Как посадить и вырастить авокадо в горшке

Как вырастить авокадо из косточки в комнатных условиях, способы проращивания и особенности ухода

Авокадо — дерево и плод которые знакомы человечеству многие тысячелетия. Начиная со второй половины прошлого века, авокадо или персея американская, завоевывает популярность как ценный продукт питания. В нынешнем тысячелетии плоды авокадо известны практически во всех уголках земли.

В последнее десятилетие лидером по промышленному выращиванию авокадо является Мексика, хотя в достаточном количестве их производят в Чили, Индонезии США. Однако, все чаще любители экзотики в комнатном цветоводстве предпринимают попытки вырастить авокадо как горшечную комнатную культуру. Постараемся разобраться как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях.

Как правильно посадить косточку авокадо

Несмотря на то, что растение можно размножать вегетативно через прививку или корневые отводки, самым доступным посадочным материалом в любительском цветоводстве является достаточно крупная косточка, которая спрятана под слоем мякоти. Поэтому за посадочным материалом лучше отправиться в овощной отдел. Оптимально купить созревшие плоды, завезенные из Мексики, так как мексиканские авокадо менее всего требовательны к условиям выращивания, особенно к температурному режиму.

Самыми привередливыми считаются авокадо с островов Карибского моря, которые совершенно не переносят пониженных температур и растут только в теплом тропическом климате. Приобрести плоды лучше всего весной, так как это время года наиболее благоприятно для проращивания авокадо в комнатных условиях.

Как только принесли плоды авокадо домой, нужно действовать следующим образом:

• вынуть косточку из спелого плода
• определить у неё более широкий конец
• сделать лунку в земле
• закопать косточку широким концом вниз на 2/3 её высоты
• надеть на горшок прозрачный пакет
• пакет не снимать до появления ростка

Важно! Если после посадки прошло примерно 20 — 25 дней, а косточка начала усыхать и сильно сморщилась, то скорее всего она погибла и эксперимент придется повторить. Но если косточка выглядит прилично, а верхний слой набухает или она треснула пополам, то стоит подождать еще, иногда на прорастание требуется 7 — 8 недель. Для ускорения процесса некоторые любители практикуют замачивание косточки в теплой воде с дальнейшим удалением твердой оболочки перед посадкой.

Видео о посадке авокадо дома:

Есть альтернативные способы проращивания — это поместить косточку сначала во влажные салфетки, постоянно опрыскивать их, как только косточка начнет раскрываться, то с ней поступают также, как и в первом случае.

Требования к горшку и грунту для авокадо

Авокадо хорошо переносит как кислую, так и щелочную почву. Желательно заполнить горшок любым цветочным грунтом, нейтральным или слабокислым. Можно составить смесь самостоятельно из плодородной садовой земли, торфа и песка, взяв все это примерно в одинаковых пропорциях либо смешать готовый грунт с песком в одинаковых пропорциях.

Не стоит повторять ошибки других цветоводов и брать плоские горшки, авокадо имеет достаточно мощный стержневой корень и требует более глубокого горшка. Для прорастания достаточно, если его диаметр будет 15 см. Нельзя забыть про обязательные отверстия на дне емкости и слой дренажа из гальки или керамзита.

Условия содержания авокадо после посадки

До появления ростка держать горшок в теплом месте, накрыв прозрачным пакетом. Важно поставить в помещение с хорошим, но не прямым светом, где температуре не ниже + 18 и не выше + 22. Если период после посадки прошел успешно, то спустя некоторое время появится проросток зеленого цвета. Остается выяснить, что же делать дальше. Постараемся разобраться в основных этапах ухода за молодым авокадо.

Выращивание и уход за авокадо в домашних условиях

Хотя в домашних условиях авокадо растет быстро, но почти никогда не зацветает и не дает плодов. В южных регионах есть опыт выращивания в открытом грунте, когда на пятый — седьмой год авокадо дает плоды. После посадки и прорастания растение нуждается в поливе. Проводить его нужно так, чтобы земля была влажной, но без застоя воды.

Для полива нужна теплая вода, которая отстаивалась не менее суток. Иногда можно проводить нижний полив, но после того, как растение постояло некоторое время в поддоне с водой, воду сливают. Кроме того, для авокадо в комнате нужно проводить регулярное дождевание теплой водой. Несколько раз весной и летом авокадо нужно подкормить растворами любого минерального удобрения и жидкой органической смесью для тропических цветов.

В зимний период растение должно оставаться при том же освещении, что и летом, но температуру можно несколько снизить до + 16 + 18, тогда как с начала весны её нужно поднять до + 20 + 22.

Желательно периодически проводить увлажнение воздуха, где стоит растение. Растет авокадо довольно быстро, но некоторое время только в один прямой стебель с листьями наверху. Ветвление начинается когда растение достигнет в высоту около метра.

В период первых лет интенсивного роста пересадка может требоваться раз в год, а взрослое деревце можно пересаживать раз в два — три года. В комнатных условиях растение редко преодолевает отметку в два метра. Поэтому молодое дерево вполне поместится на окне, а взрослое придется ставить на пол.

Выращивание авокадо в домашних условиях: Способы проращивания косточки- Обзор +Видео

Всем известен плод авокадо, растущий на вечнозелёном дереве в Северной Америке и в Израиле. Экспериментаторы пытаются вырастить в закрытых условиях много растений, которые, казалось бы, не предназначенные для этого. Как растёт дерево авокадо в домашних условиях тоже достаточно интересно, поэтому многие цветоводы уже столкнулись с таким опытом. Вырастить косточку этого плода несложно в отличие от дальнейшего ухода. Успешно выращенное дерево не гарантирует появление плодов, даже при наличии цветения.

Ацтекское слово авокадо означает яичко, на что и похож по форме плод. Многоствольное дерево является вечнозеленым растением, которое обильно ветвиться, образуя пышную крону.

Общие сведения

Внешний вид авокадо

Дерево авокадо имеет листья яйцевидные или эллиптические по форме, с глянцевой поверхностью и острыми концами, иногда бывают немного гофрированные. Длина листовой пластины составляет 10-20 см, а ширина от 2 до 12 см. Листья на побегах расположены спирально.

Цветение авокадо невзрачное, состоит из мелких цветов в соцветиях в форме зонтика, по цвету они жёлто-зелёные.

После созревания плод авокадо имеет грушевидную или яйцевидную форму, внутри которого расположена одна большая кость. Внутренность авокадо в зависимости от сорта может быть в зелёных или желтых оттенках. Мякоть имеет маслянистую текстуру, в спелом состоянии немного мягкую. Поверхность авокадо покрыта жесткой шкуркой зелёного цвета. Вкус отдалённо напоминает орех с лёгкой сладостью. Размер и вес плода может отличаться по сортовым признакам.

Высота дерева авокадо в квартире может достигнуть 2 м, в природе этот размер доходит до 18 м достаточно быстро.

Особенности домашнего выращивания

Авокадо в домашних условиях отличается от растения в естественной среде:

• высота авокадо зависит от условий выращивания;
• появление плодов на домашнем дереве маловероятно, в большей степени растение будет декоративным;
• если созданы все необходимые условия, авокадо плодоносит, но вкус отличается от привезённых плодов;
• вечнозелёное дерево хорошо чистит воздух благодаря обильной зелени.

Необходимые условия

Чтобы вырастить авокадо из косточки, потребуется соблюдение конкретных правил. Подходящее время для проращивания – это весна, время пробуждения активности всех растений. В качестве посадочного материала подойдет косточка, извлеченная из спелого плода без деформации.

Важно! Спелость авокадо можно определить по тёмно-зелёной кожуре и плотной, упругой мякоти. Кость при этом легко можно отделить, а её размер равен перепелиному яйцу.

При покупке зелёного авокадо, ему можно дать дозреть в домашних условиях, если положить в пакет с яблоками и бананами или помидорами. Эти овощи и фрукты выделяют этилен, который ускоряет созревание. На эту процедуру уйдет до 2 дней при температуре 18-23 градуса.

После того, как выбран подходящий плод, из него нужно правильно извлечь косточку без нарушения ее целостности.

Последовательность действий должна быть такая:

• авокадо разрезать пополам острым ножом, стараясь не касаться косточки;
• взявшись за две части разрезанного авокадо, прокрутить их в разные стороны, чтобы они разделились, в одной из частей окажется необходимая кость;
• Косточку извлекают, помогая столовой ложкой, после промывают и высушивают.

Как вырастить дома авокадо

Способы проращивания

Прорастить косточку авокадо можно несколькими способами, используется в основном два из них.

Первый вариант традиционный и для него понадобится горшок, дренаж и качественная почва. Первым делом засыпается дренажный материал, а потом почва. Углублять косточку следует на 2 см, располагая острым концом к верху. Спустя 30 дней может появиться росток. Такой метод проращивания считается закрытым.

Открытое проращивание – это второй способ, за которым очень интересно наблюдать:

1. Для исполнения понадобится проделать 4 отверстия по всей окружности в месте самого большого утолщения косточки.
2. В них вставляются зубочистки, которые будут держать посадочный материал в стакане с водой.
3. Косточку установить в стакан так, чтобы зубочистки лежали на поверхности и не давали ей погрузиться полностью в воду.
4. Уровень воды должен доходить до середины косточки и при испарении, его нужно постоянно восстанавливать.
5. Через 20-30 дней в середине лопнувший косточки будет виден корень, а чуть позднее и росток.

Интересно! Существует еще один способ проращивания – во влажном материале. Водой можно пропитать марлю и в неё завернуть семя авокадо, после чего уложить в пиалу и накрыть полиэтиленом. Содержимое держать в тёплом и темном месте, постоянно контролируя уровень влажности. Через 30-45 дней появятся корни и ростки.

Посадка возможна, когда корень вырастает до 5 см. Чтобы ускорить прорастание, кость можно надрезать слегка с обеих сторон.

Посадка производится в небольшой горшок с рыхлой почвой. Полностью углублять её не нужно, так же как и утрамбовывать почву. Глубина равняется 3 части посадочного материала без расчета корней.

Интересно! При открытом способе проращивания авокадо, можно в воду засыпать гидрогель, который будет удерживать влагу намного дольше и избавит от доливания жидкости.

Где расположить домашние авокадо

Растению подойдёт рассеянный свет или немного затененное место. Главное условие – избегать прямых солнечных лучей. Если окна выходят на западную сторону, авокадо в горшке может стоять прямо на подоконнике.

Температурные условия

Тропическое происхождение дерева говорит о его теплолюбивости. Резкое снижение температуры или наличие постоянных сквозняков приведет к опаданию листвы. При похожих погодных условиях дерево авокадо не стоит выносить даже на балкон.

Если в весенне-летнее время следить за температурным режимом не обязательно, зимой нужно постараться держать показатели термометра в пределах 20 градусов тепла и выше.

Если зимой температура будет ниже 12 градусов, авокадо перейдет в период покоя, сбросив все листья. Но при поддержании температуры, такое состояние ему не грозит.

Полив растения

Уход за авокадо включает в себя регулярный и обильный полив, учитывая окружающую температуру. Иногда избыток воды может быть в ущерб здоровью растения. При поливе нужно ориентироваться на верхний слой почвы, который после просыхания должен постоять ещё 2-3 дня, прежде чем выносить новую порцию воды.

Уровень влажности воздуха

Выращивать авокадо нужно поддерживая влажность в помещении, особенно это важно в отопительный сезон. Для поддержания необходимого уровня можно использовать увлажнитель или пульверизатор. Используя метод опрыскивания, нужно следить за тем, чтобы вода не попадала на само растение, достаточно распылять воду вблизи дерева.

Удобрение

Осенью и зимой авокадо удобрения не понадобятся, даже если оно не уходит на период покоя. В остальное время подкормки вносится ежемесячно, в виде комплекса минералов предназначенного для цитрусовых растений.

Обрезка дерева и его формирование

Авокадо не очень приспособлено к домашним условиям, поэтому выращивание его может включать некоторые сложности.

Для хорошей ветвистости побеги дерева прищипывают. Первый раз это делают при достижении ростками 25 см, при этом удаляются 2 пары верхних листьев. С появлением боковых побегов, прибавивших в росте ещё 12 см, прищипывание проводится снова. За один год дерево может дать прирост около метра, именно поэтому обрезка проводится достаточно часто на каждом побеге. Иногда молодое растение может нуждаться в опоре.

При желании дереву можно придать большую декоративность путём переплетения стволов. Такая процедура облегчается, если стебли молодые. Это делают поэтапно, фиксируя каждое плетение проволокой без сильной утяжки. Сплетая стебли между собой, оставляют зазоры, чтобы в период роста они не давили друг на друга.

Пересадка дерева

Посадить косточку авокадо несложно, но в дальнейшем молодому растению понадобится ежегодная пересадка. Более взрослому растению достаточно сменны горшка 1 раз в 3 года.

Пересадка важна из-за быстрого роста растения, и хоть оно не достигнет тех размеров, как в естественных условиях, ему необходимо увеличивать размер горшка.

Первая пересадка проходит, когда дерево авокадо вырастет до 15 сантиметров.

Грунт при этом должен быть легкий и рыхлый с кислотностью средней или ниже среднего. Для обеспечения нужного уровня, грунт можно смешать с древесной золой или доломитовой мукой.

Пересадка проводится перевалочным способом, не разбивая прежний ком земли. Новый грунт насыпается на дно горшка и по бокам вокруг земляного кома.

Проблемы в выращивании

Для многих растений есть универсальные вредители, которые могут им досаждать. В основном это щитовка и паутинный клещ, а также тля.

Важно! Паутинный клещ высасывает сок из листьев, он не только портит внешний вид растения, но и переносит заболевания с других растений. Борьба с вредителями проводится народными средствами или специальными препаратами, купленными в магазинах.

Из болезней для авокадо самой опасной является мучнистая роса.

При отсутствии каких-либо проблем, внешний вид может испортиться из-за неправильного ухода:

• Опадение листьев возможно из-за сквозняков и слишком низкой температуры воздуха. Ситуация изменится если в комнате станет теплее и холодный воздух не будет обдувать растение.
• Сухие концы листовой пластины, возможно, появляются из-за недостаточности влаги и сухого воздуха. Необходимо следить за влажностью грунта и установить увлажнитель рядом с растением.
• Бледные листья авокадо говорят о нехватке света, достаточно дерево поставить ближе к окну или установить освещение.

Многолетнее дерево авокадо может жить в домашних условиях до 25 лет. Выращивая растение дома, очень сложно добиться его плодоношения, но при формировании кроны, она имеет достаточно высокую декоративность. Употребляя плоды авокадо, не стоит сразу избавляться от косточки, а можно попробовать вырастить интересное дерево самостоятельно.

Как посадить авокадо

Выращивание растений-экзотов в домашних условиях – процесс кропотливый, трудный и не быстрый. Чтобы посадить авокадо дома, нужно правильно выбрать плод, подготовить косточку к пересадке в грунт и помочь дереву адаптироваться. А теперь – пошаговое руководство о том, как это сделать с наименьшими рисками.

Покупка авокадо

Посадить в землю можно любую косточку от авокадо – не факт, что она примется и даст ростки. Идеально для этих целей подходит семя спелого плода – в самом соку.

Выбирать нужно упругий фрукт с темно-зеленой кожицей. При нажатии пальцем образуется легкая вмятина, но через несколько секунд она принимает первоначальную форму.

В Россию тропические плоды попадают недозрелыми, чтобы не испортились при транспортировке, дольше хранились. Если посадить такую косточку, она вряд ли примется, как и ядро перезрелого аковадо. Причина в том, что первые еще не взяли свои полезные свойства, а вторые – их утратили.

Ускорить созревание неспелых фруктов можно, если положить их при комнатной температуре рядом с бананами. Через два дня они дойдут до нужной кондиции.

Подготовка семени

Ядро авокадо сначала отделяют от мякоти. Классический способ – сделать продольный надрез и провернуть две половинки фрукта в разные стороны. Семя извлекают ложкой, аккуратно поддевая сбоку, а затем снизу. После извлечения его тщательно промывают под проточной водой, вытирают бумажным полотенцем.

Перед проращиванием косточку внимательно осматривают со всех сторон. При отсутствии внешних повреждений шансы на всхожесть высокие.

Проращивание

Есть разные варианты проращивания семени. Опытные садоводы чаще всего используют три способа, описанных ниже.

С зубочистками в воде

Перед тем как посадить косточку, в ней проделывают четыре отверстия глубиной до 3 мм. Они должны располагаться по окружности на равном расстоянии друг от друга. Подойдет толстая игла или шило. В отверстия вставляют зубочистки.

В небольшую стеклянную емкость наливают чистую воду – ее нужно предварительно отстоять или отфильтровать. В воду помещают семя тупым концом вниз. Зубочистки служат подпорками, удерживая его на поверхности воды.

По мере испарения жидкости ее нужно доливать и каждые 4-5 дней менять. Нельзя допускать попадания влаги в места проколов. Стакан с косточкой должен стоят в хорошо освещенной зоне, но без попадания прямых солнечных лучей.

Через 2-3 недели появится первый корень – все индивидуально, процесс может начаться быстрее или затянуться на 4-5 недель. Когда корень вырастет до 3 см, семя можно извлечь из воды, удалить зубочистки и пересаживать проросший авокадо в грунт.

Алгоритм тот же, что в предыдущем варианте, но вместо воды используется гидрогель. Он продается в магазинах садовых товаров. Количество гидрогеля рассчитывается так, чтобы проколы в ядре находились над ним.

Третий вариант – посадить семечко сразу в горшок. И сразу вопрос, каким концом сажать авокадо в землю? Острие должно быть вверху, а тупая часть – в грунте – примерно на 1/3. Если закопать глубже, то косточка сгниет.

Поливают каждые 2-3 дня – в умеренном количестве. Первые ростки появятся через 5-6 недель, а иногда и позже.

Выбор горшка и почвы

Для нормального развития и роста дерева авокадо дома нужен горшок из керамики или глины. Эти материалы натуральные, теплые, растению в таком горшке будет комфортно. Глубина небольшая – до 15 см.

Объемный горшок покупать не нужно, потому что молодое дерево пересаживают ежегодно. После 5-летнего возраста делать это можно реже – раз в 3 года.

Дренаж обязателен, для него подойдет гравий или керамзит. Высота дренажного слоя – около 2 см. Сверху на него засыпают землю и хорошо взрыхляют.

Авокадо сажают в универсальный грунт с нейтральным рН. Его смешивают с торфом и песком в равных пропорциях и получают рыхлую землю. Подойдет и готовый состав для экзотических комнатных растений.

При посадке косточки важно не повредить корни, поэтому действовать нужно осторожно, контролируя физические усилия.

После пересадки саженец поливают так, чтобы почва увлажнилась, но без переизбытка. При избыточной влаге семя покроется плесенью и сгниет.

Сажать авокадо в землю нужно весной, когда начинается активный рост комнатных растений. Осенью он замедляется – наступает период так называемой «спячки».

Уход

Укоренить саженец – это начало дела. Дальнейший рост дерева и его интенсивность будут зависеть от условий содержания и ухода. Горшок должен стоять в открытом солнечном месте – в идеале на подоконнике. Но так, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на листья, иначе будет ожог. Западная сторона подходит для этих целей лучше всего.

Полив регулируется в зависимости от сезона. В теплое время – раз в 4-5 дней, в холодное – раз в 7-10 дней. Земля должна быть слегка увлажненной, но не пересохшей.

Если воздух в комнате очень сухой, его нужно увлажнять. Для этого недалеко от растения ставят емкость с водой или регулярно распыляют воду в воздух. По возможности садоводы рекомендуют держать комнатное растение на свежем воздухе летом, а с первой прохладой – переносить в помещение.

Теплолюбивые растения боятся холодов, погибают при первых заморозках. Нельзя оставлять их на открытом воздухе, если температура опускается ниже +12-13 градусов.

Особенности развития

В первые полгода саженец растет стремительно и набирает до 50 см в высоту. Затем рост замедляется. В квартирных условиях авокадо редко вырастает выше 2 метров.

Для формирования красивой аккуратной кроны верхушку аккуратно срезают специальными ножницами. Делают это, когда на деревце появится больше 8 листьев. В этот же период формируют будущую крону прищипыванием.

При правильном уходе и регулярном удобрении авокадо может зацвести. Происходит это редко и не раньше, чем через 5-6 лет после укоренения косточки.

В любом случае грамотный уход нужен, так как это профилактика заболеваний и залог нормального развития растения.

Как вырастить авокадо на подоконнике?

Не спешите выбрасывать косточки авокадо — с их помощью можно вырастить красивое зеленое растение

Эксперты считают, что вырастить авокадо на открытом воздухе сложно из-за разных климатических условий, зато вы можете сделать это дома на подоконнике.

Как посадить авокадо?

Как и цитрусовые, авокадо выращивают из косточки: опустите ее тупым концом в отстоявшуюся для полива цветов воду. Перед этим в самой косточке нужно проделать три-четыре отверстия глубиной 2–3 мм и вставить в них зубочистки. Они не дадут косточке утонуть. Разместите авокадо на подоконнике, чтобы растение получало достаточно солнечного света.

Меняйте воду раз в несколько дней и следите, чтобы отверстия в косточке не намокали. И следите за температурой — растение любит тепло (но в будущем сможет выдерживать небольшие перепады до +10 градусов).