Agroupp.ru

Аграрный справочник
98 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Уход за виноградом во время цветения и после

Как ухаживать за виноградом, чтобы получить хороший урожай

Виноград представляет собой довольно неприхотливое растение. Оно спокойно произрастает и плодоносит в своей естественной среде без какого-либо вмешательства, однако, в этом случае говорить о богатом урожае не приходится. Только грамотная забота позволит получить богатый урожай плодов самого высокого качества.

Все процедуры по уходу за побегами винограда проводятся исключительно согласно календарю в зависимости от природных условий и фазы роста самого растения. Особое значение для дальнейшего роста имеет первичный уход после посадки.

Мероприятия проводимые в первый год посадки винограда

В первый год после посадки уход за виноградом должен быть особо бережным. Всевозможные операции по обрезке побегов не проводятся, однако, почва требует тщательного рыхления и полива. После посадки всю уплотненную вокруг побегов землю следует разрыхлить, не забывая и пространство между рядами. После появления первых листочков вокруг растения следует сформировать лунку. Такая процедура выполняется для закаливания будущего ствола винограда. Из нескольких веточек, которые вырастают в июне, оставляется одна. В дальнейшем, именно из этой ветки к осени получится хорошо развитая длинная лоза.

Корневая система закладывается глубоко в почве, однако, для этого следует удалять все поверхностные корешки, которые образуются на стволе под землей. Эти корни промерзают и погибают зимой, а вот летом из-за недостатка корневой системы, растение испытывает нехватку влаги. Их можно удалить с помощью секатора, предварительно вырыв возле побега небольшую ямку не более 20 см глубиной.

Молодой виноград поливается нечасто, не более одного раза в неделю. Во время ухода за виноградом в первый год посадки особое внимание следует уделять рыхлению и тщательной прополке.

Процедуры ежегодного ухода: обрезка и другие зеленые операции

Отличный урожай винограда получается исключительно в результате проведения «зеленых операций». Они представляют собой комплекс мер, которые включают в себя обрезку побегов, прищипывание, формирование пасынков и обрезка листьев. Опытные виноградари подскажут, как ухаживать за виноградом весной. В марте следует начать обрезку неукрывных сортов. Сделать это необходимо до момента набухания первых почек, в противном случае из-за интенсивного сокодвижения лоза после обрезки может засохнуть. В следующем месяце после установления достаточно теплой погоды без заморозков побеги освобождаются от зимнего покрытия.

Весенний уход за виноградом также включает в себя подвязку под наклоном и установку надежной опоры. Эти процедуры проводятся после набухания почек для обеспечения свободного доступа света и свежего воздуха. Тогда же производится и прививание черенков, заготовленных с осени. Такая процедура повышает зимостойкость и обеспечивает получение урожая винограда сразу нескольких сортов с одного куста, что значительно экономит место. В конце весны делается очередная подвязка.

Уход за виноградом летом и осенью

К началу лета виноградный куст становится тяжелее в результате разрастания листвы и появления первых гроздей. В это время виноград следует регулярно подвязывать, пасынковать, а лишние верхние грозди – удалять. Когда ягоды становятся размером с горошину, возникает вопрос, как подкормить виноград летом правильно. Для более активного формирования завязей проводятся внекорневые подкормки с использованием фосфорно-калийных удобрений. Эти же удобрения вносятся и в конце лета, особенно в жаркую сухую погоду, когда растения испытывают нехватку влаги. Уход летом не подразумевает использование азотсодержащих удобрений, они способствуют росту зеленой массы, что нежелательно перед зимним периодом.

Полив летом должен быть умеренным, не более пары раз в месяц, но достаточно обильным. Перед цветением и во время полив следует ограничить, а после цветения возобновить в полном объеме. Обработка от болезней летом проводится противогрибковыми препаратами.

Уход за виноградом осенью не подразумевает каких-либо особых манипуляций. После окончания лета происходит сбор урожая и высадка саженцев. В середине сезона производится обрезка растущих кустов и нарезка черенков для дальнейшего укоренения. Перед зимой невызревшие побеги срезаются, а почва перекапывается. Виноград прижимается к земле, засыпается торфом или опилками – в таком состоянии побеги зимуют. Полив обязателен, так зима переносится лучше.

Частые ошибки неопытных виноградарей

Перед высадкой винограда необходимо озаботится выбором подходящего места и подготовкой почвы. Солнечная сторона без сильных сквозняков обеспечит кусты теплом и уютом. Обязательно следует обезопасить побеги от морозов, с этой целью черенки стоит заглубить в землю на расстояние не меньше, чем полметра.

Далеко не все виноградари занимаются удалением поверхностных корней. Такие процедуры необходимо проводить в процессе ухода за молодым виноградом, ведь второстепенные корни препятствуют появлению главных сильных корней и формированию надежной корневой системы. Особенности ухода за виноградом в разные периоды года также подразумевает использование подкормок для нормального роста. Особое внимание должно уделяться обработке от вредителей и болезней, способных нанести непоправимый урон побегам.

Одной из распространенных ошибок считается частый полив. Лишняя влага способствует появлению зеленой массы, которая препятствует активному формированию гроздей, что негативно сказывается на урожае. Кроме того, частый полив снижает сопротивляемость болезням и замедляет срок созревания. Уход за виноградом во время цветения и до его начала подразумевает отсутствие полива.

Как справиться с болезнями и вредителями

В конце весны на листьях могут появляться пятна красного оттенка, что говорит о нехватке калия. При первых признаках таких пятен растения следует опрыскать раствором калиевой селитры, а листья обработать бордоской жидкостью.

Бурый или серый налет свидетельствуют о появлении серой гнили, с которой следует бороться раствором марганцовки. Светлый налет говорит о поражении оидиумом, против которого используется коллоидная сера. В качестве народного средства возможно использование зольного настоя (примерно килограмм золы растворяется в 10 л воды).

Правила подвязки винограда

Подвязка представляет собой процедуру первой необходимости, с которой начинается забота о винограде уже на второй год его роста. Открывшиеся после зимы побеги подвязываются к шпалерам, тем самым, определяя направление дальнейшего роста. В теплых регионах подвязка производится в конце второго месяца весны до появления свежих побегов. При более холодных климатических условиях, например, при выращивании винограда на Дальнем Востоке, процедура подвязывания осуществляется в начале лета при полном отсутствии заморозков.

Подкормка винограда

Весна – время первых подкормок. В этом сезоне вносятся азотные и фосфорные удобрения для наращивания зеленой массы и роста новых побегов. Калий добавляется в почву в конце лета, он ускоряет созревание плодов. Подкормка медью обеспечивает винограднику защиту от низких температур. С этой целью удобрение вносится осенью или после зимних холодов.

Формирование куста винограда

Подходящий куст винограда формируется путем правильной обрезки. В первый сезон оставляют одну сильную лозу, из нее вырастают три других лозы с расстоянием не менее 80 см. Куст нужно активно начинать формировать с третьего года, для этих целей удаляются все почки на основной лозе, на других побегах остаются только самые сильные почки. Дальнейшее формирование куста подразумевает по необходимости частичное удаление новых побегов.

Опрыскивание винограда весной

Весеннее опрыскивание представляет собой практически обязательную процедуру для получения отличного урожая. Обработка от болезней и вредителей производится не только для самого куста, но и для почвы. Эффективность этих процедур напрямую зависит от своевременной подвязки растений. Развитие опасного для куста грибка начинается после первых осадков, в результате которых грибок может перейти с почвы на побег. Весной для обработки используются следующие препараты:

  • бордоская смесь (в 3% концентрации);
  • раствор Ридомила (в 1% концентрации);
  • железный купорос (в 3% концентрации);
  • раствор Цинеба (концентрация 0,5%).
Читать еще:  Сорта белого винограда

Укрытие винограда на зиму и защита от ранних заморозков весной

Различные сорта винограда по-разному переносят морозы. Существуют виды, которые выдерживают низкие температуры, однако, это не касается молодых побегов. Саженцы нужно обязательно укрывать примерно в середине осени до того момента, когда древесина потеряет эластичность. Побеги необходимо уложить в канавку и присыпать грунтом. Сверху можно утеплить пленкой или укрывным материалом. Для защиты от весенних заморозков производятся следующие мероприятия:

  • укрытие побегов ветошью или соломой;
  • дымление с подветренной стороны с помощью сухой листвы, или опилок;
  • полив почвы между рядами.

Ежегодный уход за виноградом не представляет особых сложностей, хотя и состоит из достаточно большого количества операций. Правильное и, главное, своевременное выполнение всех необходимых работ обеспечит обильный и вкусный урожай в саду.

Уход за виноградом в период цветения

Цветение винограда — особенный период, предопределяющий количество и качество будущего урожая. От того, насколько правильным был уход на стадии формирования и раскрытия бутонов, зависит, сколько завязей даст виноградная лоза.

Уход за виноградом в период цветения

Продолжительность цветения

Календарные сроки, когда зацветет виноградник, и длительность периода раскрытия соцветий напрямую зависят от погодных условий. Начало стадии бутонизации у виноградной лозы обычно приходится на последние числа мая–первые числа июня. Садовая культура цветёт на протяжении от 8 до 14 суток. При этом температурный режим 25-30°С увеличивает стадию бутонизации, а понижение градуса до 15°С и ниже при одновременной излишней влажности замедляет процесс опыления и формирования завязей.

На процессе цветения также сказывается недостаток поступления питания и влаги при пересыхании грунта и низкая плодородность в метре толщины верхнего слоя.

Первым цветет виноград винных сортовых разновидностей.

Сам процесс берет начало с основания виноградного цветка, а по прошествии 2 дней соцветие расцветает полностью. В этот период в саду под виноградными кустами обнаруживают опавшие колпачки. Растение начинает их сбрасывать при температуре не менее 10°С.

Виноградные соцветия в большинстве случаев зацветают одновременно, однако часть бутонов может задержаться в раскрытии, что вполне допустимо.

Виноградные соцветия раскрываются утром, с 6.00-11.00 часов. После раскрытия восприимчивость к опылению продолжается на протяжении 4-6 суток, по истечении которых формируется завязь.

Подготовительные меры

Виноградную лозу подготавливают для периода формирования и раскрытия бутонов.

Формирование куста

У растения обрезают лишние зеленые части и подвязывают молодые побеги, выращивать которые требуется при создании каркасной поддержки.

Полив

Регулярный полив позволяет избежать растрескивания ягод, если погода на стадии плодоношения выдастся дождливой. Норма полива — 50 л на 1 м шпалеры, что равноценно 10 ведрам под каждый винограный куст. Для большей эффективности виноградную лозу поливают минерально-органическими комплексами с бором. Полив прекращают за 14 суток до календарных сроков начала стадии бутонизации.

Защита от вредителей и болезней

Для защиты виноградной лозы от вредителей растение опрыскивают за 3-5 суток до раскрытия бутонов. Против милдью виноградную лозу обрабатывают за 7 суток до начала бутонизации.

Брызгать виноград во время цветения химическими препаратами против болезней и вредителей запрещено.

Удобрения

На стадии активного набухания почек вносят минеральные удобряющие комплексы с калием, азотом, фосфором. Непосредственно перед стадией распускания бутонов применяют составы, богатые марганцем, молибденом и бором.

Уход в процессе цветения

За растением нужно хорошо ухаживать

Когда виноград цветет, растению важно обеспечить надлежащий уход.

Прищипка побегов

Стадия бутонизации виноградной лозы совпадает с периодом активного роста зеленых побегов. При обнаружении сброшенных растением колпачков плодоносные побеги необходимо прищипнуть одним из возможных способов:

  • Путем жесткой прищипки. Если у виноградных кустов большой прирост, сортовая разновидность склонна к осыпанию цветков и горошению либо растение имеет женский тип соцветия, удаляют часть побега, оставляя не больше 5-8 крупных листов над соцветием.
  • Методом мягкой прищипки, когда удаляют только коронку с 2 листочками.

Прищипка виноградных побегов на стадии формирования и раскрытия соцветий затормаживает растение в росте на 2 недели, что обеспечивает культуру лучшим питанием и способствует формированию большего количества ягод, увеличивая общий вес грозди на 20%.

Опыление

Во время бутонизации виноградной лозы требуется оптимальная температура от 17°С и умеренная засуха. При таких климатических условиях опыление и образование завязей происходит успешно. При недостаточной влажности и пересыхании, равно как и при дождевой и холодной погоде, цветет виноград и опыляется менее эффективно, нередко сбрасывает соцветия и завязи, приводя к горошению.

При неблагоприятных климатических условиях проводят дополнительное искусственное опыление:

  • из фанеры делают 2 лопатки, на которые приклеивают мех, обычно кроличий,
  • касаниями меха с обеих сторон 10-20 цветков одновременно набирают пыльцу с соцветий сортов-опылителей и переносят на оплодотворяемые цветки, периодически избавляясь от стерильной пыльцы, оббивая лопатки друг об друга.

Цветущий виноград опыляют по сухим соцветиям после спада утренней росы во временной интервал между 07.00 и 09.00 либо после высыхания дождевых капель. При неблагоприятных климатических условиях процедуру повторяют не менее 2-3 раз. Это позволяет повысить урожай ягод на 15-30%.

Искусственное опыление во время цветения винограда на обоеполых сортовых разновидностях при благоприятных климатических условия возможно провести путем простого встряхивания каркасов (проволоки), на которых держится лоза. Частота процедуры — 2-3 раза за короткую фазу раскрытия бутонов. Механическое встряхивания пыльцы допустимо заменить действием на нее слабого воздушного потока, направленного из опылителя на расстояние не менее 0,5-0,8 м от растения.

Качество опыления проверяют в конце стадии цветения при помощи лупы, выявляя в виноградных соцветиях бурые рыльца.

Формирование соцветий

У сортовых разновидностей, плодоносящих крупными гроздями, вручную удаляют лишние грозди, оставляя только самую перспективную, что избавляет растение от чрезмерной нагрузки.

Удобрение

В период цветения винограда качество гроздей повышают путем внесения удобряющих комплексов. Это делают по прошествии 4-6 суток после появления первых распустившихся соцветий. Среди подходящих удобрений — составы, содержащие калий, азот и бор.

Ряд стимулирующих бутонизацию препаратов повышает раскрытие бутонов. Опрыскивание стимуляторами проводят в фазе обильного раскрытия соцветий. В качестве стимуляторов часто используют дисперсную серу. Ею в утренние часы опыляют соцветия на расстоянии 1 м от шпалеры.

Чем опрыскивать виноград во время цветения от болезней и вредителей

Во время цветения винограда садоводу зевать не приходится: в этот период важно как следует ухаживать за растениями, чтобы увеличить количество цветов и завязей, продлить период цветения, укрепить и подготовить кусты к будущему плодоношению.

К числу обычных процедур относятся поливы винограда, подкормка, профилактика от вредителей и болезней. В статье рассмотрим эти моменты подробнее, и выясним, каким образом следует осуществлять уход за цветущим виноградом, в том числе, узнаем, можно ли опрыскивать плодовый кустарник в этот период.

Особенности периода

Цветение — один из важнейших этапов в жизни винограда. Именно от продолжительности этого периода и обилия цветов зависит будущий урожай. Растение в этот период особенно чувствительно к уходу и внешним воздействиям.

Читать еще:  Черешня популярные виды и сорта

Чтобы у винограда сформировались качественные завязи, растению необходима в данный период жаркая, даже засушливая погода. Благодаря природной жаре происходит быстрое и качественное опыление цветков, в результате чего формируются пышные завязи, а затем и тяжелые гроздья ягод.

Если же, напротив, с погодой не повезет — в период цветения будет идти дождь, а температура воздуха будет низкой, завязи осыпаются или же не формируются вообще. Как результат в таком случае — маленький урожай. Кроме того, в период цветения виноград нуждается в усиленной подкормке, которая может обеспечит здоровье кустарнику, и его благополучное функционирование. Кроме подкормок иногда нужен и полив. Возможно вам также будет полезно узнать о том, какие существуют неукрывные сорта винограда для черноземья.

На видео – можно ли опрыскивать виноград во время цветения:

Однако, слишком стараться с этими процедурами, проводя их чаще, чем положено, не стоит. Перекормка и переувлажнение тоже ни к чему хорошему не приводят, ослабляя кустарник, и делая его более зависимым от внешних условий. Некоторые садоводы и вовсе поливать виноград прекращают, особенно, если погода стоит прохладная. Обусловлена данная мера необходимостью защитить кустарник от гнили и грибка. Также будет полезно узнать о том, как правильно посадить виноград весной саженцами.

Как ухаживать

Отметим, что период цветения практически у всех сортов винограда приходится на май-первую половину июня. «Химией» опрыскивать в это время кустарник запрещено, иначе только распустившиеся цветы могут тут же на корню увять. Узнаем, какие особенности ухода имеются в период, когда виноград цветет.

Во-первых, лозу необходимо аккуратно подвязывать, чтобы порывы ветра не сломали побеги. Также нужно проводить обрезку, удаляя, так называемые, побеги-паразиты, который плодоносить не будут, а питательные вещества у куста отнимают.

Подкармливать в этот период виноград нужно обязательно: можно использовать и органику, и минеральные удобрения.

Профилактика от вредителей и болезней заключается в опрыскивании кустов вручную щадящими инсектицидами. В период цветения необходимо провести и пасынкование. Рекомендуется прищипывать пасынки первого уровня, но в некоторых случаях допустимо прищипывать также пасынки третьего и второго уровней. Возможно вам также будет полезно узнать о том, почему появляются листья винограда в дырочку, и что можно сделать с этой проблемой.

Чем можно опрыскивать

Как мы уже выяснили, далеко не все препараты могут быть использованы для опрыскивания винограда во время его цветения. Рекомендуется поэтому профилактические процедуры от вредителей и заболеваний проводить до и после цветения, а не во время этого процесса. Но даже еще на этапе бутонизации возможно опрыскивание кустов. Также будет полезно узнать о том, почему листья винограда покрылись коричневыми пятнами, и что можно сделать с данной проблемой.

Перед цветением буквально за сутки-двое виноград рекомендуется обрызгать такими препаратами, как:

Понятно, что все эти средства использовать не стоит — необходимо из приведенного списка выбрать наиболее подходящий в конкретном случае — и с его помощью провести обработку. Возможно вам также будет интересно узнать о том, как бороться с мильдью на винограде

После цветения проводится опрыскивание винограда от оидиума и паутинного клеща. Используйте для этого следующие препараты:

    Искра-М (а вот как используется искра от долгоносика на клубнике, поможет понять данная информация);

  • Коллоидная сера;
  • Тиовит Джет;

    Опрыскивание должно проводиться при температуре воздуха, превышающей +23 градуса. И перечисленные препараты необходимо распылять на уже сформированную завязь.

    Если химией в период цветения виноград опрыскивать категорически запрещено, то стимуляторами плодоношения можно. К подобным средствам относятся, к примеру, «Завязь», «Бутон». Кроме активизации формирования завязей такие препараты подкармливают растения, укрепляют их иммунитет.

    Во время цветения также можно опрыскивать виноград раствором луковой шелухи, который защитит кустарник от вредителей, и дополнительно подпитает его.

    Чтобы цветение было бурным, можно использовать такой препарат, как Иммуноцитофит. Обрабатывать им кусты можно до и после цветения, разбавляя перед применением бордосской жидкостью. Кроме того, может помочь цветению стать более обильным и препарат Новосил, которым кусты опрыскивают сразу после того, как бутоны распустятся.

    Профилактические опрыскивания

    Итак, опрыскивать виноград химическими препаратами можно до или после цветения. Проводить процедуру в момент цветения запрещено категорически. Если не следовать данной рекомендации, урожая винограда в этом году можно и не дождаться. Выясним, в какие периоды сезонной вегетации винограда лучше всего проводить профилактические опрыскивания, направленные на уничтожение грибка, спор, микробов, личинок вредителей.

    В первый раз опрыскивать кусты рекомендуется на стадии набухания почек. В это время эффективно проводить обработку против виноградного клеща и оидиума.

    Когда идет развитие соцветий, проводится профилактическая обработка против оидиума и паутинного клеща.

    Также будет интересно узнать о том, почему молодые листья винограда желтеют, и какие средства можно применять.

    Непосредственно перед началом цветения рекомендуется провести опрыскивание против основных виноградных болезней и паутинного клеща.

    Сразу же после цветения проводится обработка системными препаратами: фунгицидами и инсектицидами. Важно использовать для этой процедуры препараты с добавлением необходимых растению минералов.

    На видео – профилактические опрыскивания винограда:

    Когда ягоды начинают наливаться, применяют системный фунгицид, а также проводят стимулирующую подкормку винограда.

    Когда грозди начинают смыкаться, кустарник обрабатывают против серой гнили, а также при необходимости — фунгицидами системного характера.

    Далее до сбора урожая опрыскивания проводятся щадящими препаратами, химия не используется. Однако после того, как урожай собран, перед зимовкой вновь необходимо опрыскать кустарник системными препаратами.

    Лучше всего опрыскивать виноград вечером, так как в дневное время активные прямые солнечные лучи могут оставить ожоги на нежных листьях кустарника.

    Поливы и подкормки

    Узнаем подробности необходимых поливов и подкормок, которые необходимо произвести в период цветения винограда.

    Итак, непосредственно в дни бурного цветения виноград не поливают вообще, поскольку большая влажность может ухудшить процесс опыления. Если виноград нуждается в искусственном опыление, то данную процедуру в дождь и сырость лучше не проводить, а дождаться солнечного сухого денька. А вот как поливать саженцы винограда, и как это делать правильно, подробно рассказывается в данной статье.

    В период до и сразу после цветения подкормку вносят корневым углубленным способом, засыпая питательные вещества в специально прорытую траншею по периметру основных корней кустарника. Сама подкормка обычно состоит из жидкого раствора куриного помета. Пропорция — 2 части помета на 3 части воды. Важно приготовить этот раствор заранее, так как перед применением он должен пару недель настаиваться в пластиковой емкости. Перед тем, как применять раствор, его разбавляют в пропорции 1 литр концентрата на 10-литровое ведро воды. Кроме того, непосредственно перед поливом следует добавить в готовый уже к применению раствор литровую банку древесной золы (объем на одно ведро).

    На видео – подкормка винограда:

    Кроме органики, рекомендуется подкормить кусты и минералами: используйте для этого калий (35 гр), азот (50 гр) и суперфосфат (50 гр). Объемы приведены в расчете на ведро воды. А вот как применять удобрение суперфосфат, и как это делать правильно, изложено в статье по ссылке.

    После цветения желательно провести внекорневую подкормку винограда. Рекомендуется опрыскать кустарник приготовленными самостоятельно зольными растворами или же использовать такие препараты, как Плантафол, Кемира, Акварин, Новоферт.

    Читать еще:  Черешню обрезаю летом

    Итак, мы рассмотрели особенности ухода за виноградом во время его цветения, узнали, что опрыскивать кусты можно, но только натуральными препаратами. Эта информация пригодится вам при выращивании теплолюбивого кустарника, и поможет получить отличный результат в виде богатого урожая полезных, вкусных и крупных плодов.

    Какие уходные работы за виноградом проводить до и после цветения.

    Зеленые операции на винограде начинают делать сразу после распускания глазков с началом роста побегов, а именно проводят обломку зеленых побегов.

    Затем по мере роста побегов добавляется самая трудоемкая зеленая операция – подвязка зеленых побегов.

    Когда завершится формирование соцветий (признаком является появление первого усика), то с целью недопущения перегрузки кустов урожаем проводят нормировку винограда гроздями. Эту операцию можно проводить поразному: перед цветением винограда, после цветения и комбинировано – частично перед цветением и окончательно после цветения.

    Когда лучше проводить решать Вам самим. Если удалить лишние соцветия перед цветением то оставленные получат больше питательных веществ и произойдет лучшее завязывание ягод. Но в этом случае может оказаться, что из оставленного соцветия сформируется не лучшая гроздь, поскольку еще неизвестно как пройдет цветение.

    Если проводить нормировку винограда гроздями после образования завязи, то четко видно какая гроздь из имеющихся на побеге является лучшая и которую нужно оставить, а какие хуже и поэтому должны быть удалены. Но при эта лучшая гроздь могла быть еще лучше, если бы она была одна и ей поступили все питательные вещества синтезированные побегом, а не распределились и среди удаленных.

    Комбинированный метод позволяет выбрать золотую середину. Так если у Вас столовый сорт дающий крупные грозди и ягоды, например Лора, Кодрянка, Талисман, Юбилей Новочеркасска, Ландыш и др. то во избежание перегрузки на побегах нужно оставить по одной грозди, а если ожидаются грозди очень крупные 1,5 – 3 кг то на каждый плодоносящий побег должно быть по одному, а то и два побега бесплодных.

    В современных комплексно-устойчивых сортов винограда, как правило, все побеги плодоносящие, причем на многих из них развивается больше одного соцветия, в основном два, но может быть три и даже четыре. Соцветия в предыдущем году закладывались в разных условиях, а поэтому и имеют разный размер. Проводя предварительную нормировку гроздями, удаляют соцветия меньшие по размеру, оставив по два или одному на побег, как получится. Тогда оставленные соцветия получат во время цветения больше питательных веществ и лучше опылятся. После окончания цветения и завязи ягод проводят окончательную нормировку винограда гроздями как показано на фото.

    Нормировать виноград гроздями нужно столовых сортов, а сортов склонных к перегрузке обязательно. Это практически все современные комплексно-устойчивые столовые сорта. Технические сорта тоже нормируют, но если грозди небольшие, а кусты старые и хорошо развитые, то их гроздями можно не нормировать.


    Завязи гроздей винограда сорта Восторг. При нормировке меньшая гроздь удаляется.

    Я свои кусты технического сорта Кудерка не нормирую, на побегах которого в основном бывает по 3 грозди, редко 2 и ли 4. Грозди у Кудерки в основном около 100г, а вот тип Плечистика (грозди до 400г) – нормирую, оставляя не более 2 гроздей на каждом побеге.

    Какие еще проводим в это время зеленые операции? Одновременно с нормировкой винограда гроздями проводим подвязку побегов, удаление зеленых побегов появившихся из спящих почек на старой лозе, пасынкуем и удаляем усы.

    Литература рекомендует удалять усы, чтобы грозди получали больше питательных веществ. Я удаляю их частично, только те которые не ухватились за проволоку шпалеры.

    Пасынкование проводить нужно, но не тотально. Если побегов много, то во избежание загущенности их удаляют полностью, а если листовой поверхности недостаточно, например, после зимы развилось побегов мало (часть вымерзла), то пасынки 1 порядка нужно оставить, а то и прищипнуть побег после 5-6 листа, чтобы за счет развившихся пасынков дальше получить два побега.

    При этом следует помнить, что многие современные сорта винограда дают достаточно большой пасынковый урожай, а это может стать причиной перегрузки и гибели куста. Так Кишмиш Запорожский по этой причине даже получил название как сорт самоубийца, поэтому для этого сорта все пасынки лучше удалить. В описании сорта как правило эта характеристика дается, дает ли сорт пасынковый урожай или нет и склонен он к перегрузке или нет.

    И еще одна зеленая операция, о которой мало кто знает, а еще меньше ее выполняют – это прореживание ягод гроздей. Выполняется она для улучшения вида гроздей, то есть повышения их товарности и делают это в СНГ в основном виноградари-ягодники, выращивающие солнечные грозди для продажи. Грозди в которых ягоды по размеру одинакового размера, одинаково окрашены и все созревшие на рынке больше ценится чем обычные разнокалиберные, которые продаются на наших рынках и в магазинах.

    Так в Японии 1 килограмм винограда сорта Рубиновский Римский стоит порядка 4000$, однако и требования качества такого винограда предъявляются к каждой ягоде. Они все должны быть весом 20г, одинаково окрашены в яркий красный цвет, без деформаций, каких либо повреждений или следов болезней, химобработок и т.д.

    Прореживая ягоды (удаляем 30-40%) на слишком плотных гроздях (например, как у столового сорта София Загорулько В.В), выщипывая горох или просто ягоды меньших размеров мы улучшаем товарный вид гроздей, а следовательно и их цену. Конечно это дополнительная трудоемкость, но она окупается. Японцы наверняка это делают и их виноград самый красивый и дорогой в мире, и делал эту операцию мой знакомый на Ризамате, и его Ризамат продавался по самой дорогой цене на местном базаре.

    Проводить эту зеленую операцию в литературе рекомендуют когда ягоды достигнут размеров горошины или немного больше.

    После проведения зеленых операций в этот период необходимо обязательно провести профилактическое опрыскивание против грибковых болезней и вредителей. В нашей полосе наиболее распространены такие болезни как оидиум, милдью и антракноз, а вредители – клещи, в основном виноградный зудень. На юге Украины из вредителей есть еще гроздевая листовертка и филлоксера.

    Против гроздевой листовертки рекомендуется Матч 050 ЕС к.е., который также эффективен против бурого клеща и имеет действие против других клеще, включая виноградного зудня.

    Против виноградного зудня можно использовать любой инсектицид- акарицид, коллоидную серу или инсектицид Каратэ.

    Против милдью и оидиума можно использовать любой фунгицид, но лучше комплексного системного действия, например, Хорус или Ридомил Голд (от милдью), Топаз (от оидиума, до температуры воздуха 32°), Тиовит Джет (оидиум, виноградный зудень), Кабрио Топ (рекомендован изготовителем во время цветения против антракноза, милдью и оидиума) и др.

    Против антракноза можно использовать Ацедан или любой медесодержащий препарат.

    В это время при необходимости проводят полив виноградных кустов, рыхление и мульчирование почвы, удаление сорняков, а также внекорневую подкормку.

    Для внекорневой подкормки хорошо использовать комплексный препарат „Плантафол‟ или „Чистый лист‟. Оба препарата содержат подобранный для винограда комплекс основных элементов (азот, фосфор, калий), микроэлементов и витаминов.

    Вот такие работы проводятся по уходу за виноградом перед и после цветения.

  • Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector