Кабачки и тыквы

Тыква и кабачки в открытом грунте: чем подкормить

Редкий огород обходится без того, чтобы на нем отвели место под тыкву и кабачки. Не говоря уже о пользе данных овощей и того, что существует великое множество рецептов из них вплоть до вкуснейшего варенья, их очень легко выращивать и можно хранить долгое время.

Практически единственный секрет хорошего урожая этих овощей, правильное формирование куста, и наличие крупных вкусных плодов вам обеспечено.

Кабачки и тыквы можно выращивать как рассадой, которую легко вырастить самому, так и просто обычными семечками, они прекрасно всходят и растут в открытом грунте даже в достаточно прохладных районах. Овощи совершенно нетребовательны к условиям произрастания, и имеют красиво плетущиеся декоративные листья, которые очень украшают участок.

Однако, как любая огородная культура, эти овощи требуют удобрения. Это очень важная составляющая ухода, которую нужно знать. О том, чем подкормить тыкву им кабачки в открытом грунте, мы сегодня и поговорим.

Как подготовить место для посадки

Практически все овощные культуры предпочитают для посадки солнечное место, и кабачки с тыквами не исключение. Поэтому постарайтесь подобрать для них место, которое соответствует следующим условиям:

• и тыквы, и кабачки достаточно сильно разрастаются и занимают много места, поэтому участок, где вы намерены их высаживать, должен быть достаточно большим;
• желательно, чтобы грунт на участке был легким, рыхлым и питательным, тогда и урожайность будет значительно выше;
• как и все растения, кабачки и тыквы не очень любят сквозняки, поэтому желательно, чтобы участок не продувался сильным ветром;
• солнца должно быть достаточно, потому что в начале роста маленькие тыквы должны находиться под ним не менее 8 — 10 часов, благодаря этому образуются женские цветки, без которых не будет хороших плодов. После появления непосредственно тыкв, им для приобретения сладкого вкуса нужно находиться на солнце не менее 12 часов. Поэтому участок в тени однозначно не подойдет;
• почву на участке нужно перекопать и как следует очистить от сорной травы, чтобы ее корни не забили молодые побеги.

Вот, собственно, и все тонкости подготовки участка для тыкв и кабачков. Как видите, с этим справится любой начинающий огородник, главное — выбрать солнечное место.

Как подготовить тыквы и кабачки к посадке

Для начала запомните, что даже слабые заморозки губительны для нежных побегов этих растений, поэтому торопиться с посадкой не надо.

Семена можно высаживать и пораньше, а вот рассаду лучше не сажать в открытый грунт до начала мая, чтобы исключить возможность вымерзания.

Конечно же, семена всходят дольше, соответственно, и урожай будет позже недели на две. Если вы решили высаживать семена, их нужно подготовить:

• семена нужно обеззаразить, подержав некоторое время в растворе марганцовке, только не нужно делать его слишком темным и выдерживать семена долго — получаса вполне достаточно;
• проверьте, насколько они полные, просто бросив их в воду с солью минут на пятнадцать. Пустые семена всплывут, а готовые к посадке;
• после того, как вы отобрали и обработали семена для посадки, промойте их чистой водой, а затем подержите в воде комнатной температуры несколько часов;
• после этого семена просушивают на воздухе, просто разложив в комнате на газете;
• если у вас имеется аквариумный компрессор, можно провести барботирование — подержать примерно сутки отобранные семена в банке с водой, у которую помещен компрессор — семена напитаются кислородом и взойдет гораздо быстрее. Это хоть и необязательная, но очень полезная для любых семян процедура.

После проделанных процедур семена готовы к посадке в открытый грунт.

Высаживание семян и рассады

Высаживать семена тоже очень просто, впрочем, как и рассаду, главное, помнить некоторые правила:

• тыквы и кабачки сильно разрастаются, и чтобы плети не мешали друг другу и не путались, высаживать их надо на расстоянии не менее 1 метра друг от друга, а для плетистых, а не кустовых форм — от 1,5 до 3 м;
• грядки лучше сделать высокими, это значительно облегчит уход за овощами и предохранит их от гниения даже в дождливое лето. Для этих целей, кстати, по мере созревания плодов под них подкладывают какой-нибудь плотный материал, который не боится воды — доски, фанеру, листы шифера;
• в каком порядке вы высаживаете семеня, не имеет значение, можно это делать в ряд, а можно в шахматном порядке;
• необходимо, чтобы грядка была достаточно широкой — 2,5 — 3 м, иначе вам будет неудобно рыхлить, поливать и пропалывать свои овощи;
• кабачки и тыквы очень любят полив, поэтому сразу после высаживания как следует пролейте землю с семенами теплой водой;
• если вы высадили семена слишком рано, накройте грядку пленкой, чтобы ускорить рост побегов и сберечь всходы от возможных весенних заморозков;
• пока растения совсем маленькие и неокрепшие, их обязательно нужно рыхлить и пропалывать, ни в коем случае не допуская образования сухой корки на поверхности, иначе они могут просто погибнуть. Для того, чтобы избежать пересыхания грядки, ее можно замульчировать опилками или перегноем, это сохранит и влагу, и тепло;
• после того, как появятся плети, их надо аккуратно разложить, чтобы они росли в нужном направлении и не мешали друг другу.

Вот и все особенности высаживания в открытый грунт семян тыквы и кабачков. Рассаду высаживают точно также, только обязательно дождитесь теплых дней, чтобы почва хорошо прогрелась.

Уход за тыквами и кабачками в открытом грунте

Как и любое растение, эти культуры нуждаются в поливе, прополке и рыхлении. Кроме того, для получения хорошего урожая и правильного формирования плетей, тыквы и кабачки обязательно нужно подкармливать. При этом многие дачники предпочитают удобрять свои овощи средствами, которые имеются под рукой, а не пользоваться химией.

При этом тыквы и кабачки любят органику, поэтому внести компост, перегной или навоз следует непосредственно в почву при подготовке участка. Если у вас плодородная богатая гумусом земля, то часто подкармливать овощи вам не придется. Трех раз за сезон будет вполне достаточно. Делается это следующий образом:

• изначально, сделав ямки для семян или рассады, добавьте в каждую немного золы. Тыквы и кабачки очень любят такую заботу и оценят ее;
• примерно через 2-3 недели полейте ваши саженцы раствором навоза, только сделайте его не очень концентрированным — разведите в ведре воды примерно 1 большую горсть навоза, дайте ему несколько часов постоять, чтобы разбухнуть, после чего поливайте каши ростки;
• еще через 2-3 недели желательно воспользоваться минеральными удобрениями — калием и фосфатом. Внесите гранулы в почву, рассыпав их по поверхности. Обязательно совместите эту процедуру с поливом и рыхлением, чтобы не обжечь корни;
• если вы, раскладывая плети тыквы и кабачков, хотите добиться укоренения и роста дополнительных побегов, присыпьте в некоторых местах плети почвой и вносите туда подкормку — это поможет им укорениться и дать дополнительные побеги;
• тыквы благодарно отзываются на подкормку дрожжами — нужно растворить их в теплой воде (примерно полпачки прессованных дрожжей на ведро воды), добавить туда сахара и дать раствору настояться. После этого нужно добавить туда еще несколько литров воды и получившейся смесью поливать тыквы и кабачки под корни;
• если летом долго не было солнца, очень желательно обрызгивать листья каким-нибудь стимулирующим препаратом, который продается в специализированных магазинах. Только при использовании любых удобрения из магазина, как для корневой, так и для внекорневой подкормки, обязательно внимательнейшим образом изучите инструкцию, чтобы не ошибиться в дозировке. Желательно развести препарат водой до меньшей концентрации, чем указано на упаковке, чтобы гарантированно избежать ожогов и других неприятных для растений последствий;
• после дождя хорошо посыпать листья древесной золой — она не только питает корни растений, попадая в почву, но и служит защитой от вредителей, например, от слизней, которые очень любят полакомиться молодыми побегами тыквы;
• можно не поливать растения непосредственно под корень, а сделать между грядками бороздки и засыпать удобрение (например, навоз) непосредственно туда, после чего полить водой. У тыкв и кабачков неглубокая поверхностная корневая система, которая растет вширь, постепенно оплетая участок, поэтому корешки растений быстро доберутся до удобрения и будут всасывать его всеми ответвлениями.

Как видите, ответить на вопрос, чем подкормить кабачки и тыкву в открытом грунте, просто — эти растения любят органику, поэтому никаких проблем с подкормкой возникнуть не должно.

Заключение

Итак, вырастить кабачки и тыквы под открытым небом совсем несложно, если соблюдать очень простые правила:

• перед посадкой подготовьте семена для хорошей всхожести;
• тщательно подготовьте участок для посадки и внесите туда большое количество органического удобрения;
• не высаживайте свои смена или тем более рассаду слишком рано, тыквы и кабачки любят прогретую почву;
• сделайте расстояние между посадочными ямками не менее 1 метра, а для плетистых форм — еще больше;
• в каждую ямку положите несколько ложек древесной золы;
• хорошо поливайте грунт с сеянцами теплой отстоявшейся водой достаточно обильно, но не допускайте вымокания корней и застоя воды;
• аккуратно раскладывайте плети, чтобы они росли в нужном направлении и не путались.
• на протяжении сезона несколько раз подкармливайте овощи, чередуя органику с минеральными удобрениями.

Вот и все секреты выращивания тыквы и кабачков.

Правила посадки и выращивания тыквы и кабачка в открытом грунте. Неожиданные советы!!

Тыква и кабачок принадлежат к одному семейству. Для них имеются существуют единые правила для создания условий посадки и выращивания. Однако есть некоторые отличия. Чтобы урожай радовал необходимо соблюдать некоторые тонкости.

Основные рекомендации

К основным правилам посадки и выращивания относятся:

1. Если температура +12-18 градусов, то семена взойдут через две недели, а при +20-25 градусов спустя неделю.
2. В открытый грунт посев семян производят с середины мая, закрывают пленкой и не убирают ее, пока не взойдут ростки.
3. Затем укрытие убирают только днем при подходящей погоде. Ночью опять делают защиту. Это стоит делать, пока точно не будет минусовой температуры.
   
4. Чтобы процесс завязывания плодов прошел быстрее, необходимо садить рассаду в открытую землю. Для этого производят сеяние семян в первой половине мая, за 30 дней до высадки в грунт. После высадки рассады, ее укрывают на ночь агроволокном.

Обратите внимание! Кабачок и тыква не перенесут, если их корни повреждены. Их необходимо садить в отдельные емкости и пересаживать очень осторожно.

1. При температуре близкой к нулю культуры начинают погибать. Лучшая температура для них 22-28 градусов. При высокой влажности и продолжительной температуре 15-18 градусов происходит загнивание корней.
2. Представители данного семейства любят яркое освещение. Место, где будут расти растения должно быть хорошо освещенным на протяжении всего дня. При плохом освещении происходит плохой рост. Также место должно быть защищено от ветров и сквозняков. Лучше всего высадить растения рядом с забором.
   
3. Почва должна быть рыхлой, однородной и иметь нейтральную кислотность. При кислом грунте, почву известкуют.
4. Если тыквенные выращиваются в холодных районах, то теплые грядки начинают подготавливать с осени. Рассаду можно высадить на компостную кучу. Ее засыпают слоем земли и проливают теплой водой.

Совместная посадка кабачка и тыквы

Так как тыква и кабачок это представители одного семейства, то вместе их растить нельзя. Существует много факторов для этого. Основной – возможность переопыления. Плоды в таком случае не будут походить на стандартные виды, а их вкусовые качества испортятся.

Несколько сезонов подряд запрещается высаживать тыквенные на одно и то же место. Это связано с тем, что:

1. В грунте отсутствуют питательные вещества, так как растение их полностью использовало.
2. Наличие в почве возбудителей различных заболеваний.

Как подготовить семена перед посадкой

В качестве подготовительных процедур семян перед посадкой проделывают:

1. Сортировка семян по весу. Подойдут только тяжелые виды. Для определения веса семена опускают в раствор соли. Оставляют только те, которые останутся на дне.
2. Два месяца семена держат в тепле. Для этого семя заворачивают в ткань и кладут около батареи. Это необходимо для того, чтобы женских цветов было больше.
3. Чтобы ускорить проращивание семян их кладут во влажную ткань и убирают в место, где тепло. В таком состоянии семена держат до того, пока они не проклюнутся.

Как садить и выращивать кабачки

К основным правилам высадки кабачков относятся:

1. Ширина грядки 50 см для кустовых видов и 70 см – для плетистых.
2. На квадратном метре должно находиться не более трех растений.
3. За несколько дней грядку вскапывают, убирают сорняки, известкуют кислый грунт и увлажняют большим объемом воды.
4. Посев семян осуществляют с конца мая начала июня.
5. Для посадки выкапывают лунки, кладут горсть золы и лопату перепревшего навоза. Затем тщательно все перемешивают. Далее осуществляют полив горячей водой. В лунку помещают по 3-4 семени, на глубину 4 см. Затем насыпают грунт. Производят укрытие агроволокном, если будет прохладная погода.
   
6. После того как вышли ростки в лунке оставляют самый крепкий, другие убирают.
7. Саженцы садят в первой половине июня. Подготовку лунок осуществляют по такому же принципу, как и для семян. Углубление саженца производят до семядольных листьев. Затем осуществляют полив под корень. Важно, чтобы вода не попадала на листья.
8. Сначала на ночь защищают агроволокном.
9. Рыхлить растения необходимо аккуратно, так как корневая ситсема расположена близко к поверхности. Поливать также осторожно небольшой струей воды. Землю у куста лучше замульчировать сеном, травой или опилками.
10. Снимать урожай стоит, когда плоды вырастают до 20 см.

Как садить и выращивать тыкву

Чтобы вырастить тыкву стоит придерживаться следующих рекомендаций:

1. Место, где будет расти культура, должно быть свободным, светлым и защищенным от сквозняков.
2. До того, как сажать семена землю необходимо перекопать, положить перепревший навоз и разровнять.
3. Сделать лунки таким образом, чтобы между плетистыми сортами было 2-3 м, а кустовыми – не менее чем 1,5 м.
4. В каждую лунку выкладывают несколько семян и углубляют их на 5 см. Когда всходы появляются, оставляют самый сильный, другие убирают. Если по прогнозам обещают похолодание, то делают укрытие.
5. Рассаду садят в начале июня, когда ее возраст 25-30 дней.
6. Высадку осуществляют, когда пасмурно или в вечернее время. Рассаду также укрывают на ночь до середины июня.
7. Тыква требует формовки. Оставляют одну плеть, все пасынки убирают. Когда снимают последний плод, оставляют четыре листа и плеть убирают. Далее проводят засыпку землей в нескольких местах.
8. Тыкву необходимо поливать редко, но большим количеством воды. На один куст необходимо 2-3 ведра. Существует особая схема, как поливать тыкву:
   

• когда появились всходы, в течение месяца поливают 3 раза;
• далее не поливают 3 недели;
• когда появляются цветы, полив осуществляют 1 раз в неделю;
• в августе полив редкий;
• до снятия плодов за 3 недели не поливают.

Заключение

Тыкву и кабачок необходимо высаживать в далеких друг от друга местах. Хорошо, если между ними будет какое-нибудь сооружение.

Особо внимательно стоит относиться к культурам в начале лета, когда снижение температуры может загубить растения. Такая защита обеспечивает высокий урожай и плоды образуются во время.

Кабачки и тыквы.

Как правильно выбрать кабачки, чтобы собрать невероятный урожай? Разбираемся в сортах.

Спасаем кабачки от опасных заболеваний, которые подстерегают растения в незащищенном грунте.

Богатый урожай тыквы не переживет зиму, если его неправильно собрать и пренебречь необходимыми условиями хранения.

Определяем спелость тыквы по внешним признакам и помогаем овощам созреть.

Простые рецепты невероятно вкусных блюд из свежих кабачков.

Как вкусно приготовить дома кабачковую икру? Читайте нашу подборку и пробуйте!

Узнайте о самых лучших способах хранения кабачков из нашей статьи.

Выбираем сорта кабачков в зависимости от цели использования их плодов (+ проверенные рецепты).

Расскажем, как посадить кабачки и позаботиться о них до сбора урожая.

В процессе выращивания тыквы вы можете столкнуться с этими неприятностями. Это реальная угроза для урожая!

Выращивание кабачков имеет свои тонкости. О них и поговорим!

• Первая полоса
  • Новости
  • Тренды
  • Технологии
  • Стиль
  • Вдохновение
• Дела огородные
  • Удобрения и стимуляторы
  • Болезни и вредители
  • Теплицы и парники
  • Почва и плодородие
  • Садовый инструмент
  • Все про баню
• В саду
  • Земляника
  • Яблоня, груша
  • Вишня, черешня
  • Слива, алыча, абрикос
  • Виноград
  • Малина, ежевика
• На грядке
  • Томаты
  • Огурцы
  • Картофель
  • Перец, баклажаны
  • Морковь, свекла, редис
  • Капуста, лук, чеснок
• В цветнике
  • Розы
  • Тюльпаны, Нарциссы
  • Другие луковичные
  • Пионы
  • Астры, Хризантемы
  • Бегонии, Георгины
• Дизайн участка
  • Идеи дизайна
  • Альпийские горки
  • Цветники и клумбы
  • Газон
  • Малая архитектура
  • Беседки, перголы
• Наши сервисы
  • Каталог болезней
  • Календарь садовода
  • Форум
  • Журнал «В помощь
    огороднику»

• Огород.ru
• О проекте
• Размещение рекламы
• Ограничения и уведомления

• Мы в соцсетях
• Facebook
• Twitter
• Одноклассники
• Viber

Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16-ти лет.

© 2015-2020 Огород.ru Любое использование материалов допускается только с письменного согласия редакции. RSS

Заполните, пожалуйста, форму ниже и нажмите «Подписаться», чтобы один раз в неделю получать подборку самых полезных статей Огород.ru.

Овощное рагу с тыквой и кабачками

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.

Перец болгарский — 1 шт.

Чеснок — 1 зубчик

Томатный соус — 2 ст.л.

Масло постное — 2 ст.л.

Перец ч.м. — по вкусу

Укроп — несколько веточек

• 49 кКал
• 40 мин.
• 40 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Овощное рагу я помню с детства, именно поэтому его люблю и постоянно готовлю до сих пор. Раньше это была добавка к гарниру и мясному блюду, сейчас же это все чаще самостоятельный полезный гарнир, если не самостоятельное вегетарианское блюдо. Овощное рагу с кабачками и тыквой — вообще, кладезь полезностей и витаминов, его просто необходимо готовить хотя бы раз в неделю в осеннее время. Если вы хотите заняться своим здоровым и правильным питанием, то можно начать с этого рагу. Попробуйте — возможно, вам понравится)

Подготовьте все необходимые для приготовления рагу продукты. Лук, чеснок, морковь почистите, помойте вместе в остальными овощами под проточной водой.

Разогрейте в сковороде постное рафинированное масло, выложите в него нарезанные кубиком репчатый лук и тонким ломтиком морковь, обжарьте минуты 2-3.

Добавьте нарезанный кубиком баклажан, очищенный от семечек и плодоножки болгарский перец. Готовьте на тихом огне минуты 3-4.

Очистите тыкву от кожуры и семечек, нарежьте кубиком вместе с кабачком, переложите в сковороду. Тушите на тихом огне еще минут 15. При необходимости влейте немного воды, как правило, она просто необходима.

Когда овощи будут почти готовы, добавьте любимый томатный соус и раздавленный зубчик чеснока. Посолите и поперчите по вкусу, тушите еще около 5 минут.

Последним всыпьте в рагу нарубленный чеснок, перемешайте готовое блюдо и выключите плиту. Оставьте под крышкой минут на 10, чтобы все вкусы смешались.

Овощное рагу с тыквой и кабачками подавайте в качестве гарнира к любому мясному блюду.