Agroupp.ru

Аграрный справочник
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Какие овощи и фрукты можно выращивать в домашних условиях

Выращиваем фрукты и овощи в домашних условиях

Выращивать растения дома весьма интересное занятие, особенно когда это не один маленький горшочек с томатами, а целый мини-террариум с представителями разных культур. Тут-то и проявляется истинная сноровка, пускай даже начинающего садовода. Если вы хотите лакомиться свежими фруктами и овощами, при этом, не выходя из дома, то наш материал придется вам по вкусу.

Овощи

Начнем с того, что может послужить отличным дополнением к уже готовым блюдам в виде салата или закуски. Мы намеренно не включили в эту подборку самые распространенные овощи, так как никого не удивишь домашними огурцами и томатами. Когда вы раскроете секрет того, что овощи из этого списка были выращены дома, то произведете настоящий фурор среди своих гостей и весь званый ужин пройдет в расспросах о том, как вам это удалось.

Перец

При правильном выборе сорта перца его пребывание у вас на подоконнике будет максимально плодовитым. Перец не нуждается в особом уходе, однако, за его неприхотливостью следует долгое ожидание первых результатов, которые появятся только спустя полгода. Советы по уходу можно уложить в одно предложение: перец нужно выращивать на солнечной стороне, стараться оградить от сквозняков, оберегать от вредителей подкормкой витаминами и рыхлением грунта.

Для общего ухода вам понадобятся инструменты, и чтобы не искать по отдельности один инструмент для прополки, другой для уборки, достаточно обратить внимание на специальный «Набор домашнего садоводства» от немецкого бренда GARDENA. В наборе есть все необходимое для ухода за домашними растениями, такие как совок для высадки и пересадки растений, мотыжка для прополки почвы, секатор для обрезки. Также в наборе имеются крышка-совок и щетка, которые помогут в уборке рабочего места, а пластиковый контейнер отлично подойдет для хранения всех инструментов.

В дополнении, не стоит забывать подвязывать перец во время плодоношения. Тогда блюда из вкусного и хрустящего перчика всегда будут присутствовать в вашем меню.

Морковь

Благодаря своей неоспоримой пользой для здоровья человека и неприхотливому уходу, морковь стала постоянным гостем на балконе. Уже спустя три месяца пребывания в помещении, она освоиться достаточно, чтобы отблагодарить вас за ваше гостеприимство. Для ухода вам потребуется обеспечить ее дренируемой почвой, поскольку корнеплоду нужен доступ к кислороду. Также стоит избегать воздействия прямых солнечных лучей и ориентироваться на температуру в границах от 15 до 25 °C. Морковь весьма прожорливый овощ, поэтому ей потребуется дополнительная влага и регулярный полив. Последнее, на что нужно обратить внимание, емкость для выращивания. Морковь отлично себя чувствует в пластиковой бутылке, поэтому не придется волноваться о ее сохранности.

Фасоль

Во многих странах фасоль является неотъемлемой частью завтрака из-за ее питательности. Чтобы включить домашнюю фасоль в свой рацион, достаточно посадить ее в небольшую, двухлитровую емкость (кустовой сорт), и уже через два месяца у нее появятся первые стручки готовые к приготовлению. Располагать кусты фасоли нужно в светлой комнате, так как данный вид очень любит тепло. Для выращивания вьющихся сортов вам понадобятся емкости большего объема до 35 литров, а также дополнительные приспособления для подвязки. Для вьющейся фасоли наличие солнца или его отсутствие не имеет значения, она будет покорно расти в любых условиях.

Читать еще:  Груши чижевского хактеристика плода срок созревания

Фрукты

Теперь можно перейти к сладкому. Каким фруктам выпадет честь стать украшением ваших прекрасных десертов? Расскажем ниже.

Авокадо

Стоит сразу отметить, что выращивание фруктов немного сложнее, поскольку косточкам нужно больше времени, чтобы освоиться в почве и как следует прорасти. Авокадо не станет исключением. Поскольку выращивание займет определенное количество времени, то стоит подготовить смесь для посадки заранее. Она состоит преимущественно из речного песка, торфа и дерновой земли. Для посадки используйте спелую косточку, которую нужно посадить на глубину трех сантиметров. Емкость с авокадо стоит поставить в светлую комнату, однако прямые солнечные лучи полностью противопоказаны. Также не стоит забывать про регулярный полив и оптимальную влажность воздуха. Для этого необязательно покупать дополнительные приспособления, достаточно опылять водой окружения авокадо. При правильном уходе первые росточки покажутся уже через месяц.

Апельсиновое дерево

В качестве семян для будущего апельсинового дерева подойдут косточки. Это не должны быть какие-то специальные косточки, магазинных вполне будет достаточно. Для посадки вам понадобиться двухлитровая емкость и подготовленный грунт. Чтобы подготовить косточки к высадке потребуется подержать их час в горячей воде и посадить на глубину трех сантиметров. Первых ростков стоит ждать около месяца. Чтобы они развивались правильно, нужно накрыть емкость пленкой и лишь изредка проветривать, чтобы избежать появления плесени. Уже после нужно будет пересадить сформировавшийся росток в большой горшок, в котором апельсиновое дерево будет расти и радовать вас своим видом. По истечении пяти лет у вас появятся первые плоды.

Манго

Для многих наличие манго в холодильнике считается чем-то экзотическим и даже говорит о некой статусности хозяев. А теперь представьте реакцию гостей, когда они узнают, что плоды манго были выращены дома. Чтобы воплотить эти мечты в жизнь, нужно следовать определенным советам. Для начала, косточка для посадки должна быть взята из спелого и мягкого плода. Нужно тщательно промыть косточку и немного поскрести ножом. После опустите ее в воду. Спустя неделю посадите ее в горшочек так, чтобы большая часть косточки была над поверхностью почвы, и накройте пленкой. Почва для посадки должна иметь среднюю кислость. С появлением первых ростков пленку можно убрать. Манго влаголюбивое растение, однако излишне частый полив может навредить растению. Также, учитывая тот факт, что домашнее манговое дерево может достигать двух метров в высоту, нужно заранее позаботиться о большой емкости для пересадки.

10 овощей, которые можно вырастить дома

Классно, если у вас на подоконнике растет бегония или фиалка, они очищают воздух и украшают квартиру. Но все же в два раза лучше, если ко всему прочему вы можете из домашнего растения приготовить что-нибудь обалденное!

Inmyroom.food собрал для вас десять овощей, которые легко будет вырастить дома.

Лук-порей

Из этого изящного аналога репчатого лука получают сногсшибательный гарнир (особенно если приправить его лимонной заправкой) и чудесные открытые пироги. Прорастить его можно из купленного в магазине образца. Для этого возьмите белую часть корня и поставьте в воду на неделю. Воды наливайте не более 1 см и каждый день меняйте ее на свежую. Когда из центра стебля начнут расти молодые листья, порей можно пересадить в горшок с легкой плодородной землей.

Читать еще:  Авара фруктовое дерево

Какие фрукты можно вырастить дома

Цитрусы

Лимоны, мандарины, апельсины, грейпфруты, свити и помело — самые простые фрукты, которые можно вырастить дома из косточек. Их высевают в горшочки на глубину 1 см в рыхлую почву. Горшки должны стоять в тепле при температуре около 25 °С. До всходов важно поддерживать почву влажной, поэтому посевы лучше накрыть пленкой.

Всходы обычно появляются через неделю. Как только ростки проклюнутся, их нужно поставить на самый светлый подоконник либо обеспечить досветку фитолампой.

Дома цитрусы неплохо плодоносят, но первые плоды у сеянцев появляются лет через 10 — 15. Но даже без них деревце вас порадует: если правильно его сформировать, оно будет пушистым. И что еще приятно, все цитрусы очищают воздух в помещениях, потому что выделяют фитонциды.

Хурма

Это субтропическое дерево вырастить посложнее: надо учесть несколько важных моментов. Во-первых, плоды должны быть зрелыми, иначе семена не взойдут. А в магазинах часто продают именно незрелые, поскольку они дольше хранятся. Чтобы довести фрукт до спелости, положите плод в пакет вместе с бананом или яблоком: они выделяют этилен, который ускоряет созревание хурмы. Замораживать хурму нельзя: семена из таких плодов не взойдут.

Извлеченные семена подержите двое суток в слабом растворе марганцовки. Затем провести теплую стратификацию — в течение двух месяцев выдержать при темпера туре 50 °С (например, можно постаивить на батарею). Перед посевом у семян необходимо подпилить наждачной бумагой жесткие ребрышки.

Семена хурмы высаживают на глубину 1,5 см в горшок с рыхлой почвой — лучше использовать смесь песка и торфа в соотношении 1:1. Поскольку хурма — дерево листопадное, зимой (со второго года жизни) ей требуется прохладное содержание при температуре 5 — 10 °С. Можно убрать горшок с растением в погреб или поставить в холодильник (в период покоя свет растению не обязателен).

Хурма, выращенная из косточки, начинает плодоносить на 5 -7-й год.

Личи

Это дерево тоже можно вырастить дома, причем без лишних ухищрений.

Семена личи, извлеченные из плода, теряют всхожесть в течение 4 — 5 дней, поэтому посеять их нужно как можно быстрее. Косточку заделывают в рыхлую землю на глубину 2 см. Пока не появятся всходы, влажность почвы должна быть высокой. И температура тоже — в пределах 25 — 34 °С. Ростки появляются обычно в течение 1 — 4 недель, но бывает, что и дольше. Первые листочки у личи красноватого цвета. Как только они появятся, горшок нужно поставить в светлое место.

Первое время личи растет быстро, буквально за несколько недель достигают высоты 20 см. Но потом рост тормозится: в первые два года сеянец едва достигает 30 см. Это тоже норма, растение активно наращивает корни.

Плодоносить личи из косточки начинает на 8 — 10-й год.

Читать еще:  Как выглядит дельфиниум фото и описание цветка

Манго

Вырастить манго из косточки — задача непростая, но увлекательная. Для проращивания подойдут косточки из спелых плодов. Определить степень зрелости манго просто: если мякоть от косточки отделяется легко — плод спелый. Вынутую косточку нужно хорошо промыть, а остатки мякоти соскоблить ножом. А затем ее нужно… расколоть. Да-да, именно расколоть, поскольку целая косточка, скорее всего, не прорастет. Внутри косточки будет зародыш с зеленым проростком.

Манго — довольно крупное дерево, поэтому росток лучше высаживать сразу в большой горшок. Грунт подойдет универсальный, из магазина. Проросток посадите горизонтально, так, чтобы над поверхностью почвы осталось примерно 1/4 часть семени. После этого горшок накрывают пленкой и ставят на теплый светлый подоконник. Раз в 2 — 3 дня немного приподнимайте края укрытия, чтобы проветрить и не дать косточке загнить. Примерно через 2 — 3 недели появятся первые ростки.

Цвести и плодоносить манго в домашних условиях начинает на 6 — 7-й год.

Огород на подоконнике: как вырастить овощи и зелень в квартире

На майские праздники многие уезжают на дачу и занимаются огородом. Если такой возможности нет, его можно развести прямо на подоконнике или балконе вашей квартиры. «Афиша Daily» спросила у специалистов, что сажать в домашних условиях и как вырастить собственные томаты или прорастить свеклу.

Сейчас спрос на домашние съедобные культуры растет: многие, сидя дома, хотят заняться земледелием, но у них нет дачи. Поэтому огород на подоконнике или балконе — отличный вариант .

Для выращивания в квартире подходят зеленый лук и чеснок, рукола, петрушка, укроп, мята, базилик и кресс-салат. Можно выгнать (вырастить зелень из корнеплодов. — Прим. ред.) листья свеклы или моркови — полезную и вкусную зелень, которую добавляют в салаты. Полбу, фасоль и горох можно проращивать. В горшочках отлично растут некоторые сорта томатов, такие как «Бонсай» или «Балконное чудо». Они не займут много места, а плоды вырастут слаще и вкуснее, чем в магазине.

Технология ухода за домашним огородом такая же, как и за дачным: важны температура, экологичное питание, свет, воздух и вода. Сажать советуем в сбалансированный грунт для овощных культур, в глиняные или пластиковые горшки. Металлические не подойдут, так как они могут нагреться и повредить корневую систему. Искусственные удобрения применять нельзя, ведь мы выращиваем растения для еды. Лучше использовать натуральные — древесную золу, настои на дрожжах или банановых корках. Если температура воздуха на балконе ниже 10–15 градусов, выращивайте «зеленых питомцев» в помещении, у окна. Как только потеплеет, выносите на балкон.

Как выгнать листья свеклы или моркови дома?

Купите здоровые немытые корнеплоды (желательно у фермеров).

Отрежьте верхушки моркови или свеклы и поместите их на дно контейнера или горшка с небольшим количеством воды.

Можно проложить дно слоем марли или ваты, чтобы лучше удерживалась влага.

Поддерживайте уровень воды и ждите, когда появятся первые ростки ботвы.

Удобрять не нужно: листья, а потом и цветоносы с соцветиями возьмут все необходимое из своей «кладовки» — корнеплода, который содержит много питательных веществ.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector