Agroupp.ru

Аграрный справочник
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Правда ли что китайцы из клубня получают ведро картофеля

Правда ли, что китайцы из клубня получают ведро картофеля

Возделывание картофеля не ограничивается традиционным способом посадки в почву, периодической прополкой и ожиданием урожая. В овощеводстве уже давно применяют великое множество успешных методов выращивания картофельной культуры, не требующих максимальных затрат на силы и время. Одной из популярных на сегодняшний день считается «китайская» технология посадки картофеля. Он дает возможность вырастить на небольшом участке земли богатый урожай в короткие сроки.

Правда ли, что китайцы из клубня получают ведро картофеля

Ни для кого не секрет, что китайский народ не располагает огромными территориями. В связи с этим садоводы этой страны успешно возделывают картошку на малых участках, а урожайность ничем не уступает той, что собирают другие народы, но с больших по площади территорий.

Секрет состоит в особой технологии посадки, при которой на протяжении роста куста требуется досыпать землю под корень. Вместе с этим «китайский» способ предполагает обильное удобрение.

Если все процедуры будут соблюдены, а погода будет отвечать климатическим нормам, то в конечном итоге можно собрать щедрый урожай. С одного клубня китайцы получают одно ведро картошки.

Китайский способ выращивания

Все чаще в печатных изданиях и на страницах интернета появляются статьи с описанием способов посадки овощей по китайской технологии. Самым популярным считается метод выращивания картошки. Оно и понятно, ведь в нашей стране эта культура признана главной среди других овощей.

Чтобы получить много клубней из одного надо следовать основным правилам китайцев. Перед тем как посадить картофель в землю его разрезают на части и дают прорасти в светлом месте.

По прошествии определенного времени клубни помещают в глубокие лунки с заготовленной плодородной землей.

Благодаря этим действиям происходит ускоренный рост верхней части растения. Именно она позволяет клубням активно развиваться и достигать крупных размеров.

Еще одно важное правило — щедрое удобрение.

Уже к осени урожай с одной картофелины будет составлять от 20 килограмм и даже больше, в зависимости от ухода и климатических условий региона.

Как выращивать картошку по-китайски: инструкция

Чтобы собрать хороший урожай, необходимо выполнить ряд действий, присущих китайскому методу возделывания культуры:

  1. Взять картошку и острым и чистым ножом разрезать на две части, так, чтобы каждая из частей имела не меньше 4-5 глазков.
  2. Подготовленный материал поместить в теплое и светлое место, где они проведут не менее 30-35 дней, до того момента, пока не появятся первые ростки.
  3. На огороде выбирают место, где будут выкопаны ямы. Глубина каждой лунки должна составлять 50-60 сантиметров. Периметр ямы рекомендуется оставлять в пределах 70х70 сантиметров. Почву на дне необходимо хорошо прорыхлить, а затем сверху насыпать полведра превшего навоза или компоста. Сюда же рекомендуется добавить горсть золы и суперфосфатного удобрения. Полученные ингредиенты смешать.
  4. В готовую яму, на самое дно, высадить проросший картофель. В одну лунку — один клубень. Сверху необходимо полить теплой водой. Расстояние от посадки до поверхности земли должна быть около 30 сантиметров. Оставшаяся плодородная почва, после выкапывания лунки, не выбрасывается, а по мере роста растения засыпается обратно.
  5. После появления листвы над уровнем земли больше чем на 15 сантиметров, следует начать подсыпание земли под куст. Это основной секрет китайской технологии. Плодородная земля досыпается слоем в 10 сантиметров. Из-за этой процедуры ботва начинает тянуться к солнцу и активно расти. Как только листва вырастает еще на 15 сантиметров. Процедуру с подсыпанием повторяют несколько раз за сезон, пока яма полностью не заполнится.

Согласно методу, клубни сажают на глубину около 60см

Поливать растения не обязательно, но для хорошего роста можно делать это один раз в неделю. Цветки, появившиеся на кустах, рекомендуется обрывать, так как они отнимают силу у картофеля.

В чем основные отличия этой технологии от остальных

Кроме технологии выращивания картофеля по-китайски существует много других методов, отличающихся от вышеописанного:

  1. Картошка в ящике. Используется в основном тогда, когда надо собрать урожай раньше положенного срока. Для этого клубни высаживают ранней весной в ящики с землей и хранят их до высадки в грунт дома. Время от времени грунт в емкости рыхлят и поливают.
  2. В соломе. Суть технологии в том, что посаженный в землю картофель сверху укрывается слоем соломы. Это позволяет растению стать крепче, повысить урожайность и собрать урожай раньше привычного срока. Этот метод самый первый появился в садоводстве сотни лет назад и был разработан знаменитым овощеводом Рытовым.
  3. Под горкой. Еще один метод, повышающий урожайность. При появлении первых побегов, вокруг них лопатой формируют горку. Система позволяет скапливать влагу и не дает разрастаться сорнякам. что способствует здоровому развитию корней.
  4. В мешке. Способ Рытова экономит место или помогает вырастить урожай там, где вовсе нет огорода. В полиэтиленовые мешки наполняют плодородной почвой, затем сажают картофель и подвешивают на веранде или ставят в удобное, но обязательно светлое место. Плюс метода в том, что не требуется выкапывать урожай. Надо просто разрезать мешок и собрать новые клубни.

Если появилось твердое желание повысить урожайность, то лучшим на сегодняшний день признана именно китайская техника посадки культуры.

Метод не требует много усилий и много времени, а результаты гарантировано превзойдут все ожидания и порадуют большим количеством картофеля.

Китайцы из клубенька получают ведро картошки


Вот китайцы молодцы, народ изобретательный. Конечно, их много, а есть что-то нужно. Думали, наверное, как из одного клубня взять с куста максимум ведро, а то и 24 кг картошки. И додумались. Метод необычный уже в своей начальной стадии. Посадка картошки по-китайски завоевывает своих почитателей.

Китайский способ выращивания картофеля – шок для наших огородников

Чтобы вырастить большой урожай картофеля китайским способом нужно сначала подготовить ее. Все дело в том, что они не разрезают ее пополам, а только делают подобие груши, т.е. клубень вроде разрезан, и в то же время скреплен частями оставленной серединки. Мы делаем картошине талию. Благодаря этому, количество почек на обеих частях увеличивается. Их рост активизируется. Клубень размер в куриное яйцо.

Читать еще:  Рецепт №1 холодный суп из черники

Как посадить картофель по-китайски

Выкапываем сначала траншею 50 см в глубину. Затем в ней делаем углубления 70х70 глубиной 40 см через 25 см. В образовавшуюся лунку засыпаем:

  • золу (1 ст. л.);
  • плодородную землю (1 стакан);
  • суперфосфат (1 ст. л.).

Немножко разрыхляем и кладем пару клубеньков с проросшими глазками. Прикрываем землей. Получился холмик.

У нас получается траншея, а в ней бугорки, которую обязательно нужно замульчировать соломой. Она поможет удерживать влагу и не даст земле растрескиваться. Посадка картошки по-китайски быстрее развивает мощную корневую систему, образуя клубни.

Обязательно обратите внимание и на эту информацию “Оригинальный и урожайный способ выращивания картошки“.

Уход за картошкой по-китайски

  1. При появлении росточков подсыпаем землю из траншеи, как бы увеличивая холмики.
  2. В течение лета нужно будет подсыпать грунт 6 раз.
  3. В горке и образуются молоденькие картофелины.
  4. В середине мая уже зазеленятся всходы – по 8–10 с одной горки.
  5. При росте ботвы в 15 см, добавляем землю с перегноем и золой не только по краям, но и в середину ростков. Делаем кустики вразвалочку. Это добавит еще пару тройку картофелин.
  6. Под подросшие кусты в середине июня снова подсыпаем землю.
  7. Наметились бутоны для цветения и количество стеблей увеличилось. Снова повторяем процедуру.

Собираем урожай

Через месяц картошка, высаженная по китайскому методу имеет максимум 12 плетей. В обычном гнезде их бывает всего 5–6.

Если посадка произведена примерно 25 апреля, то можно разгрести один холмик и уже выбирать клубеньки. Результат: 16 картофелин сорта «Скарлет» при весе 1,700 кг. И это, только в июле. Все клубни ровные и здоровые.

Полив осуществляется в траншею по мере высыхания почвы.

Сейчас мы говорим о средних показателях. Но, они бывают намного выше.

Посадка картошки по-китайски на небольшом участке в виде эксперимента не составит труда. Это даже интересно. Пробуем и получаем высокий урожай картофеля. Как говорят опытные огородники, посадки лучше делать после моркови. Уверены, будет интересно ознакомиться “Получите рекордный урожай картофеля“.

Мифы о китайском картофеле

— Как нерачительно вы используете землю! В Китае предпочли бы посадить побольше фруктовых деревьев, а не занимать столько земли под картошку.

— Как нерачительно вы используете землю! В Китае предпочли бы посадить побольше фруктовых деревьев, а не занимать столько земли под картошку, — сокрушался в свой первый приезд агроном Лю Чен, глядя на картофельные поля в республике

В свой второй приезд он уже знает, что климат Бурятии более подходит для картофеля, чем для яблонь. Сегодня он делится секретами китайского овощеводства и заодно развенчивает многие мифы.

Такая экономия земли крестьянами Китая объясняется просто. Там земли выделяются по 30 — 40 соток на человека. Главный миф о том, что китайские овощи напичканы химикатами, Лю Чен развенчивает сходу. Вносятся удобрения строго по нормам. Другое дело, что земля, то есть почва, в Китае и Сибири разная. В Китае удобрений действительно требуется больше. Но и в условиях Бурятии китайцы творили чудеса еще в те времена, когда о химических удобрениях не слышали. До войны несколько китайцев снабжали весь город Верхнеудинск овощами, а старожилы Курумкана до сих пор вспоминают с теплом, как отец известного певца Саяна Раднаева снимал невиданные и по нынешним временам урожаи и непременно угощал детей.

— Откуда родился миф о том, что китайцы тоннами вбухивают нитраты в овощи? Любая передозировка удобрений немедленно скажется на плодах: тот же огурец, например, от передозировки нитратов становится дряблым. Кто его купит? — говорит Лю Чен.

«Тепличные рецепты»

Землю в северных провинциях начинают прогревать еще зимой. Этим способом можно пользоваться и в Сибири, считает Лю Чен. Прогревают горящим углем, делают в ней отверстия и над каждым вешают градусник. Рассаду высаживают в прогретую до 18 градусов по Цельсию землю. Теплицы накрывают особой пленкой, не пропускающей ультрафиолет. Многие землю в самой теплице накрывают черной пленкой, которая не дает испаряться влаге и блокирует рост сорняков.

«Китайский» метод посадки картофеля

Лю Чен смеется над описанием так называемого «китайского» метода посадки картофеля. Это когда выкапывают яму диаметром и глубиной один метр. Высаживают на ее дно клубни и по мере подрастания ботвы окучивают и поливают. До тех пор, пока яма не заполнится и растение по высоте не превратится в обычный окученный на поверхности куст. Якобы в таком «гнезде» и вырастает огромный урожай с куста.

— Это не китайский способ. Это же азбучная истина: чем больше расстояние между высаженными растениями, тем лучше они растут и дают больше урожая с одного куста, — смеется Лю Чен. — При чем тут глубина ямы?

Тепловой шок

Лю советует подвергнуть картофель тепловому шоку.

— Выньте из холодного помещения и разложите на полу. Но ни в коем случае возле батареи. И не под кровать, это не помидоры, чтобы зреть в темноте. Достаточно того, чтобы на клубни падал солнечный свет. Как позеленеют, готовы к посадке.

Оптимальный размер посевного картофеля — куриное яйцо. Чтобы клубни не занимали много места, их можно насыпать в стеклянные банки. Картошка будет освещаться равномерно и не займет много места.

— У клубня есть верх и низ, — показывает Лю. — Там, где прикреплялся к стеблю, — низ, а самые сильные глазки на верхушке клубня. У крепкой здоровой картофелины может быть 15—17 глазков, а всходит обычно 4—7. В нижней части клубня гнездятся картофельные болезни, поэтому глазки на ней лучше удалять.

Читать еще:  Покупка черники для посадки не быть обманутым

Лю видел, что сосед режет картошку на части перед посевом.

— Он вырезает сильные глазки с участками мякоти, а серединку съедают. Но они, эти обрезки, быстро загнивают, — считает Лю. — Чтобы этого не случилось, свежие срезы обработайте мелко просеянной золой. К тому же на части режут крупную картошку, а семенной материал по определению не должен быть крупным.

Вопреки ожиданиям, Лю не стремится рекламировать для посадки китайский картофель. Местные районированные и перспективные сорта имеют ряд преимуществ перед другими сортами, поскольку приспособлены больше к условиям местности, считает он.

Сейчас его интерес к картофелю объясняется тем, что Китай в последние годы получил статус мировой картофельной державы. Из нее наши соседи производят не только макаронные и хлебобулочные изделия, но и кондитерские.

Выращивание картофеля по китайскому методу

При выращивании картофеля фермеры используют разные способы посадки, например, в лунки, гребнями. Китайские агрономы разработали свою простую технологию – в яме или траншее. Это метод позволяет высаживать в одной яме несколько сортов и облегчает уход за культурой.

Как китайцы выращивают картофель и можно ли применять такой способ в России, расскажем далее.

На чем основан китайский метод выращивания картофеля

Китайский способ посадки картошки основан на возможности кустов наращивать под землей побеги (столоны), на концах которых образуются клубни. Чем больше образуется подземных столонов, тем больше сформируется и вырастет клубней. Соответственно, на небольшом участке можно будет собрать больше урожая.

Кроме этого, при посадке используется меньше семенного материала, чем обычно, так как предполагается, что каждый клубень даст в несколько раз больше подземных побегов.

Картошка по китайскому методу требует минимального ухода, нечастого полива и небольшой площади. И при таком выращивании колорадский жук не может добраться до листвы.

Чем он отличается от обычного

При посадке обычным способом делают лунки глубиной 8-12 см. По мере роста куст окучивают, подгребая почву горкой вокруг ботвы. За счет этого стимулируется рост подземных побегов. Если же сажать картошку по-китайски, надо выкопать глубокую яму, около 50 см, в нее уложить клубни и засыпать их почвой, смешанной с мульчей и удобрениями. По мере роста куста питательный грунт подсыпают. В глубоких ямах почва высыхает медленнее, поэтому при этом способе поливают реже.

Справка. Растущие по-китайски кусты не требуют прополки и окучивания.

Стоит ли сажать картофель по-китайски

Идея вырастить на маленьком участке большой урожай картофеля манит многих дачников. Но вырастить заявленные объемы удалось пока не многим.

В основном при применении необычного метода огородники получают с клубня порядка 1,3-2 кг картофеля. Селекционерами же заявлено 10-15 кг. Причиной такого несоответствия урожайности может быть неправильный выбор сорта (об этом расскажем далее), разница в климатических условиях Китая и России. Экспериментальная яма не занимает много места, поэтому многие берутся попробовать новый метод.

У китайского способа есть много преимуществ по сравнению с традиционной посадкой:

  • для посадки картофеля выделяют небольшой участок, в то время как при обычном способе требуется много длинных грядок;
  • использование небольшого количества посадочного материала, так как при китайском способе один клубень формирует несколько килограммов картофеля;
  • не требуется прополка и окучивание кустов;
  • поливают реже, но обильнее;
  • культура редко поражается колорадским жуком;
  • не требуется применение химических средств защиты от насекомых-вредителей.

Имеются и недостатки:

  • метод не гарантирует получение высоких урожаев;
  • сложно вручную выкопать глубокую объемную яму или траншею;
  • необходимо правильно рассчитать количество удобрений при приготовлении почвы;
  • не все сорта походят для такого метода.

Технология посадки картофеля по-китайски

Для китайской посадки подходят только высокоурожайные сорта: Бернина, Мадейра, Великан, Аризона, Эволюшен. Сорта, имеющие средние показатели урожайности, не дадут ожидаемых результатов. Для увеличения урожайности нужно создать оптимальные условия, при которых столоны будут формироваться по всей длине стебля.

Необходимо вовремя присыпать молодые побеги грунтом, чтобы они не успели позеленеть. Присыпку рекомендуется выполнять в момент появления листвы.

Внимание! Для подготовки ямы или траншеи необходима легкая, воздухопроницаемая почва. На тяжелых, глинистых грунтах культура будет слабо развиваться и с трудом формировать клубни.

Подготовка посадочного материала

Для посадки необычным методом выбирают здоровые, неповрежденные клубни среднего размера. Выбранный заранее посадочный материал хранят при температуре не более +15°C.

Непосредственно перед высадкой клубни раскладывают в теплом помещении с влажностью воздуха 60-65% при хорошем освещении до тех пор, пока картофель не начнет зеленеть и не даст ростки. На это обычно уходит 15-20 дней. Когда длина побегов достигнет 3-4 см, по окружности клубней посередине удаляют часть мякоти. Надрез делают не глубже 1 см и не шире 1,5 см.

Важно! Места удаления мякоти для предотвращения загнивания обрабатывают древесной золой и немного подсушивают.

Картофель в яме

Один из способов китайской высадки – выращивание в яме. Для этого необходимо правильно подобрать сорт и придерживаться рекомендуемой технологии. Китайским селекционерам при выращивании в одной яме 1-2 клубней удается собирать урожай до 20 кг.

Посадка

Для посадки выкапывают яму глубиной 50 см и диаметром 60-70 см. На дно засыпают полведра приготовленной земляной смеси с добавлением компоста, перепревшего навоза, древесной золы, суперфосфата. На питательную смесь осторожно, чтобы не повредить ростки, укладывают один клубень. Некоторые огородники для подстраховки укладывают два клубня. Картофель присыпают земляной смесью слоем 10 см и немного увлажняют.

Когда всходы достигнут 15 см в высоту, досыпают землю вокруг стебля. Над уровнем почвы оставляют 5-6 см стебля. Когда ботва вытянется до 20 см, куст снова засыпают питательной смесью, оставляя на поверхности 5 см верхушки. Эту процедуру проводят по мере роста куста. В конечном итоге яма с кустом полностью засыпается, а вокруг ботвы образуется небольшой холмик, из которого видны только верхние листья.

Внимание! Перед каждой присыпкой на нижней части ботвы удаляют листья. Под землей должны остаться только стебли.

Через 14-20 дней после цветения ботву срезают, оставив над поверхностью 15 см. После усыхания ботвы начинают сбор урожая.

Читать еще:  Схема посадки земляники

Новый метод посадки предусматривает частое применение удобрений. При появлении первых всходов в почву вносят раствор сернокислого калия (15 г на 10 л воды) и раствор птичьего помета (1:30). Внекорневые подкормки проводят удобрениями, содержащими магний. После просушки ботвы досыпают земляную смесь. Подкормки способствуют образованию дополнительных столонов.

Перед каждой присыпкой куста вносят удобрения: органику вокруг стебля, минеральные подкормки проводят по ботве. Хорошие результаты дает опыление ботвы древесной золой. Зола обогащает почву калием и предотвращает появление заболеваний и вредителей.

Важно! Концентрацию вносимых удобрений делают в два раза меньше, чем при выращивании картофеля традиционным способом.

Поливы проводят после того, как слой земли просохнет на глубину 10-12 см. В яму вносят 8-10 л воды. При цветении куста объем жидкости увеличивают до 12-15 л. Через некоторое время после полива землю рыхлят для удаления почвенной корки. Это способствует лучшей аэрации нижних слоев почвы в яме. Чтобы картофельный куст сохранил больше сил для формирования новых клубней, часть бутонов удаляют.

Хотя появление колорадского жука маловероятно, чтобы точно обезопасить посадки, возле ямы высаживают чеснок или календулу. Их аромат отпугивает жука. Во время присыпок в почву можно добавлять шелуху лука, предупреждая этим появление проволочника.

Картофель в грядках

Китайские картофельные грядки похожи на традиционные, но при внимательном осмотре можно увидеть различие. Огородники, любящие экспериментировать, сажают в одной грядке несколько сортов.

Уход за грядками простой. Основное условие – периодическое рыхление почвы. Грядкам не требуется постоянное окучивание и прополка. Многослойная земляная смесь не требует частого полива. За увлажнением почвы следят только во время цветения и образования завязи. Подкормка золой предохраняет подземные части растения от загнивания.

В траншее

Если позволяют размеры участка, можно применить китайскую методику выращивания культуры в траншеях. Для этого нужно:

  1. Вырыть траншею глубиной 50 см. На дно уложить питательную смесь.
  2. На дне сделать лунки глубиной 25-30 см и диаметром 55-60 см. Расстояние между лунками оставить 25-28 см.
  3. В каждую лунку всыпать 20 г золы и 10 г суперфосфата.
  4. В увлажненную земляную смесь уложить 1-2 подготовленных клубня, засыпать слоем смеси, полить.
  5. Образовавшиеся на дне траншеи холмики засыпать мульчей из соломы. Солома сохраняет влагу, не давая почве пересохнуть, а корням обеспечивается хороший доступ воздуха.
  6. Когда молодые ростки достигнут 15 см, их нужно присыпать питательной смесью, золой, удобрениями, затем мульчей.
  7. Процедуру подсыпки смеси выполняют по мере роста ботвы, сокращая с каждым разом количество подкормок, пока стебли не вырастут над уровнем почвы на 15-18 см.

Двойной урожай

Земледельцы Китая применяют способ посадки культуры, при котором возможно получить два урожая с каждой грядки. Для этого параллельно сажают два сорта на разную глубину. Первый урожай собирают в середине июня, второй – в конце июля.

Для получения двойного урожая необходимо:

  1. Выкопать траншею шириной 1,3-1,5 м и глубиной 40 см.
  2. На дно уложить слой перепревшего навоза толщиной 10-15 см.
  3. Засыпать навоз слоем земли.
  4. Сделать две параллельные борозды над слоем навоза на расстоянии 60 см.
  5. Поместить в борозды перегной и древесную золу.
  6. В борозду уложить клубни раннеспелого сорта и присыпать земляной смесью слоем 5-6 см. При более толстом слое земли всходы появятся на несколько дней позже.
  7. Как только всходы достигнут 15-18 см, провести окучивание.
  8. Через 2-3 дня после окучивания по краям и между двумя предыдущими грядками сделать еще три грядки.
  9. Засыпать в них перегной и золу и уложить клубни среднепозднего сорта.

Во время сбора картофеля на первых грядках проводят окучивание среднепозднего картофеля. Таким образом, на одной площади получается два урожая.

Под пленкой в теплице

В северных областях Китая почву в теплицах под посадку культуры подготавливают в конце зимы. В траншеи укладывают горящие угли, прогревая этим землю для посадки раннеспелых сортов. Температуру грунта при этом контролируют. Оптимальный ее показатель для формирования новых клубней – +18…+20°C.

Посадка и уход

Когда почва в траншее прогреется до +18°C, высаживают подготовленные клубни. Над грядками укладывают слой укрывного материала (лутрасила, агроспана) для сохранения влаги и тепла. Материал препятствует появлению сорняков. Над траншеей устанавливают крепления, на которых натягивают пленку. Она служит укрытием от холода и палящих солнечных лучей. С наступлением тепла пленку убирают.

Трансформация китайского метода на российский лад

Следуя правилам китайского метода, российские огородники освоили посадку картошки в больших полиэтиленовых пакетах, мешках из-под сахара, круп. Для устойчивости мешки можно вкопать неглубоко в землю, поместить возле опоры, стены здания, вдоль дорожек на участке. Емкости с клубнями должны стоять на хорошо освещенном месте.

Лучше, если мешки будут стоять на поверхности, которая сможет впитывать излишки влаги, стекающие с посадок после поливов. Метод хорош тем, что урожай не надо выкапывать. Нужно просто разрезать мешок и собрать клубни.

Сбор урожая

Вернемся к тому, как садят и собирают картошку китайцы. Когда картофельная ботва полностью усохнет, начинают сбор урожая.

С помощью лопаты осторожно разгребают землю, убирая слой за слоем до дна ямы или траншеи, выбирая при этом новые клубни.

Заключение

При применении китайского метода высокая урожайность достигается, если верно выбран сорт. В процессе выращивания нужно строго придерживаться рекомендуемых правил агротехники, и тогда новый метод позволит получить с небольшого участка даже двойной урожай.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector