не требуется, так как ей хватит питательных веществ, содержащихся в грунте.

Основные правила посадки пекинской капусты осенью (под зиму)

Пекинскую капусту высаживают в почву не только весной, но и осенью. Главное условие – правильный выбор семян. Лучше всего переносят зимние холода среднеспелые и поздние сорта.

Семена закладывают в почву, когда наступили уже устойчивые холода и нет опасности появления преждевременных всходов. Грунт при этом готовят заранее. Гряду перекапывают на полный штык лопаты и вносят в почву те же удобрения, что при посадке весной.

Затем делают бороздки глубиной 2-5 см и накрывают грядку плотной полиэтиленовой пленкой. При наступлении устойчивых холодов семена закладывают в углубления, присыпают землей и хорошо утрамбовывают.

Важно! Перед осенней посадкой семена не обрабатывают стимуляторами роста и не замачивают.

Весной сеянцы необходимо защитить от заморозков при помощи специального укрывного материала или тепличной пленки. После того как растения окрепнут их прореживают.

В качестве дополнительной защиты посадки пекинской капусты мульчируют соломой, сеном или опилками.

Заключение

Пекинская капуста – один из самых привередливых овощей семейства Капустные. Но при соблюдении всех правил выращивания, своевременном поливе и подкормке можно получить хороший урожай несколько раз за сезон.

Как выращивать пекинскую капусту на даче — советы и рекомендации

В этой статье мы научим вас, как выращивать пекинскую капусту на даче в зависимости от региона произростания: в Сибири, на Урале, в Средней полосе и на юге.

Приобретая пекинскую капусту в супермаркете, многим владельцам дачного участка становится интересно, как вырастить овощную культуру из семян на своем огороде.

Многие выращивают только традиционную белокочанную капусту, хотя видов пригодных в пищу много:

Специалисты рекомендуют к привычному «ассортименту» посадок обязательно добавить «пекинку», так как вырастить ее достаточно просто.

Растет овощ в любых климатических условиях за исключением критических температур.

Как вырастить пекинскую капусту на даче ?

У пекинской капусты короткий вегетационный период. У ранних сортов он составляет 60 дней и позволяет за один сезон получить два урожая.

Пекинскую капусту нужно сеять либо ранней весной через рассаду, либо во второй половине мая сразу в грунт.

Популярные сорта пекинской капусты

Самые лучшие сорта пекинской капусты ( устойчивые к стрелкованию и хорошо хранятся):

  • Оранжевый мандарин F1
  • Ча -ча F1
  • Русский размер
  • Ника
  • Кудесница
  • Бокал
  • Гранат
  • Лебедушка
  • Пава

Для того, чтобы получить хороший урожай пекинской капусты уже в первой половине лета, рекомендуется выращивать ее через рассаду

Рассмотрим основные моменты:

  1. Посадку семян нужно осуществлять во второй декаде апреля
  2. Для этого нужно подготовить отдельные горшочки с питательной и рыхлой смесью( смесь дерновой земли с торфом в равных пропорциях)
  3. В каждый нужно посадить по 3 семечка и поставить горшочки в теплое место при T +25 C
  4. Всходы появятся на 4 -ый день.
  5. После появления листочков T в помещении нужно уменьшить до +16 C.
  6. Когда появятся 2- 3 настоящих листочков, оставьте в горшочке самый сильный росток, а остальные удалите.
  7. Держите рассаду в светлом месте и при необходимости досвечивайте ее искусственным освещением.
  8. Поливайте умеренно, по мере высыхания.
  9. Высаживать в грунт растения можно на 25 день роста в фазе 6 настоящих листьев.
  10. За 3 дня до высадки в грунт полив нужно прекратить
  11. Высаживают рассаду в грунт в лунки, в которые добавляют 2 ст.л золы и обильно поливают.
  12. Оптимальная схема посадки 35 на 25 см.
  13. После высадки первое время укрывать от заморозков.
Читать еще:  Какие овощи можно выращивать дома на подоконнике

Как и когда сеять пекинскую капусту в открытый грунт?

Пекинская капуста любит солнечное, но защищенное от ветра место.

Почва должна быть богатая перегноем.

В открытый грунт эту капусту надо сеять во второй половине июля гнездовым способом — по 3 семени в лунку на глубину 2- 3 см.

Расстояние между грядками 35 см.

Всходы необходимо проредить, оставив в каждой лунке по 1 сильному ростку. Через 3 недели после посева, растения окучивают.

Каждые 2- 3 недели пекинку нужно подкармливать минеральными удобрениями или раствором коровяка. Удобрения нужно вносить на расстоянии 5 см от корня, не попадая на листья.

Также можно вносить азотные удобрения, но не позже сентября и не чаще двух раз.

Также пекинскую капусту хорошо подкармливать древесной золой ( 0,5 стакана на 1 растение).

Уборка и хранение урожая

Кочаны пекинской капусты можно оставлять на огороде до начала октября. Растения не боятся небольших заморозков до — 3 С.

Капуста готова к уборке, когда их длина достигнет 30 см.

При уборке их сразу заворачивают в пищевую пленку. Такие кочаны хранятся 2 — 2, 5 месяца при T +2- 4 C

Как выращивать пекинскую капусту в зависимости от региона

Начнем с Подмосковья.

  • Как вырастить пекинскую капусту в Подмосковье?

Многие предпочитают выращивать пекинскую капусту в открытом грунте рассадой, так как получается, ускорить процесс роста и повысить урожайность, без срелкования овощной культуры.

В особенности технология актуальна в регионах, где по-настоящему теплый весенний период приходит лишь в конце апреля, и длительное время есть риск возвращения ночных холодов.

  • раннюю «пекинку» высеивают на рассаду в 15 числах марта;
  • среднюю – в первых числах апреля до начала лета;
  • позднюю – с конца первого летнего месяца.

Саженцы пекинской капусты очень не любят пересаживание, поэтому растить их правильно без рассаживания сразу в отдельных контейнерах (горшочки, стаканы, кассеты с ячейками).

Для высеивания овощной культуры на рассаду контейнеры необходимо наполнить грунтом, который состоит из:

Посадки необходимо пролить тёплой водой. Семечки нужно высаживать по 2-3 шт. в каждую лунку, углубляя в землю на 10 мм.

Посевы отправить в тёплое место, пока семена не проклюнутся, на что обычно уходит 3 суток. Когда появятся всходы, тару с ними необходимо отнести в хорошо освещенную комнату.

Полив выполняют по мере надобности, когда подсохнет верх почвы. «Пекинка» обожает влагу, но ей не по нраву заболачивание грунта, поэтому литраж воды необходимо удерживать в норме.

Когда ростки выпустят по 3 настоящих листочка, их следует проредить, оставив только по 1 наиболее крепкому саженцу.

К высаживанию в огород рассада готова после формирования на ростках 5-6 семядольных листика.

Перед пересаживанием в открытый грунт проводят закаливание, но при выращивании этого вида капусты от таких мероприятий правильно отказаться или выносить саженцы на улицу только когда погода позволяет, когда потеплело.

При высаживании на участок надо сделать в подготовленной земле ямки с интервалом в 350-400 мм друг от друга и 500 мм между рядками.

В лунки необходимо всыпать по 2 ст. л. древесной золы и пол литра перегноя, пролить их водой и разместить туда рассаду, углубляя до семядольных листиков.

Затем грунт вокруг саженцев необходимо слегка утрамбовать и ещё раз выполнить поливание.

  • Выращиваем пекинскую капусту из семян в южных регионах

В южных областях, где воздух стремительно прогревается до требуемых +13-20 С, растить овощную культуру можно сразу в огороде.

Высеивать посадочный материал на грядки разрешается уже в середине весны, но только если стоит стабильно тёплая погода.

Схема для высаживания капусты такая же, как и при посадке ростков в открытый грунт:

  • интервал между отдельными растениями 350-400 мм;
  • интервал между рядками не менее 500 мм;
  • семечки устраиваются на глубину полтора сантиметра, засыпаются грунтом, обсеиваются древесной золой и проливаются теплой водой.

Саженцы необходимо укрыть ПЭ-плёнкой или агроволокном, чтобы ростки взошли активнее, и была защита от внезапного понижения температурного режима.

Всходы должны появиться спустя неделю после посадки.

  • Как выращивать пекинскую капусту на Урале?

На Урале высаживают «пекинку» различных сортов.

Они будут отличаться по форме, длине кочана, цвету листьев. Различаться может плотность прилегания листьев друг к другу.

Соблюдение тонкостей агротехники позволит получить качественный урожай.

Для этого необходимо регулировать факторы, влияющие на рост «пекинки». К ним относят:

  1. Свет. При очень длительном, световом дне пекинская капуста зацветет. Это приведет к утрате урожая. Чтобы этого не случилось, высаживать овощную культуру на Урале необходимо в местах, где дневное солнце рассеивается.
  2. Температура. Очень высокий температурный режим спровоцирует стрелкование. Огородник может этому противостоять, есть возможность посадки «пекинки» в притененных зонах или высаживать растительную культуру в парнике, где есть возможность отрегулировать этот момент.
  3. Место высаживания. Внимательно надо отнестись к качеству грунта, к уровню его кислотности, к выбору растительных культур, которые будут расти по соседству.
  4. Период высеивания. Зная особенности климатических условий уральского региона, следует понимать: основной рост пекинской капусты должен приходиться на тот период, когда длительность светового дня не пришла на максимум, а ночи ещё довольно тёмные. Или растение зацветет, а урожая не будет.

Высаживать следует на огороде, который полностью продезинфицирован, прошел обработку раствором марганца и кипятком.

Есть риск развития разного рода болезней и поражения насекомыми, которые также могут спровоцировать погибель урожая.

Растить на Урале «пекинку» можно, если соблюдать рекомендации и требования к уходу. Поливать следует по мере необходимости, ни в коем случае не заливать растение.

В качестве подкормки подходят органические составы.

  • Как выращивать пекинскую капусту в Сибири?

В Сибири «пекинка» также очень популярна.

Можно сразу сеять на огород, но особым способом.

В первый месяц весны, как только растает снежный покров, надо выбрать на участке хорошо освещаемое, теплое место и подготовить небольшую грядку 300 мм шириной.

В зависимости от того, сколько растений в планах вырастить, определяется длина грядки — обычно достаточно 3-х метров.

В центральной части грядки в бороздку следует разместить, сухой посадочный материал на глубину 20−30 мм. Грядку надо промульчировать и пролить тёплой водой.

Капустные ростки взойдут не так активно, как в домашних условиях, но зато будут сильными и закалёнными, холода и даже слабые ночные морозы вреда не принесут.

По мере произрастания молодые сеянцы надо:

  1. Поливать.
  2. Пропалывать.
  3. Прорежать на 40−50 мм.

Во время начально роста может навредить насекомое — крестоцветная блошка, поэтому, как только она обнаружена, тут же надо просыпать растения пылью табака.

На этой грядке молодые ростки должны произрастать вплоть до момента, когда надо будет выполнить пересадку уже на постоянное место.

Для этого отлично подойдет огород, где до этого росла:

Грядка должна быть метровой ширины, только борта у неё надо сформировать более высокие. В центральной части надо проделать ямки глубиной 150−200 мм и диаметром 300−400 мм с метровым интервалом друг от друга.

В начале лета с маленькой грядки, в одно время, применяя 2 совка, чтобы не испортить корневую систему нужно выполнить пересадку молодых растений — в каждую ямку по 2 штуки.

После такого пересаживания ростки будут иметь иммунитет к заболеваниям и сразу пойдут в здоровый рост.

Когда «пекинка» наберётся сил, надо обрезать один более слабый экземпляр и оставить расти крепкий кочан. Далее, во время летнего роста посадки надо регулярно поливать трижды в неделю.

Подкормить можно разбавленным водой свежим куриным помётом, из расчёта 10 литров раствора — на 3 растения.

Теперь, зная, как выращивать пекинскую капусту на даче, вы понимаете, что это достаточно просто, главное соблюдать правила роста и проводить уход.

Нужно ли сеять семена пекинской капусты на рассаду

С выращиванием пекинской (китайской) капусты способен справиться как опытный фермер, так и начинающий садовод. Культура не отличается особыми требованиями к уходу, хорошо растет. Подобно белокочанной, она способна выдерживать легкие заморозки.

Читать еще:  Достоинства пучковых огурцов

Овощ редко подвергается атакам вредителей и заболеваниям, но требует внимательного к себе отношения и регулярных обработок. Когда сеять рассаду китайской капусты в домашних условиях, подскажет лунный календарь, но помните, что поправка на сорт и регион должна быть внесена.

Основные сведения о культуре

Не все знают, но сорта пекинской капусты различаются между собой по внешнему виду. Кочан может быть вытянутым, при этом его длина колеблется в пределе от 30 до 60 см. Обращать внимание надо и на окрас листьев, он может быть желтым и ярко-зеленым. У второго вида присутствуют только листовые пластины, а кочерыжки нет.

Надо учитывать, что сорта отличаются по вкусу, и выбрать подходящий огородник сможет методом проб и ошибок. Некоторые разновидности относятся к высокоурожайным. Всего с 1 сотки земли при правильной организации грядок можно собрать до 300 кг овоща. Масса каждого кочана при этом достигает 1-1.2 кг.

Преимущества данного вида — хорошая лежкость при отсутствии особых требований к хранению. Основное предназначение пекинской капусты — употребление в свежем виде, но если урожай большой, продукт можно заготовить впрок и использовать для приготовления различных блюд.

Интересно знать! Родина овоща — Китай, но любят его и в других странах. Успешно выращивают в Корее и в Японии.

Популярные сорта для России

Данная скороспелая культура представлена листовой, полукочанной и кочанной формами (это видно на фото). Последняя наиболее распространена в России, но выращивать в умеренном климате можно не все сорта.

Чтобы сев на рассаду был успешным, надо рассмотреть самые выгодные варианты, адаптированные к климатической зоне.

Лучшие раннеспелые сорта для выращивания в России:

Из сортов позднего срока созревания внимания заслуживает капуста «ника».

Преимущество позднеспелых и среднеспелых сортов в том, что они пригодны для длительного хранения. Ранние и ультраскороспелые разновидности не отличаются лежкостью, поэтому выращиваются садоводами в небольших объемах для употребления в свежем виде.

Почему сроки посева важны

Пекинская капуста хорошо растет и развивается при продолжительном световом дне. Для образования соцветий необходима температура около +25 градусов, а для дальнейшего развития +20 °C…+22 °C.

Важна продолжительность светового дня, он не должен быть более 12 часов из-за риска стрелкования. Для нормального развития культуре нужна температура не ниже +5 градусов, но для образования плодов ее повышают.

Посев капусты на рассаду проводят дважды за сезон, чтобы собрать 2 урожая. Первый делают весной, в период с 10 по 20 апреля, а повторный — в конце июля.

Совет! Второй посев лучше производить сразу в открытый грунт, так можно сократить время на адаптацию растений и минимизировать потери при пересадке.

В первое время молодые всходы надо защищать от ветра и прямых солнечных лучей — под воздействием радикальных факторов посадки могут погибнуть.

По лунному календарю: благоприятные и неблагоприятные дни

Для посева китайской капусты оптимальные дни приходятся на момент растущей фазы небесного тела. В эти дни сокодвижение активизируется в надземной части растений. По отзывам садоводов, соблюдение такого правила гарантирует получение крупной рассады и хорошего урожая. Оптимальные даты посева представлены в следующей таблице.

МесяцБлагоприятные для работы дниНеблагоприятные дни
Март6-8, 15-17, 23-254, 5, 19
Апрель8-12, 15-17, 27-295, 7, 21
Май6-12, 17, 18, 24-305, 19
Июнь1-4, 8-10, 13, 14, 17, 18, 21-23, 26-315, 19
Июль5, 6, 9-14, 22-253, 4, 17

В дни убывающей Луны делать посадки не рекомендуют из-за того, что они будут отставать в развитии. Но гораздо опаснее фазы застоя небесного тела, то есть полнолуние и новолуние. Растения получатся слабыми, они могут плохо развиваться и не давать завязи. Соблюдение описанных правил помогает получить качественный рассадный материал.

По региону

Для получения качественного посадочного материала посев надо произвести приблизительно за 30-40 дней до посадки в открытый грунт. Рассчитать дату, в зависимости от региона садового участка, довольно просто.

Когда пришло время сажать пекинскую капусту на рассаду, определяют, отталкиваясь от сроков ожидаемого весеннего потепления, то есть перед пересадкой рассады грунт должен прогреться. Например, в южной части России это происходит уже в середине апреля, соответственно, сеять семена можно в марте.

В средней полосе климат немного жестче, потому посадка довольно теплолюбивой пекинской капусты рассадой в открытый грунт проводится в середине-конце мая. Удобно использовать теплицу, оборудованную на приусадебном участке. В этом случае нет необходимости дополнительно выращивать рассаду дома.

В Подмосковье посев проводят не раньше конца марта, чтобы пересадить готовые растения на грядку в начале-середине мая. Для Санкт-Петербурга сроки сдвигают на неделю и проводят манипуляцию только в начале апреля. На Урале и в Сибири посев начинают в начале мая, потому что раннее потепление исключено.

Внимание! Опытные садоводы не рекомендуют сеять семена до указанных сроков. Культуру выращивают без пикировки из-за риска повреждения корневой системы. Если растения перерастут, исправить положение не получится.

В зависимости от сорта

Выращивание рассады надо начинать со знакомства с выбранным сортом. Первое, на что должен обратить внимание садовод, — продолжительность вегетационного цикла. Эту характеристику надо привязывать к климату в регионе, чтобы понять, возможно ли собрать урожай до первых заморозков. Если нет, следует определить, сколько времени не хватает для созревания, и уже после — рассчитать дату.

Жители теплых регионов могут собрать два урожая этого овоща в сезон — при условии, что они выберут скороспелый сорт и вырастят первую рассаду в домашних условиях, поместив семена в почву в марте-апреле. Второй посев, обеспечиваемый летом, чаще всего производится в открытый грунт.

Особенности и основные правила посева

Рассадный метод выращивания имеет свои достоинства. По сравнению с посевом в открытый грунт, преимущества таковы:

  • первый урожай собирают раньше;
  • растения отличаются повышенным иммунитетом к болезням и вредителям;
  • можно получить два урожая за год.

Производят посев по такому алгоритму:

  1. Подготавливают универсальный грунт для рассады и отдельные емкости для сеянцев или торфяные таблетки, кассеты. Сеять семена пекинки в один ящик не рекомендуют. Ее корневая очень чувствительна, присутствует риск повреждения.
  2. Семена обрабатывают, замачивая в марганцевом растворе, а потом высушивают.
  3. В небольшие горшочки выкладывают по 1-3 семечки и ждут всходов. Помещают в тепличку со стабильной температурой.
  4. На этапе появления первой пары листьев выбирают крепкий росток, а остальные удаляют.

Уход за всходами сводится к регулярному поливу. Пересадку в открытый грунт допустимо проводить лишь тогда, когда на растении сформируется 4-5 листьев.

Разобраться с основными нюансами посева поможет следующее видео.

Пересадка в открытый грунт

Прежде чем переместить на открытые грядки, молодые растения надо закалить. Для этого емкости начинают выносить на улицу или оставляют на балконе после заметного потепления. На ночь растения убирают в привычную среду.

Уделить внимание стоит месту для разбивки грядок. Оно должно быть солнечным и расположенным на ровной местности. Лучше соблюдать правила севооборота и использовать грунт, освободившийся в прошлом сезоне от таких культур, как:

Внимание! Не стоит высаживать капусту после пасленовых. Урожай может погибнуть.

Весной участок перекапывают и удобряют древесной золой, компостом или перегноем. После потепления рассаду высаживают с соблюдением схемы: интервал между растениями 35-40 см, а от одного ряда до другого — не более 50 см.

Всходы в этот период увлажняют тщательно, сразу после высадки опасна просушка и залив. Уход за взрослыми растениями сводится к регулярным поливам, периодическому рыхлению почвы и улучшению ее состава за счет применения удобрений.

Вредители

Погубить рассаду цветной капусты, пересаженную в открытый грунт, способны следующие заболевания, характерные для всех крестоцветных:

  • листовая пятнистость;
  • мучнистая роса;
  • черная ножка (возникает и при выращивании дома);
  • бактериоз;
  • краевой ожог;
  • некроз.

Снизить вероятность возникновения проблемы помогают регулярно проводимые обработки фунгицидами. С целью профилактики дачник должен регулярно следить за своими грядками: убирать старые посевы и опавшие листья — они считаются источниками инфекции.

Уделять внимание надо регулярному осмотру растений на предмет поражения такими вредителями: трипсы, тля, моль, слизни, совка. Борьбу с перечисленными насекомыми обеспечивают при помощи ядохимикатов.

Внимание! Обработка инсектицидными и фунгицидными препаратами возможна лишь до момента формирования кочана. Позже эти вещества могут скапливаться в культуре. Это опасно для человека, употребление такого овоща нанесет вред организму.

Качественная рассада пекинской капусты, полученная в домашних условиях или в открытом грунте, — залог последующего успешного выращивания овоща. Но на этом хлопоты садовода только начинаются. Дальше посадки надо регулярно поливать, защищать от солнца, обрабатывать от болезней и вредителей, подкармливать. При выполнении всех рекомендаций садовод получит хороший урожай и, возможно, не один за сезон.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector