Груша памяти яковлева описание сорта фото отзывы
Сорт груши Памяти Яковлева
Груша всегда ассоциировалась с солнцем и югом. Именно поэтому в средней полосе России долгое время предпочтение отдавали более стойким яблоням. Но благодаря работе селекционеров, которую начали проводить ещё при И. В Мичурине, теплолюбивое дерево начало понемногу осваивать прохладные регионы. Дальше — больше. Научную работу по привитию культуре зимостойкости продолжил ученик и последователь знаменитого учёного П.Н. Яковлев. Известные грушевые сорта Северянка, Любимица Яковлева, Осенняя Яковлева уже прописались в садах Центрально-Чернозёмной зоны. Но селекция на усовершенствование культуры продолжалась. В работе была очередная новинка, над которой П.Н. Яковлев трудился вместе со своим сыном С.П. Яковлевым и научными сотрудниками Я.С. Нестеровым и Р.М. Коршиковой. В качестве родительских форм были выбраны Тёма, как донор зимостойкости, и старинный французский сорт Оливье де Серр. К сожалению, к моменту подачи заявки на регистрацию новой разновидности П.Н. Яковлев не дожил, поэтому эту культуру посвятили учёному, назвав грушу в его честь — Памяти Яковлева. В 1985-ом году она была внесена в Госреестр селекционных достижений России с допуском по Центральному, Волго-Вятскому, Средневолжскому регионам и Центрально-Чернозёмному округу. Новый вид получился очень удачным. Он популярен не только у садоводов, но и у селекционеров, как донор сдержанного роста, зимостойкости и устойчивости к болезням.
Описание
Растение отличается быстрым ростом, но высота взрослого дерева обычно не превышает 2,0 метров. Крона округлой формы, компактная, не слишком густая. К десятилетнему возрасту проекция кроны может составить 6,5 квадратных метров. Скелетные ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому. С возрастом образуются многочисленные ветвистые кольчатки — толстые и короткие образования, на которых происходит плодоношение груши. Покрывающая штамб и основные ветви кора окрашена в серый цвет. На молодых ветвях она гладкая, с возрастом становится сильно шелушащейся. Сорт отличается довольно высокой пробудимостью почек. На растении преобладает два типа плодообразования — простые и сложные кольчатки. Побегообразовательная способность Памяти Яковлева также высокая. Побеги средней толщины, коленчатые, светло-коричневые с небольшими и нечасто расположенными чечевичками. Несущественным недостатком является частое появление колючек. Листья обычной величины, со скрученной верхушкой, обратнояйцевидной формы, с пильчатым краем, зелёного цвета. Пластинка кожистая, слабо изогнутая. Черешок длинный, прилистники ланцетовидные, среднего размера. Почки конические, гладкие, растут, отклонившись от побега, подпочечная подушка очень большая. Цветки крупные, не махровые, белого цвета. Лепестки раздельные, с ровными краями, рыльце на уровне пыльников. Соцветие состоит из 4 — 6 цветков блюдцевидной формы.
Плоды у сорта широкогрушевидной формы, с гладкой поверхностью или слаборебристые. Правда, чем старше дерево, тем бугристее становятся плоды. При максимальной загруженности Памяти Яковлева урожаем может наблюдаться неодномерность плодов. Обычно груши имеют средний размер, масса по Госреестру — 125 грамм. В других источниках вес указывается 130 — 150 грамм, максимальная масса 200 — 250 грамм. Кожица плотная, нежная, блестящая. В момент съёмной зрелости основная окраска плодов светло-жёлтая, покровная на незначительной части поверхности проступает в виде лёгкого загара. В период потребительской спелости цвет плода становится золотисто-жёлтым, с покровным оранжевым румянцем. Подкожных точек немного. Плодоножка средней толщины, длинная, изогнутая. Блюдце мелкое, узкое, слегка ребристое, чашечка полуоткрытая. Воронка отсутствует или очень мелкая. Сердечко среднее, семенные камеры закрытые, небольшие, подчашечная трубка средняя, котловидная. Мякоть приятного кремового цвета, сочная, полумаслянистой консистенции, не терпкая, с приятным ароматом. Единственный её недостаток — наличие вокруг семенной камеры небольшой грануляции, так называемых каменистых клеток. Вкус очень хороший, кисло-сладкий. Многие сравнивают вкусовые качества нашей героини с грушей Чижовской. Но всё же в оценке дегустаторы расходятся, ставя от 3,8 до 4,4 балла. В 100 граммах мякоти содержится: сахаров — 12%, кислот — 0,25%, аскорбиновой кислоты — 9 мг, катехинов — 30,2 мг. Культура ценится за значительное количество арбутина, обладающего отличными противомикробными свойствами. В плодах данного сорта этого вещества больше, чем в листьях брусники.
Характеристики
- Памяти Яковлева можно смело отнести к скороплодным, ведь в отличие от большинства культур, вступающих в период плодоношения через 6 лет, наша героиня уже через 3 — 4 года, максимум 5 лет приносит первый урожай;
- по срокам созревания Госреестр относит разновидность к раннеосенним — созревание начинается в начале сентября. Но это во многом зависит от климата и месторасположения дерева. Именно поэтому многие садоводы называют сорт летним, а урожай начинают снимать во второй половине августа. Но в более прохладных регионах сбор груш может растянуться до октября. Причём иногда приходится снимать ещё не вызревшие плоды, но они, по отзывам, отлично дозариваются в домашних условиях;
- урожайность Памяти Яковлева отличная, несмотря на небольшие габариты растения. С 7-летнего дерева собирают около 20 кг, а затем урожайность быстро нарастает, и с 10-летней культуры уже снимают около 100 кг. В период полного плодоношения — более 220 ц/га. При этом отмечается высокая стабильность плодоношения, не прерывающаяся даже в неблагоприятные годы;
- по заявлению оригинаторов, плоды довольно прочно держатся на ветках. Но садоводы отмечают, что по прошествии месяца с момента начала созревания может наблюдаться опадание плодов;
- как гибрид второго поколения от уссурийской груши, наша героиня имеет высокую зимостойкость. Степень подмерзания однолетних ветвей после искусственного подмораживания в середине зимы до -38°С не превысила 0,6 балла. В экстремальных условиях зимовки этот показатель не превышал 1,5 — 2,0 баллов. Памяти яковлева обладает устойчивостью к воздействию низких температур и весенним температурным перепадам. Растение приносило урожай даже тогда, когда в период цветения наблюдались небольшие заморозки. После суровой зимы 2005 — 2006 годов урожайность взрослого растения была на одном уровне с благоприятными годами. Госреестр зафиксировал уровень зимостойкости сорта выше среднего;
- степень восстановления после возможных подмерзаний очень высокая;
- но засухоустойчивостью культура похвастаться не может, поэтому урожайность и качество плодов будут зависеть от полива;
- разновидность обладает довольно высокой степенью самоплодности, её можно спокойно использовать в одиночных посадках. Но если рядом высадить Ладу или Августовскую, то качество урожая заметно улучшится;
- устойчивость к болезням высокая, особенно Памяти Яковлева ценится за способность противостоять парше и септориозу. Листья груши могут страдать от галлового клеща. Наша героиня пришлась по вкусу осам, которые становятся причиной появления гнили на плодах;
- транспортабельность собранных в период технической спелости плодов очень высокая;
- проводимые исследования для выявления лёжкости показали следующие результаты. При температуре от 0 °C до -1°С и относительной влажности воздуха 94 — 96%, срок хранения может продлиться от 1 до 2-х месяцев. Но также было выявлено, что плоды в период хранения в средней степени страдают от грибковых гнилей и разложения мякоти от старости, в слабой степени страдают от побурения кожицы от старости и устойчивы к внутреннему побурению;
- способ использования урожая — универсальный. Кроме употребления в натуральном виде, плоды этого сорта высоко оценены как высококачественный продукт для переработки на компот, варенье.
Посадка и уход
Опытные садоводы рекомендуют осеннюю посадку груши, главное, чтобы у саженца было около 3-х недель до наступления устойчивых холодов. Для посадки Памяти Яковлева не подойдут торфяники, песчаные почвы или заболоченные земли. В таких условиях культура будет болеть, и ни о каком плодоношении и речи быть не может. Так что окультуренные суглинки или супесчаники — самые подходящие для сорта почвы. Место должно быть солнечным. Чтобы избежать загущенности, придерживайтесь схемы посадки 6×3 метра или 5×3 метра. На следующую весну после посадки приступайте к формированию кроны. Самые подходящие формы — разреженно-ярусная или веретеновидная. В уходе наша героиня не привередлива. Но следует учесть недостаточную выносливость к засухе. Поливы молодого дерева проводите чаще, взрослого — чуть реже, но всегда учитывайте природные осадки, корни не должны страдать от переувлажнения. Подкормку проводите, сочетая минеральные удобрения с органическими.
За долгие годы выращивания садоводы смогли оценить Памяти Яковлева достаточно высоко. Этот сорт благодаря хорошей скороплодности, стабильной и высокой урожайности, устойчивости к болезням и зимостойкости может с успехом культивироваться не только в частных, но и в промышленных посадках. Благодаря самоплодности и небольшому росту, каждый любитель груш сможет высадить дерево даже в небольшом саду, главное, подобрать для него достойное место. К плюсам можно отнести и лёгкий сбор урожая, ведь дерево невысокое. Но идеальной, при всех её достоинствах, культуру всё же нельзя назвать. Главное препятствие на пути начинающего садовода — правильное формирование кроны. На неподходящих почвах придётся повозиться с подготовкой правильной посадочной ямы — она будет большего размера и заполнить её нужно питательной и рыхлой почвой. Но без этого никак, ведь груша на одном месте будет расти и плодоносить много лет. Кроме того, споры могут вызвать вкусовые качества Памяти Яковлева и наличие твёрдых гранул в мякоти.
Сорт груши Памяти Яковлева
Отличительные особенности сорта
- Сорт зимостойкий и не нуждается в дополнительном опылении другими сортами груш.
- Крона деревьев имеет округлую крону средней густоты.
- Ветви характеризуются наличием большого количества кольчаток.
- Штамбовые ветви серого цвета с шелушащейся корой.
- Листья средних размеров обратнояйцевидной формы с закрученной верхушкой.
- Урожай спеет с конца августа до начала сентября.
- Плоды широкогрушевидной формы с блестящей кожицей и желтой окраской.
- Мякоть кремового цвета, сладкая и достаточно сочная.
- Плодоношение деревьев начинается с третьего года возделывания.
- Урожайность с одного дерева 23-25 кг.
- Собранные плоды отлично хранятся в свежем виде на притяжении трех-пяти недель.
Особенности выращивания и уход
Условия почвы
Сорт очень хорошо растет на супесчаной почве. Рекомендуется нейтральная кислотность. От правильного выбора вида почвы очень сильно зависит урожайность груши и устойчивость к различным заболеваниям. Кроме супесчаных почв можно высаживать сорт на черноземах обыкновенных. Главным требованием остается нейтральность почвенного раствора. Помимо разновидности почвы нужно чтобы выбранный участок подходил таким требованиям:
- Ровный участок без заболоченных мест.
- В весеннее время не затопляется паводками или грунтовыми водами.
- Надежно защищен от сильных порывистых ветров.
- В дневное время суток хорошо освещается солнечными лучами.
- Малое количество многолетних сорняков (1-2 штуки на 1 м2 максимум).
- Если дерево высаживается в саду, то лучше всего подойдет его южная часть.
Выбор саженца
Саженцы этого сорта нужно покупать в специализированных питомниках или садоводческих магазинах. На стихийных рынках не желательно покупать посадочный материал так как всегда есть вероятность того, что вас могут попросту обмануть и продать другой сорт груши. Кроме этого продавцы на стихийных рынках не имеют необходимых условий хранения саженцев вследствие чего, посадочный материал очень быстро пересыхает и теряет свою жизнеспособность. Но даже в специализированных магазинах питомниках покупатель должен четко представлять, какими должны быть высококачественные саженцы сорта груши. Вот основные их характеристики:
- Высота саженца не должна быть меньше 90-110 см.
- Ствол по всей своей длине должен быть идеально ровный.
- Кора должна иметь присущий для данного сорта цвет, без грибковых образований, механических повреждений и наростов.
- Корневая система должна состоять из 3-4 крупных и множества мелких (второстепенных) корней.
- Саженец, не пересушенный со светло-зеленой окраской древесины под корой.
Подготовка к посадке
За 1-2 суток до посадки саженец груши необходимо подготовить к посадке:
- Убирают все листья на стволе и ветвях саженца.
- Укорачивают корни на 2-3 см.
- Замачивают корни саженца в воде минимум на 12 ч. с добавлением препарата Эпин (1 мл. на 7,5-8 л. воды).
Высадка саженца
Приобретенный саженец лучше всего высадить на выбранный участок в середине сентября. Посадка проводится в сжатые сроки и по следующей очередности:
- Выкапывается яма глубиной 70-75 и шириной 70 см.
- Расстояние между деревьями соседними и другими постройками должно быть 6-7 м.
- В яму вносят питательные вещества для быстрого роста саженца. Лучше всего сочетать навоз и минеральные удобрения: 10-11 кг. навоза подстилочного, 200-250 суперфосфата, 45-50 г. хлористого калия, 30 г. древесной золы.
- Эти удобрения при помощи лопаты смешивают с почвой и заливают 10-15 л. воды.
- Дождавшись полного впитывания воды в почву нужно по центру вбить деревянный кол.
- Саженец размещают по центру ямы, расправляют корни в разные стороны и аккуратно засыпают землей. Корневая шейка при этом должна быть выше поверхности земли на 4-5 см.
- Вокруг ствола делают углубление в земле и проводят дополнительный полив в объеме 10-15 л.
- После окончания посадки саженец с помощью капронового шнура привязывают в деревянному колышку. Это мероприятие очень важное. Так как в первые месяцы после высадки корни саженца еще не полностью окрепли. Под действием ветра стволик деревца постепенно наклоняется в разные стороны.
Это приводит к тому, что у основания корневой шейки в земле образуется отверстие, в которое при наступлении холодов начинает проникать холодный воздух. В зимний период такие саженцы полностью вымерзают.
Полив
Сорт нужно систематически поливать:
- В течении первых трех недель полив проводится через каждые три дня. Норма воды – 10-15 л. на дерево.
- До наступления холодов поливы можно уменьшить до одного раза в неделю. Расход воды нужно увеличить до 20 л.
- С началом весны второго года выращивания поливать деревья можно один раз в две недели 22-25 л. воды. В жаркий период поливы учащают до одного раза в неделю. Норму полива оставляют прежней.
- Начиная с третьего года возделывания деревья вышеупомянутого сорта, можно поливать один раз в две недели. На одно дерево груши расходуют 30-35 л. воды.
- В дальнейшем поливать деревья нужно только при значительной засухе. Особенно во время цветения и начала налива плодов. При правильном уходе в это время у груши уже сформировалась глубокая корневая система, способная обеспечить плодовое дерево необходимым количеством почвенной влаги.
Рыхление
Рыхление почвы является обязательным агроприемом, особенно в год посадки саженца. Для рыхления поверхности почвы очень хорошо подходит как ручной садовый инвентарь (тяпка, культиватор Фокина) так и мотоблок с фрезеровальным оборудованием. Рыхлить почву нужно в пределах 5-6 см.
Подкормка
Для получения хороших урожаев сорт нужно своевременно подкармливать. Подкормки очень важны, и их нужно проводить вовремя:
- После наступления весны (середина марта) вокруг ствола разбрасывают мочевину по 50-60 г. на 1 м2.
- В первых числах апреля подкармливают груши раствором жидкого коровяка разведенного по пропорции 1:11. В борозду вокруг дерева выливают 6-7 л. приготовленного раствора. После впитывания внесенного удобрения борозду засыпают землей.
- В конце мая почву вокруг дерева поливают 7 л. раствора, состоящего из 10-11 л. воды и 40 г. измельченной нитроаммофоски.
- После окончания цветения подкормка осуществляется путем опрыскивания кроны препаратом Вымпел (15-17 мл. на 7-8 л. воды).
- В начале августа путем корневой подкормки вносят под одно дерево раствор аммиачной селитры (25-30 г. на 10-11 л. воды).
Подрезка
Для роста дерева и формирования хороших урожаев сорт нуждается в правильной обрезке:
- В первый год сразу после посадки укорачивают верхушку и ветви саженца на 2-3 см.
- В течении второго года, обрезку осуществляют в конце февраля – начале марта и осенью (октябрь).
- Удаляются сухие ветви и однолетние побеги.
- Выпиливаются все ветви, которые растут в неправильном направлении (в середину кроны) тем самым угнетая соседние.
- Формировка кроны направлена на то, чтобы все скелетные (основные) ветви отходили от ствола в сторону под углом 45 градусов.
- Прореживают крону для лучшей ее освещенности.
Борьба с вредителями
Сорт груши Памяти Яковлева может поражаться такими вредителями:
Листовая галлица. Этот вредитель похож на маленького комарика с прозрачными крыльями. Личинки зимуют в почве. Весной взрослые особи откладывают яйца на верхние листья груши. Вылупившиеся из этих яиц личинки начинают высасывать клеточный сок с листьев, что приводит к образованию наростов и утолщению краев листьев. Меры борьбы:
- Опрыскивание поврежденных деревьев инсектицидом БИ-58 Н.
- Сбор и сжигание скрученных листьев-гнезд.
- Перекопка осенью почвы под деревьями.
Медяница. Вредитель размером 2,5-3 мм. темно-коричневого цвета. Личинка плоской формы и светло-желтой окраски. Зимуют взрослые особи в различных щелях и трещинах в коре. Ранней весной они спариваются. Откладка яиц проводится на цветоножках. Вылупившиеся личинки проникают во внутрь почек, побегов и завязи. В этих местах они питаются соком, что приводит к опадению завязи и деформации плодов. Меры борьбы:
- Осенняя перекопка или перепашка почвы вокруг деревьев.
- Уборка растительных остатков и опавших листьев.
- Обработка деревьев инсектицидом Децис Профи или Атом.
Грушевая плодожорка. Представляет собой бабочку 2-2,2 см. с темно-серыми крыльями. Зимуют гусеницы в коконах в почве. Весной вредитель откладывает яйца на листьях груши. Личинки вылупившись, начинают проделывать ходы в плодах груши, тем самым снижая их качество и лежкость. Меры борьбы:
- Сбор и уничтожение опавших листьев.
- Вспашка осенью почвы в междурядьях.
- Проведение листовых подкормок.
- Использование инсектицида Децис Профи.
Сбор урожая
Уборка урожая осуществляется при созревании плодов. Сбор спелых плодов целесообразно проводить в сухую погоду при помощи стремянок и корзин. Срывать плоды нужно вместе с плодоножкой. Это позитивно влияет на лежкость собранного урожая. Собранные плоды после срывания с дерева сортируют по крупности и улаживают в деревянные ящики. При температуре воздуха +2 могут плоды могут храниться 4-5 недель.
Зимовка
Начиная с конца сентября деревья груши, начинают готовить к перезимовке:
- Поливают один раз в неделю в объеме 30-35 л. воды.
- Опрыскивание дерева после листопада препаратом Днок.
- В середине октября побелка известью ствола и крупных ветвей кроны. Раствор извести состоит из 10 л. воды, 2 кг. извести, 200 г. медного купороса.
- Однолетние саженцы нужно утеплить путем обматывания мешковиной ствола и утепления корневой системы опилками или сухим торфом.
Описание сорта груши Памяти Яковлева
Груша Памяти Яковлева — это последнее творение великого селекционера П.Н. Яковлева. Он долгие годы трудился над этим сортом вместе со своим сыном и несколькими другими учеными. К сожалению, он не дожил до момента регистрации сорта, поэтому его назвали в честь великого селекционера.
Родителями Памяти Яковлева являются два сорта:
- Тема. Сорт был выбран так как обладает отменными показателями морозостойкости.
- Классический французский сорт Оливье де Серр.
В 1985 Памяти Яковлева была включена в Государственный реестр России. Рекомендуется выращивать эту грушу в следующих регионах нашей страны:
В сегодняшней публикации мы представим подробное описание сорта, покажем фото ягодок, отзывы садоводов, а также расскажем, нужны ли Памяти Яковлева опылители.
Описание сорта
Памяти Яковлева отличается быстрым ростом, но чаще всего дерево не превышает в высоту 2 метра. Крона имеет округлую форму, довольно компактного типа, не слишком загущена.
Листовые пластины обычной величины, часто со скрученной верхушкой. Цветки крупных размеров, белого оттенка. В соцветие входит от 4 до 6 цветков.
Плоды у Памяти Яковлева широкогрушевидной формы, поверхность гладкая. По мере старения дерева плоды становятся все более шершавыми.
Стандартно, размер плодов находится в районе 125 грамм. При хорошем уходе можно получить плоды размером около 140 грамм. Максимальная же масса плодов — 250 г.
Кожица у плода плотная, но при этом не жесткая. Имеет характерный глянец.
Технически зрелый плод имеет светло-желтый окрас. Полностью зрелый плод приобретает более яркий окрас.
Мякоть у плода нежная, кремового оттенка. Источает приятный грушевый аромат.
Вкусовые качества заслуживают похвалы. Мякоть кисло-сладкая. В среднем, Памяти Яковлева можно отдать твердую 4-ку из 5 возможных баллов.
Состав плода на 100 г выглядит следующим образом:
- Сахаристых веществ — 12 г.
- Кислот — 0.25 г.
- Аскорбиновой кислоты — 9 мг.
Этот сорт относится к скороплодным видам. После высадки сорт вступает в плодоношение через 4 года (иногда через 3). По срокам созревания Памяти Яковлева относится к осенним сортам. Урожай можно собирать уже в самом начале осени. Однако как и с многими другими сортами, конкретные сроки созревания назвать нельзя, так как они напрямую зависят от региона, в котором будет культивироваться эта груша. Например, в теплых регионах можно собирать урожай даже в конце августа, а в холодных, получить плоды только в октябре.
При качественном уходе этот сорт порадует садовода высоким урожаем. Начиная с 7-ми лет дерево может дать около 20 кг урожая. Через 3 года эти показатели увеличиваются в 5 раз. С 10-летнего дерева можно собрать до 100 кг. Пиковая урожайность Памяти Яковлева — 22 тонны с 1 гектара посадок.
Опылители
Памяти Яковлева можно смело использовать в одиночных посадках. Более того, она сама является отменным опылителем для других сортов. Однако, как отмечают опытные садоводы, если рядом высадить Ладу или Августовскую, то качество урожая увеличится в разы.
Положительные и отрицательные качества Памяти Яковлева
Это отменный отечественный сорт, о достоинствах которого можно рассказывать бесконечно. Несмотря на то, что груша уже достаточно долго присутствует на рынке, она продолжает быть одной из лучших сортов в РФ. Завоевала Памяти Яковлева такое уважение благодаря ряду своих плюсов:
- Отменные показатели зимостойкости. Благодаря включению в родословную зимостойкого сорта Темы, удалось получить действительно качественную грушу, которая не замерзает даже в экстремальных условиях. Отмечено, что дерево не страдает даже при критически низких температурах, а уровень подмерзания не превышает 2-х баллов.
- Памяти Яковлева имеет отменный иммунитет. Он защищает грушу от ряда распространенных заболеваний, в особенности от парши и септориоза.
- Высокие показатели урожайности. В среднем, даже неопытным садоводам или тем, у кого груша растет лишь бы росла, удается собрать не менее 20-25 кг с дерева.
- Плоды довольно долго хранятся. Это отменный показатель, который ценится не только садоводами, но и предпринимателями, которые выращивают плоды для продажи. При этом стоит отметить, что плоды не требуют каких-то сверхъестественных условий хранения.
- Скороплодность. В отличие от многих других сортов, которые дают свой первый урожай только на 5-й или даже 6-й год после высадки, Памяти Яковлева дает урожай уже через 4 года. Хотя есть ряд отзывов, в которых садоводы говорят о плодоношении уже на 3-й год после высадки.
- Хорошие вкусовые качества. В плоде отменно сочетаются как кислинка, так и сладость. Как уже отмечалось ранее, сорт заслуживает твердую 4-ку из 5 возможных баллов.
- Компактность дерева. Крона у дерева небольшая, да и вырастает оно не выше 2 метров. Благодаря этому на небольшом участке можно разместить большое количество деревьев.
- Самоплодность. Огромное достоинство Памяти Яковлева заключается в том, что этот сорт не нуждается в опылителе. Он сам играет роль хорошего опылителя.
Есть ли у этой замечательной груши недостатки? Да, как и у любого другого сорта, у него есть свои минусы. К главным минусам относят следующие:
- Низкие показатели засухоустойчивости. Сорт достаточно плохо переносит нехватку влаги. Поэтому в засушливые сезоны придется хотя бы периодически его поливать.
- Плоды неравномерно созревают. Данный недостаток касается только старых деревьев. К сожалению, по отзывам многих садоводов, с возрастом плоды начинают неравномерно созревать, что естественно, сказывается на их товарном качестве. Если начала наблюдаться данная проблема, то дерево не подходит для дальнейшего коммерческого использования.
- Появление уплотненных наростов на поверхности плода. Этот недостаток часто встречается и среди других сортов груш и также касается только старых деревьев.
В целом, видно, что количество достоинств этого сорта существенно превышает его недостатки.
Правильная посадка
Важно подойти со всей ответственностью к выбору посадочного материала. Обычно его приобретают в питомниках, поэтому при выборе саженца обращаем внимание на следующее:
- На деревце не должно быть черных пятен, гнили, наростов, трещин и других дефектов.
- Саженец не должен быть подсушенным.
- Корневая система должна быть здоровой.
Когда посадочный материал подобран, можно непосредственно приступать к выбору участка.
Место, где будет выращиваться груша Памяти Яковлева должно быть солнечным, ровным, защищенным от северных ветров. Также, недопустимо близкое залегание грунтовых вод к поверхности.
Если у саженца достаточно развитая корневая система, то лунку вырывают глубиной не менее 1 метра. При этом подготавливают лунку задолго до посадочных работ. В вырытую лунку нужно добавить три ведра перегноя, два ведра песка и три ложки сульфата калия. В отдельной емкости разводят известь и обливают этим раствором стенки лунки.
Схема посадки выглядит следующим образом:
- В заранее подготовленную лунку вбивают колышек.
- Затем размещают саженец, аккуратно расправляя корневую систему.
- Корневая шейка при этом должна слегка возвышаться над почвой.
- Лунку засыпают грунтом и уплотняют его.
- В конце работ саженец поливают водой и мульчируют грунт вокруг деревца.
Уход за грушей
Это достаточно простой в уходе сорт, который не требует каких-то танцев с бубнами. Уход за сортом Памяти Яковлева подразумевает:
- Своевременный полив. Особенно это касается засушливых периодов. Регулярные поливы проводят только в первый год после высадки саженца. Его поливают приблизительно 1 раз в 3-4 недели. Затем поливают дерево по мере необходимости.
- Подкормки. В первый год деревцо не нуждается в удобрениях, так как они были внесены в лунку во время посадочных работ. А вот на следующий год уже желательно удобрять грушу калийными, фосфорными и азотосодержащими удобрениями. Первый раз удобряют дерево до того, как оно начнет цвести. Второй раз — в момент формирования плодов. Первая подкормка проводится с использованием азотосодержащих веществ. Второй раз Памяти Яковлева удобряют фосфорно-калийными подкормками.
- Около ствола дерева необходимо периодически перекапывать грунт. Это нужно делать для того, чтобы корневая система не была лишена кислорода. При уплотнении грунта он хуже пропускает кислород, из-за чего дерево начинает страдать от его недостатка.
- Нормирование кроны. Формируют крону дерева на протяжении всей жизни груши. Первый раз обрезают сорт после того, как дерево достигло годовалого возраста. В дальнейшем проводят профилактические и санитарные обрезки, во время которых удаляются больные, поврежденные или лишние ветки.
Вредители и заболевания
Памяти Яковлева имеет достаточно сильный иммунитет, однако при неправильном уходе дерево все же может столкнуться с рядом заболеваний. Среди основных проблем этого сорта стоит отметить:
- Белая пятнистость листьев. Когда дерево сталкивается с этим заболеванием, на его листьях формируются белые или серые пятна, которые потом приобретают желтоватый оттенок и осыпаются. Лечат это заболевание бордоской жидкостью или специальными фунгицидами. Обрабатывать дерево нужно обязательно до цветения.
- Черный рак. Если груша столкнулась с этим заболеванием, кора на ее стволе начинает трескаться, осыпаться. В дальнейшем засыхает и все дерево. Для профилактики черного рака нужно постоянно проводить побелку ствола. Больные же участки обрабатывают раствором медного купороса.
- Плодовая гниль. Если дерево столкнулось с этим заболеванием, тогда на его плодах появляются характерные пятна бурого окраса. Это приводит к усыханию и осыпанию плодов. Упавшие плоды нужно обязательно удалить с участка. Само же дерево обрабатывают бордоской жидкостью.
Нередко Памяти Яковлева сталкивается и с паразитами. К сожалению, если от конкретных заболеваний какая-то груша может быть защищена, то от паразитов не существует 100% естественного иммунитета. Главными вредителями для этого сорта являются:
- Тля. Это основной паразит, который инвазирует дерево и оказывает самое негативное влияние. Бороться с вредителем можно с помощью специальных инсектицидов. Проблема тли еще и в том, что она привлекает на свой участок черных садовых муравьев. Раньше, когда инсектицидов не было, садоводы боролись с тлей народными методами, например, обрабатывали дерево раствором из чеснока и одуванчика, или раствором из хозяйственного мыла.
- Грушевая медяница. Это насекомое откладывает свои яйца в коре и листьях. В результате деятельности паразита дерево начинает медленнее расти, плоды вырастают мелкие и безвкусные. Для борьбы с этим паразитом можно использовать все те же народные средства — раствор из чеснока и одуванчика или мыльный раствор.
- Грушевая плодожорка. Этот вредитель питается плодами дерева. После инвазии этим насекомым нужно обязательно удалить плоды, которые атаковала плодожорка. Само же дерево нужно обработать либо специальными инсектицидами, или же использовать раствор из полыни.
Отзывы садоводов
Валентина Юрьевна, г. Самара, 52 года.
Что могу сказать, для переработки просто отменный сорт. Ну там запечь грушу в духовке, сделать из нее варенье, насушить на зиму или сделать компот. Вкус свежих же плодов так себе, особенно если вы ели Куйбышевскую золотистую. У меня после этого сорта все груши безвкусные. У Памяти Яковлева главный недостаток это небольшие размеры плода и довольно плотная структура. А так, для варенья и компота, как уже сказала ранее, сорт просто замечательный.
Александр Викторович, г. Киев, 48 лет.
Могу, пожалуй, лучше всех рассказать об этой груше, так как она у меня растет уже лет 12 как минимум. Само по себе дерево достаточно мощное, крепкое, за всю время обмерзали только концы веток. Плоды созревают поздно, приблизительно в октябре месяце и при этом «дубовые», такие, что не угрызешь. После сбора дозревают в течение нескольких дней, но и тут есть подвох. Когда вызревают, начинают быстро портиться. Вкус у полностью созревшей груши никакой, хоть плод и сочный. Мы используем Памяти Яковлева исключительно для варенья и компотом.
Наталья Владимировна, г. Курск, 46 лет.
У племянницы на даче растет этот сорт. Брат лет 30 назад его сажал. Дерево довольно невысокое, плоды небольшие. Сорт так себе, так как плоды каменные. Лично мне сорт не нравится, что по вкусу, что внешне и т. д. В условиях Курска не подмерзает вообще.
Характеристика сорта груш Памяти Яковлева
Селекционеры постоянно создают новые сорта плодовых культур, стойких к холодам. Одним из таких и является груша Памяти Яковлева.
Характеристика сорта груш Памяти Яковлева
Кроме устойчивости к погодным явлениям этот сорт славится высокой урожайностью и стойкостью к болезням. К тому же, ухаживать за таким растением легко и приятно.
Характеристика сорта
Груша Памяти Яковлева — поздний сорт, полученный в результате скрещивания разновидностей культуры Оливье Де Серр и Тема. Характеристики родителей этого сорта позволили селекционерам из института Мичурина получить растение, стойкое к климатическим особенностям выращивания. Сегодня садоводы разных климатических зон активно выращивают эту культуру.
Особенность этого растения заключается в высоком уровне пробуждаемости почек и активном росте побегов. Уже к 3 году жизни можно получить урожай до 25 кг с дерева.
Описание дерева
Согласно описанию, дерево имеет пышную шарообразную форму, потому что ветви у него располагаются под углом в 90°. Высота же растения редко достигает 2 м.
Кора серая. На молодых саженцах груши Памяти Яковлева она имеет гладкую структуру. Скелетные ветви чаще шершавые, почки конусовидные, гладкие. Листва плотная, темно-зеленая, имеет пильчатые края.
Отдельный интерес вызывает сорт в период цветения. Весной на ветвях дерева появляются красивые белые цветки. Края у них ровные, лепестки имеют блюдцевидную форму. Рыльца расположены вровень с пыльниками. В период плодоношения культура вступает в июле.
Описание плода
Груша Памяти Яковлева дает гладкие плоды, кожица которых на солнце имеет легкий блеск.
Размер их может быть разным. Вес некоторых экземпляров достигает 200 г. Плоды имеют тупогрушевидную форму и отличаются ярким желто-розоватым оттенком. Плодоножка же достигает 4 см.
Сбор урожая производят в конце сентября. С одного дерева получают до 20 кг спелых сочных фруктов. Плодоножка прочно прикреплена к дереву, и груши способны долго висеть на нем, не теряя товарного вида и вкусовых характеристик.
Отдельного внимания заслуживает описание вкусовых особенностей груши Памяти Яковлева. Плод очень сочный и сладкий. Присутствует медовый привкус, благодаря высокой сахаристости и большому количеству полезных элементов, содержащихся в составе.
Мякоть имеет кремовый окрас. У кожицы она нежная и мягкая, а ближе к семенам чувствуется легкая гранулированность.
Применение груши Памяти Яковлева универсальное. Плоды отлично переносят транспортировку и подлежат длительному хранению, что делает их пригодными для продажи.
Особенности выращивания
Дерево не нуждается в опылении
Груша Памяти Яковлева активно растет и плодоносит при организации правильных условий выращивания. Саженец лучше всего покупать в специализированных плодопитомниках.
Почва должна быть плодородной и хорошо удобренной. Опылители не нужны: дерево самоплодное. Посадку же производят весной.
Подготовка места
Место для посадки растения должно быть ровным. Близкое расположение грунтовых вод запрещено. Участок должен хорошо освещаться солнечными лучами.
Сорт груши Памяти Яковлева примется быстрее к новому месту при условии заранее внесенных в почву удобрений. За неделю до посадки растения необходимо:
- Выкопать на участке яму глубиной 1 м и диаметром 0,8 м.
- В убранный грунт внести удобрения из перегноя (2,5 ведра), сульфата калия (2 ст. л.) и суперфосфата (4 ст. л.). Подкормку вносят с песком (1,5-2 ведра).
- Удобрение смешивают с грунтом и поливают раствором древесной золы.
Посадка дерева
Молодое дерево сажают сразу после покупки: культура не любит пересадок и плохо переносит транспортировку.
Посадку груши Памяти Яковлева производят через неделю после внесения удобрений. Это делают следующим образом:
- В центр выкопанной ямы вбивают колышек. Он должен быть выше молодого дерева на 10-15 см.
- Помещают в яму растение, предварительно расправив его корни.
- Корни присыпают землей так, чтобы корневая шейка располагалась выше уровня почвы на 5-6 см.
После посадки следует растение поливают теплой отстоянной водой. Объем — 18-20 л воды. Почву мульчируют для защиты от испарения влаги. Для этих целей подойдет торф слоем в 4-5 см.
За грушей несложно ухаживать
Согласно описанию, груша Памяти Яковлева нетребовательна в уходе. Ей не нужны опылители. К тому же, она и сама способна опылять другие растения. Наиболее подходящие для нее соседи — Августовская груша и Лада.
- Влаголюбивостью. Требуется обильный регулярный полив, особенно при выращивании в жарком климате. Объем воды — 20-30 л. Частота полива зависит от температуры воздуха и количества осадков. Средняя частота процедуры — 1-2 раза в 10 дней.
- Необходимостью правильной обрезки в целях формирования кроны правильной формы. Обрезку проводят с наступлением весны. Удаляют старые сухие ветки, а также имеющие неправильное расположение. Задача садовода — придать побегам горизонтальную форму.
- Необходимостью внесения удобрений посезонно. Весной — азотные удобрения, летом — калийные, а осенью, в конце вегетационного периода, — фосфоросодержащие составы.
Уход за этой грушей мало отличается от ухода за другими плодовыми культурами. Единственное отличие — необходимость укрытия дерева. Некоторые садоводы проводят эту процедуру водой, которой поливают растение перед заморозками. Штамб, покрытый слоем льда, лучше переносит зиму. Процедура особенно необходима молодым растениям. Также их можно укрывать снегом или же применять поролон, зафиксированный скотчем или женскими колготками.
Садоводам, которые хотят размножить культуру, необходимо использовать вегетативные методы. Лучше всего выбрать на дереве ветку, обрезать ее и посадить в ящик с плодородным грунтом. Корнеобразование происходит долго. К пересадке саженца приступают только через 1,5-2 года. Садоводы рекомендуют ускорять этот процесс с применением Корневина или же Эпина.
Болезни и вредители
Несмотря на хороший иммунитет к заболеваниям и вредителям, применять профилактические опрыскивания фунгицидами все же необходимо. Специализированные препараты обезопасят дерево от возможных проблем и станут гарантией получения качественного большого урожая осенью.
Против болезней может использоваться и опрыскивание раствором бордосской жидкости (3%). В период цветения хорошим стимулятором к плодоношению будут препараты Строби и Инта-Вир.
Преимущества и недостатки сорта
Основное преимущество сорта Память Яковлева — это морозостойкость. Культура хорошо переносит морозы до -35°С. Именно из-за этого ее активно выращивают на Урале и даже в Сибири. Сорт также имеет и другие достоинства, среди которых:
- отличная урожайность при скромных показателях роста;
- самоплодность;
- стойкость к заболеваниям и вредителям;
- высокая пробуждаемость почек и скорое плодоношение;
- отличные вкусовые качества плодов, а также их пригодность к длительному хранению и транспортировке.
Есть и недостатки, среди которых наиболее выделяется влаголюбивость растения. Оно не устойчиво к засухе и требует регулярного полива. Также к минусам груши Памяти Яковлева относят утолщенные клетки в мякоти плодов и разницу плодов по массе.