Agroupp.ru

Аграрный справочник
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Какие фрукты и овощи можно выращивать на подоконнике

7 фруктов и овощей, которые можно вырастить на подоконнике

Здравствуйте, меня зовут Александра, и много лет у меня не было дачи. Но это не мешало мне баловать детей клубникой, выращенной прямо на подоконнике. Впрочем, выращивала я и другие ягоды и фрукты. Огород дома вполне реален. Главное, знать, что выращивать.

Фрукты и ягоды

Не нужно ехать на дачу на другой конец города – есть ягоды, которые отлично себя чувствуют и дома. Можете попробовать вырастить следующие фрукты и ягоды.

Авокадо

Оно, скорее, относится к овощам, но раз принято считать фруктом, то пусть будет так. Сразу стоит предупредить, из косточки в банке вырастить его очень трудно. Зато вполне успешно растут карликовые сорта авокадо. Лучше всего брать уже пророщенный саженец авокадо. Лучше всего выращивать его в неглазированном керамическом горшке. Он должен быть глубокий и широкий: раза в два шире корневой системы и сантиметров на 30 ее глубже. В почве обязательно должен быть песок. Кроме того, для авокадо нужен дренаж.

Лимоны

Вполне себе растут дома. Можно попробовать вырастить миниатюрный лимон, можно обычный. Из косточки выращивать его тоже довольно трудно. Лучше купить в магазине саженец или даже взрослое растение.

Почву для лимонов можно брать под осинами, липами или орехом. Также нужен будет для субстрата песок, торф (при легкой почве можно и без него), а также перлит или керамзит. Удобрять можно коровяком или птичьим пометом.

Ежевика

Лучше всего выращивать ее на балконе или лоджии. Почву она любит кислую или нейтральную (рН 5-7). Также ежевике нужно много солнечного света и хороший дренаж. Почву нужно мульчировать, ягоду регулярно поливать. Кстати, эта ягода полезнее малины. Больше всего подходит для балкона сорт Блэк каскад. Ее выращивать можно как растение ампельное.

Клубника

Королеву лета вполне можно выращивать на подоконнике, причем весь год. Больше всего для этого подходят следующие сорта:

  • Розовая мечта;
  • Домашний деликатес F1;
  • Искушение;
  • Элан F1;
  • Грандиан F1;
  • Альбион;
  • Тристан.

И прочие ремонтантные сорта.

Клубника ампельная будет выглядеть еще и очень декоративно. Лучше всего, если подоконник с клубникой выходить будет на восток или юг. Также вам понадобятся для клубники лампы дневного света. Идеальная температура в комнате – около 20 градусов, влажность – от 70 до 80 %.

Из семян эту ягоду лучше даже не пробовать выращивать, а вот готовые саженцы вполне для этого подходят. Также понадобится длинный ящик. Кроме того, выращивать клубнику можно в маленьких горшочках и даже в подвесных кашпо. Саженцы в ящике высаживаются примерно на расстоянии 15 см друг от друга. Почву можно купить ту, что предназначена для домашних цветов. Также можно собрать свой субстрат из хвойной земли, перегноя и песка. Подойдет и биогумус. В любом случае, земля должна быть воздушная и рыхлая.

Полив зависит от сорта, но обычно осуществлять его можно дважды в неделю. А вот вода должна быть только отстоянная и без осадка. Температура комнатная. Для подкормки существуют специальные удобрения для клубники. Также подойдет куриный помет, скорлупа яйца и гвоздь в земле, ведь ягоде нужно железо.

Среди врагов ягоды назвать можно паутинного клеща и нематоду.

Голубика

Тоже ягода недооцененная, но очень полезная. Выращивают ее на балконе, как и другие ягоды, из готовых саженцев. Возни и труда с ней чуть меньше, чем с клубникой и ежевикой. Но все равно обратите внимание на то, чтобы почва была кислая ( РН от 4 до 5) и хорошо дренированная. Лучше всего ягода растет при достаточном количестве солнца. Емкость для голубики должна быть большая: глубина около полуметра, ширина – около 45 см. Также может понадобиться лампа дневного света от клубники.

Овощи

Их тоже можно выращивать на подоконнике. И речь идет не только о зелени и пророщенном луке. Есть и более интересные варианты.

Микрогрины

Один из хитов последних лет в здоровом питании. Это крошечная зелень возрастом до десяти дней. Как микрогрины можно выращивать:

  • Руколу;
  • Горчицу;
  • Свеклу;
  • Брокколи;
  • Люцерну;
  • Кресс салат.
  • Горох и фасоль;Сельдерей и некоторые другие овощи и зелень.

Для выращивания стоит приобрести контейнеры с дренажными отверстиями и двойным дном. Выращивают в грунтовом миксе, семена сверху засыпают почвой. Держат в тепле и при достаточной влажности.

Помидор

Идеальны для выращивания дома миниатюрные помидорки черри или сорта «Рома». Грядки для них должны быть вертикальными, также подойдет подвесное кашпо. Выращивать их лучше на южной стороне квартиры, ведь помидоры как никакие другие овощи (или ягоды?) нуждаются в солнце. Свет они должны получать около половины суток. Можете приобрести и специальные лампы, как те, что для клубники.

Читать еще:  Какие сорта яблок выращивают в волгоградской области

Морковь

Она на удивление неприхотлива, потому расти будет даже на подоконнике. Можно выращивать ее даже из семян, но для этого обзаведитесь глубокими контейнерами. Семена высаживают на расстоянии в 5 см между ними. Рекомендуется поливать морковку чаем из ромашки. Это поможет ей справиться грибками и вредителями.

Фасоль

Можно выращивать не только как упомянутый выше микрогрин. Но выращивают ее на солнечно стороне квартиры. Сажаем весной. Семена закапываем примерно на 2 с половиной см в землю. Расстояние между семечками – около 15 см. Так как фасоль вьется, позаботьтесь и о деревянной решетки у основания горшков. А выглядит она довольно эффектно, кстати.

Подводя итоги

Выращивать фрукты и овощи можно не только на огороде, но и дома. Иногда для этого, правда, нужен балкон. Ну, и немного труда.

7 фруктов и овощей, которые можно вырастить на подоконнике

Еще наши бабушки выращивали на окошке свежую зелень, поставив старую луковицу в стакан с водой. Сегодня же у многих горожанок можно увидеть большие горшки с грунтом, фитолампы, огромный выбор покупных подкормок, семян, рассады. На подоконниках, тесня цветы, порой разбиваются почти полноценные огороды…

7: Баклажан

Ищите комнатные сорта. Например, «Голден эгс» — карликовый баклажан, считающийся декоративным. Его крохотные, белые плоды можно есть. Каждый вырастает до 80-100 г.

Впрочем, сорт можно высадить и обычный, огородный. Но горшок стоит взять максимально объемным — не менее 5 литров, а лучше — и вовсе 10.

Баклажан любит свет и тепло. Когда он дорастает до 20 см, его верхушку нужно прищипнуть.

6: Огурцы

Эти овощи растут и созревают очень быстро: посадили, и через 3 месяца уже имеете салат.

Выбирайте раннеспелые самоопыляемые гибриды. Если на пакетике с семенами указано еще и «теневыносливые», «кустовые» — идеально!

Хорошие отзывы получили гибриды (к названию на пакетике с семенами приписывают обозначение «F1»): «Маша», «Татьяна», «Клавдия», «Легенда», «Лилипут», «Зятек», «Теща» и другие.

Огурцы любят свет, тепло и постоянные поливы (но без фанатизма: грунт должен быть постоянно влажным, но не перелитым).

5: Помидоры

В данном случае тоже ищите самоопыляемые гибриды. Они обязательно должны быть карликовыми или низкорослыми — высокорослые, тянущиеся на 1,5 метра вверх, в квартире выращивать попросту негде. Комнатные сорта будут мелкоплодными, зато смогут созреть в любое время года.

Вам подойдут: «Балконное чудо» (красный или желтый сорт), «Бонсай», «Японский комнатный», «Черри Пигмей», «Флорида Петит», «Зеленушка» и другие. Отдельного внимания стоят ампельные сорта, которые можно выращивать в подвесных кашпо, как какие-то петунии: «Перуанский домашний», «Желтая груша», «Ильди».

Помидоры любят свет. Летом их выращивают на южном окне, зимой обязательно подсвечивают. Они боятся затхлого воздуха, а вот сквозняки им не грозят. Поливать томаты нужно нечасто, но помногу.

Важно! Даже низкорослые сорта могут вытянуться на метр в высоту. Поэтому заранее прищипывайте рассаду, помогая томату куститься, разрастаясь не вверх (и падая при этом), а в стороны.

4: Болгарский (сладкий) перец

Это «растение ждунов»: урожай вы получите только через 5,5 месяца после высадки. Зато такой перец — многолетнее растение. Вырастив его раз, плоды можно собирать 2-3 года.

Ищите в магазине семена самоопыляемых раннеспелых гибридов. Скорее всего, вам предложат универсальные сорта (они подходят и для грядок, и для парников, и для квартиры).

Если у вас под растения выделено только окно, берите «Оду» — эти кустики с фиолетовыми плодами не растут выше 50 см. Если же имеется балкон (есть где развернуться), можете позволить себе и «Калифорнийское чудо», очень урожайный сорт с красными толстостенными плодами.

Перец обожает свет (даже прямой), тепло (не ниже 18 градусов), частые рыхления грунта, подвязывания. А вот сквозняков он не любит.

3: Острый перец

Такой кустик радует урожаем намного раньше — примерно за 2,5 месяца. А жить в вашей квартире, украшая ее своими острыми яркими «кинжальчиками», он будет до 5 лет.

Читать еще:  Как используют листья гуанабаны и противопоказания сметанных яблок

Сорта нужны все такого же типа — раннеспелые, самоопыляемые. Удача в том, что таковыми являются практически все современные гибриды. Так что можете выбирать сорта с традиционно красными или более декоративными плодами (желтыми, оранжевыми, даже фиолетовыми). Самыми интересными считаются «Слоновий хобот» (плоды этого перца самые крупные — до 27 см) и «Змей Горыныч» (с особо «адским» вкусом).

Как и его сладкий собрат, горький перец любит много света. Зимой ему нужна фитолампа. Грунт в горшке должен постоянно быть мокроватым. А когда перец подарит вам урожай, несколько раз подкормите его (небольшие пакеты с подкормками для овощных культур найдутся в магазинах для огородников или даже цветоводов).

Пасынковать кусты не нужно. Позвольте им куститься, полностью заполняя пространство вокруг себя.

Важно! Если выбрали такой перец, не высаживайте рядом с ним сладкий! «Ребята» будут делиться пыльцой, и в результате вкус у плодов болгарского вида будет испорчен.

2: Лимон

На Ютубе есть много роликов о том, как вырастить лимон из косточки. Правда, не все пишут о том, что ждать плода придется дольше 10 лет. Так что если хотите выращивать цитрусовые к чаю, лучше купить миниатюрное лимонное деревце в магазине.

При пересадках покупайте для лимона специальный грунт для цитрусовых. От обычного цветочного он отличается более повышенной кислотностью.

Это растение не любит сухого воздуха, прямого попадания солнечных лучей, затенения и жары (зимой ему хватает +15 градусов).

1: Финиковая пальма

Купили сушеные финики? Выньте из них пару косточек, воткните в грунт и поливайте. Прорастут они быстро.

Это очень неспешное растение. Росток у него открывается, показывая листики, аж через год-два. Растет финик тоже медленно, выпуская всего по 3 листика в год. В уходе растение требует частых пересадок методом перевалки.

Важно правильно выбрать горшок для такой пальмы: купите высокий (довольно глубокий — взрослой пальме нужно укорениться примерно на метр) и узкий.

Подытожим

  • Легче всего на подоконнике или балконе выращивать овощи карликовых, самоопыляемых сортов: огурцы, помидоры, перцы.
  • В последнее время начали продаваться и семена балконного баклажана. Скажем, «Голден эгс» вырастает максимум на 45 см.
  • Что касается комнатных фруктов, это преимущественно заграничные экзоты — цитрусовые, финики.

А также в комнате современного дома можно выращивать ананас, маракую, личи, манго и много других вкусняшек. Более подробно о том, где брать посадочный материал, как его проращивать и в каком уходе нуждаются такие растюшки, расскажет это видео:

Огород на подоконнике: как вырастить овощи и зелень в квартире

На майские праздники многие уезжают на дачу и занимаются огородом. Если такой возможности нет, его можно развести прямо на подоконнике или балконе вашей квартиры. «Афиша Daily» спросила у специалистов, что сажать в домашних условиях и как вырастить собственные томаты или прорастить свеклу.

Сейчас спрос на домашние съедобные культуры растет: многие, сидя дома, хотят заняться земледелием, но у них нет дачи. Поэтому огород на подоконнике или балконе — отличный вариант .

Для выращивания в квартире подходят зеленый лук и чеснок, рукола, петрушка, укроп, мята, базилик и кресс-салат. Можно выгнать (вырастить зелень из корнеплодов. — Прим. ред.) листья свеклы или моркови — полезную и вкусную зелень, которую добавляют в салаты. Полбу, фасоль и горох можно проращивать. В горшочках отлично растут некоторые сорта томатов, такие как «Бонсай» или «Балконное чудо». Они не займут много места, а плоды вырастут слаще и вкуснее, чем в магазине.

Технология ухода за домашним огородом такая же, как и за дачным: важны температура, экологичное питание, свет, воздух и вода. Сажать советуем в сбалансированный грунт для овощных культур, в глиняные или пластиковые горшки. Металлические не подойдут, так как они могут нагреться и повредить корневую систему. Искусственные удобрения применять нельзя, ведь мы выращиваем растения для еды. Лучше использовать натуральные — древесную золу, настои на дрожжах или банановых корках. Если температура воздуха на балконе ниже 10–15 градусов, выращивайте «зеленых питомцев» в помещении, у окна. Как только потеплеет, выносите на балкон.

Читать еще:  Выращивание яблони кандиль орловский

Как выгнать листья свеклы или моркови дома?

Купите здоровые немытые корнеплоды (желательно у фермеров).

Отрежьте верхушки моркови или свеклы и поместите их на дно контейнера или горшка с небольшим количеством воды.

Можно проложить дно слоем марли или ваты, чтобы лучше удерживалась влага.

Поддерживайте уровень воды и ждите, когда появятся первые ростки ботвы.

Удобрять не нужно: листья, а потом и цветоносы с соцветиями возьмут все необходимое из своей «кладовки» — корнеплода, который содержит много питательных веществ.

Какие фрукты можно вырастить дома

Цитрусы

Лимоны, мандарины, апельсины, грейпфруты, свити и помело — самые простые фрукты, которые можно вырастить дома из косточек. Их высевают в горшочки на глубину 1 см в рыхлую почву. Горшки должны стоять в тепле при температуре около 25 °С. До всходов важно поддерживать почву влажной, поэтому посевы лучше накрыть пленкой.

Всходы обычно появляются через неделю. Как только ростки проклюнутся, их нужно поставить на самый светлый подоконник либо обеспечить досветку фитолампой.

Дома цитрусы неплохо плодоносят, но первые плоды у сеянцев появляются лет через 10 — 15. Но даже без них деревце вас порадует: если правильно его сформировать, оно будет пушистым. И что еще приятно, все цитрусы очищают воздух в помещениях, потому что выделяют фитонциды.

Хурма

Это субтропическое дерево вырастить посложнее: надо учесть несколько важных моментов. Во-первых, плоды должны быть зрелыми, иначе семена не взойдут. А в магазинах часто продают именно незрелые, поскольку они дольше хранятся. Чтобы довести фрукт до спелости, положите плод в пакет вместе с бананом или яблоком: они выделяют этилен, который ускоряет созревание хурмы. Замораживать хурму нельзя: семена из таких плодов не взойдут.

Извлеченные семена подержите двое суток в слабом растворе марганцовки. Затем провести теплую стратификацию — в течение двух месяцев выдержать при темпера туре 50 °С (например, можно постаивить на батарею). Перед посевом у семян необходимо подпилить наждачной бумагой жесткие ребрышки.

Семена хурмы высаживают на глубину 1,5 см в горшок с рыхлой почвой — лучше использовать смесь песка и торфа в соотношении 1:1. Поскольку хурма — дерево листопадное, зимой (со второго года жизни) ей требуется прохладное содержание при температуре 5 — 10 °С. Можно убрать горшок с растением в погреб или поставить в холодильник (в период покоя свет растению не обязателен).

Хурма, выращенная из косточки, начинает плодоносить на 5 -7-й год.

Личи

Это дерево тоже можно вырастить дома, причем без лишних ухищрений.

Семена личи, извлеченные из плода, теряют всхожесть в течение 4 — 5 дней, поэтому посеять их нужно как можно быстрее. Косточку заделывают в рыхлую землю на глубину 2 см. Пока не появятся всходы, влажность почвы должна быть высокой. И температура тоже — в пределах 25 — 34 °С. Ростки появляются обычно в течение 1 — 4 недель, но бывает, что и дольше. Первые листочки у личи красноватого цвета. Как только они появятся, горшок нужно поставить в светлое место.

Первое время личи растет быстро, буквально за несколько недель достигают высоты 20 см. Но потом рост тормозится: в первые два года сеянец едва достигает 30 см. Это тоже норма, растение активно наращивает корни.

Плодоносить личи из косточки начинает на 8 — 10-й год.

Манго

Вырастить манго из косточки — задача непростая, но увлекательная. Для проращивания подойдут косточки из спелых плодов. Определить степень зрелости манго просто: если мякоть от косточки отделяется легко — плод спелый. Вынутую косточку нужно хорошо промыть, а остатки мякоти соскоблить ножом. А затем ее нужно… расколоть. Да-да, именно расколоть, поскольку целая косточка, скорее всего, не прорастет. Внутри косточки будет зародыш с зеленым проростком.

Манго — довольно крупное дерево, поэтому росток лучше высаживать сразу в большой горшок. Грунт подойдет универсальный, из магазина. Проросток посадите горизонтально, так, чтобы над поверхностью почвы осталось примерно 1/4 часть семени. После этого горшок накрывают пленкой и ставят на теплый светлый подоконник. Раз в 2 — 3 дня немного приподнимайте края укрытия, чтобы проветрить и не дать косточке загнить. Примерно через 2 — 3 недели появятся первые ростки.

Цвести и плодоносить манго в домашних условиях начинает на 6 — 7-й год.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector