Как правильно кормить огурцы чтобы они не были пустыми

Чем и как подкармливать огурцы?

Подкормки необходимы огурцам, поскольку растение при не слишком развитой корневой системе образует очень много завязей. Суждено ли этим завязям вырасти в хрустящие и вкусные огурчики? Всё зависит в первую очередь от наличия достаточного количества питательных веществ. Так чем же необходимо подкормить огурцы, чтобы получить качественный урожай?

Огурец — растение капризное, но благодарное

Родина огурца — тропики и субтропики Индии. На территории этой страны преобладает жаркий и влажный климат. Огурцы там растут в естественных условиях, на плодородных землях подножия Гималаев. В дикой природе никто землю не возделывает, она самостоятельно обогащается питательными элементами, полученными в результате разложения опавших листьев, кусочков коры, почвопокровных растений и прочей органики. Россия далеко не Гималаи, поэтому, чтобы добиться хорошего урожая, необходимо создать условия, соответствующие этой культуре.

Кроме расположения на солнечном участке и регулярных поливов тёплой водой, растению нужны подкормки, причём каждые 7–14 дней. Ведь огурец стремительно наращивает зелёную массу, затем на протяжении всего сезона образует много завязей. Для такой активной жизнедеятельности необходимо хорошее питание, а корни у огурца небольшие. Мало того, при скудных поливах они способны сосредотачиваться в верхнем слое почвы, где их вовсе не ждут тропический гумус и природная мульча.

Вот почему в российских регионах эта культура считается прихотливой, но одновременно при должном уходе очень благодарной. Конечно, создаются районированные сорта, устойчивые к болезням и неблагоприятным условиям. Однако тепло- и влаголюбивую сущность огурца не изменить, как и его естественную потребность в хорошем питании.

Огурец — популярное растение у огородников

Почему желтеют листья?

Если капризный овощ не радует вас красивыми зелёными листьями, а, наоборот, пугает появившейся желтизной, значит, что-то не так идёт в его растительной жизни. Огурец подаёт сигналы, которые уже давно расшифровали опытные огородники.

1. Желтеют только нижние листья — им элементарно не хватает света. Ведь огурец отличается буйным ростом. Солнечные лучи с трудом проникают в нижние ярусы. В этом случае просто обрывайте периодически пожелтевшие листья. Такое «прореживание» благотворно скажется и на почве, и на растении.
2. Желтеют и закручиваются края — виноват неравномерный полив. Причиной могут быть и недостаток влаги, и её избыток. В засушливое лето огурцы нужно поливать каждый день, а в обычное — 2–3 раза в неделю. Тестируйте почву на влагу: возьмите пригоршню земли с глубины 10 см и сожмите. Земля достаточно увлажнена, если сформировавшийся комок легко рассыпается при нажатии. В противных случаях огурец либо недополучил воды (комок не образуется), либо залит (комок не рассыпается).
3. Желтизна проявляется сначала в небольших пятнах, которые разрастаются, покрывают весь лист, и он опадает. Такого следует ожидать, когда после дождей резко снизилась температура воздуха. Огурец «подхватывает» грибковое заболевание. В арсенале опытных огородников есть универсальный рецепт от всех болезней огурцов. В ведре воды растворяют: 30 капель йода, 20 г хозяйственного мыла и 1 л молока. Опрыскивать нужно при появлении третьего настоящего листочка, а затем через каждые 10 дней.

Видео: способы борьбы с болезнями и вредителями огурца

Причиной пожелтения может быть и дефицит питания. Его признаки: цвет меняют верхние листья или корешки листьев, на листочках появляются тёмно-зелёные прожилки.

Чем, как и когда подкормить огурцы?

Современные производители различных удобрений и подкормок в наши дни делают всё возможное, чтобы мы почувствовали себя современными огородниками. Достаточно зайти в хороший специализированный магазин или отдел гипермаркета, чтобы обнаружить много разных пакетиков, бутылочек, упаковок, содержащих живительные для наших огурцов «микстуры».

При правильной подкормке огурец отблагодарит обильными и вкусными урожаями

Необязательно заниматься алхимией, соединяя 10 г мочевины с 50 г суперфосфата и пр. Продаются уже сбалансированные смеси, которые всегда сопровождаются подробной инструкцией. Можно найти подкормки для рассады, плодоносящих огурцов и универсальные — для всех овощных культур или конкретно для тыквенных. Хорошо зарекомендовали себя: Биогумус, Оргавит, Гумистар.

Огурцы в теплице и грунте

Есть разница в выращивании огурцов в открытом грунте и в теплицах. Сейчас делают теплицы из поликарбоната. Этот материал прекрасно пропускает солнечный свет и удерживает тепло. Внутри для огурцов создаётся хороший микроклимат. Однако нужно помнить, что в тепличных условиях растения полностью зависят от вас. Их не польёт дождик, не обдует ветерок, а болезни и вредители в замкнутом пространстве распространяются с удвоенной скоростью.

Теплица создаёт отличный микроклимат для огурцов

В открытом грунте огурец открыт всем ветрам, его не привязывают к шпалерам, как в теплице. У земли плетям теплее и спокойнее, но при соприкосновении с влажной почвой плоды и листья могут загнивать или болеть. Поэтому землю рекомендуется покрывать мульчей, например, соломой.

Незапланированные дожди вымывают питательные вещества, которые огурец не успел усвоить. Вносить больше удобрений в открытом грунте, чем в теплице — это опасный вариант, есть риск перекормить и «сжечь» растение. В открытом грунте, когда температура воздуха несколько дней не поднимается выше +12 °C, более эффективны внекорневые подкормки.

Первая подкормка — активный рост (весна — начало лета)

В период нарастания зелёной массы растению необходим азот. Не спешите подкармливать молоденькие огурчики с первыми листочками, если они и так хорошо растут. Вероятно, почва удачно заправлена перед посадкой, питания вполне хватает для начала роста. Но если расточки тоненькие, бледненькие, растут еле-еле, то нужно дать азот в доступной форме. Для этого подойдут:

• комплексное удобрение аммофоска — 1 ст. л. на 10 л воды;
• птичий помёт разводят водой 1:20, если используете сырой, можно поливать сразу, сухому необходимо дать время раствориться;
• свежий конский, свиной навоз или коровяк закладывают в бочку 200 л, заполняя её на треть, заливают водой до верха, настаивают 2–3 дня, перед использованием смешивают 1 л настоя с 10 л воды;
• настой травы, сорняков, крапивы (1:5), раствор бродит 1–2 недели; разводить водой перед применением не надо.

Выбирайте что-то одно, не надо кормить всем и сразу!

Огурцы любят и древесную золу. По влажной земле рассыпьте вокруг растения пару ложек золы, не задевая листьев и стеблей. Можно добавлять золу в растворы по стакану на ведро.

Вторая подкормка — период цветения (лето)

Огурцы зацвели, то есть рост плетей и листьев прекратился. Теперь им азот нужен, но меньше, чем другие элементы. На этом этапе используют:

• настой травы 1:5 + 1 стакан золы на 10 л;
• минеральные удобрения: калийная селитра (20 г) + аммиачная селитра (30 г) + суперфосфат (40 г) + стакан золы на 10 л воды.

Третья подкормка — плодоношение (лето — осень)

Образованию и росту завязей будут способствовать следующие растворы:

• все тот же настой травы 1:5 с золой;
• минеральные удобрения: калийная селитра (25–30) г + мочевина (50 г) + стакан золы на 10 л воды.

Четвёртая подкормка — продлеваем плодоношение (конец лета — осень)

Плодоносить до заморозков огурцам помогут:

• пищевая сода (30 г) + стакан золы на 10 л воды;
• внекорневая подкормка: мочевина 15 г на 10 л воды.

Нужно выбирать или чередовать органику и минеральные удобрения. Например, если первая подкормка была настоем травы, то вторую можно сделать раствором минеральных удобрений. На всех этапах рекомендуют использовать золу.

Подкармливать необходимо каждые 1–2 недели. Возможно, получится и больше подкормок, всё зависит от состояния растений и потребностей огородника. Огурцы можно заставить плодоносить до самых заморозков.

Видео: как удобрять огурцы? Основные правила

Как и чем делать внекорневые подкормки?

Внекорневые подкормки являются вспомогательными и не могут заменить основного питания через почву. Способ хорош для оказания скорой помощи растению, например, в холодную погоду (не выше +12 °C), когда питание через корни затруднено или при обнаружении дефицита какого-то элемента.

Специалисты рекомендуют следующие дозы для опрыскивания огурцов:

• аммиачная селитра — не более 20 г на ведро;
• мочевина — от 40 до 50 г;
• суперфосфат простой — 300 г;
• сернокислый калий — 100 г;
• хлористый калий — 50 г;
• сернокислый магний — 200 г;
• медный купорос — не более 2 г;
• борная кислота — 3 г;
• цинк сернокислый — 2 г;
• марганец сернокислый — не более 10 г;
• бура — 5 г;
• аммоний молибденовокислый — 1 г.

По внешнему виду огуречных листьев всегда можно определить, какого именно элемента огурцам не хватает

Кроме того, цветущие огурцы для продления периода плодоношения опрыскивают слабым раствором мочевины: 15 г на 10 л воды. Можно купить в качестве подкормки специальное удобрение Унифлор, оно содержит микроэлементы, способствующие сохранению и росту завязей.

Опрыскивать огурцы нужно утром или вечером в сухую погоду. Раствор полностью впитывается за 2 часа. Если в это время пошёл дождь, то обработку необходимо повторить. В теплицах можно давать внекорневую подкормку в любую погоду, но после неё необходимо прикрывать растения от солнечных лучей.

Новый вид удобрений — обычные дрожжи

Улучшение роста огурцов с помощью дрожжей — это новый способ, о котором ещё не всем известно. Дрожжи — живые микроорганизмы, следовательно, они могут использоваться, как органическое удобрение, богатое азотом, а также витаминами и минералами. Но в результате внесения такого удобрения почва теряет калий и кальций, поэтому необходимо также добавлять молотую скорлупу и опять-таки золу.

Плюсы подкормки дрожжами:

1. Рассада приобретает устойчивость к неблагоприятным условиям, меньше вытягивается и легко переносит пересадку.
2. Активно нарастает корневая система.
3. Улучшается структура почвы, дрожжи активно размножаются, разлагают органику, высвобождаются азот и фосфор.
4. Увеличивается количество завязей, вдвое снижается пустотелость.

Рецепты дрожжевой подкормки для огурцов

1. Прессованные дрожжи (1 кг) разводят в тёплой воде (5 л). Температура должна быть около 35 °C. Дают микроорганизмам 2–3 часа для начала активной жизнедеятельности, а затем разбавляют раствор 50 литрами тёплой воды. Подкормка готова.
2. Сухие дрожжи (10 г) растворяют в тёплой воде (10 л), добавляют пару столовых ложек сахара и настаивают 2 часа. Как и в предыдущем варианте, разбавляют полученный раствор 50 литрами тёплой воды и поливают.

Видео: варианты использования дрожжей

Главные условия при этой технологии: земля должна быть тёплой, а дрожжи свежими, жизнеспособными. Подкормку следует вносить вечером, после тёплого дня, когда почва прогрета солнцем. Огурцы можно подкармливать дрожжами трижды за сезон: в период роста рассады, во время образования завязей и плодоношения.

Если подкормки вы используете впервые, то испытайте приготовленный раствор сначала на одном растении. Если за день с ним ничего не случится, то смело используйте средство на всём огуречном участке.

Многие огородники знают проблемы, связанные с выращиванием огурцов, но не желают с ними бороться и высаживают эту культуру в разные сроки. Пожелтели листья на одной грядке, идут за урожаем на другую — с более молодыми и ещё здоровыми растениями. Но приложив небольшие усилия и уделив должное внимание прихотливым огурцам, можно и с одной лунки (4–5 растений) собрать урожай, которого хватит и на летние салаты, и на зимние заготовки. А освободившуюся землю лучше использовать для такого же эффективного выращивания других культур.

Почему огурцы пустые внутри и что делать при их засолке

Добавление статьи в новую подборку

Обнаружить, что огурец внутри был пустым, можно в самый неподходящий момент. Поставили соленые огурцы на стол, а вместо ожидаемого хрустящего звука зеленый деликатес оказался предательски мягким и забрызгал всех рассолом!

Когда и что могло пойти не так на грядках, и какие ошибки исправить, чтобы в будущем все плоды были хороши и снаружи, и внутри?

Как правильно «кормить» огурцы, чтобы они не были пустыми

Если вы разрежете нормальный огурец, то увидите, что все его семена «запечатаны» в мякоть, а в плоде с пустотами они вкраплены в стены «пещер». Что-то пошло не так на стадии развития. Это говорит о несбалансированном питании огурцов во время фазы активного роста.

Самая распространенная причина – плод получил больше азота, чем фосфора, кальция и калия. А в ответственные фазы цветения для будущего здорового урожая важны именно эти минеральные составляющие питания. Азот же отвечает за рост зеленой массы, т.е. им земля должна быть удобрена к моменту посадки рассады, до формирования цветов и завязей.

Решение

Передозировка азота может стать следствием чрезмерного внесения навоза (коровяка, птичьего помета) и подкормки огуречных кустов в процессе роста мочевиной или аммиачной селитрой. Используйте на огуречных плантациях компост. И не забывайте о регулярном внесении минеральных удобрений, а также микроэлементов в хелатной форме.

Заметили, что нарастают пустотелые плоды, подкормите кусты золой. Быстро исправить ситуацию должна помочь внекорневая подкормка – опрыскивание кустов зольным настоем непосредственно по листьям.

Профилактика появления пустых огурцов поливом

Огурец на 90% состоит из жидкости, а значит, его потребность в воде крайне велика. Но важно не переборщить! Если злоупотребить поливом после подсушивания, то огурцы могут вырасти внутри пустыми.

Полив должен быть постоянным и равномерным. Оставленные один на один с жарой огурцы наращивают кожуру, чтобы удержать влагу. Происходит это в прямом смысле за счет внутренних резервов и приводит к появлению пустот. Кроме того, неравномерный полив становится одной из причин горечи огурцов.

Решение

Система капельного полива. Это может быть капельная лента или трубка, а может быть и приспособленная пластиковая бутылка. Можно и «соломку подстелить» – мульчируйте ей лунки, чтобы уберечь землю от растрескивания. Если вы пользуетесь исключительно лейкой, то заботьтесь о том, чтобы верхний слой почвы всегда оставался влажным. Всем доступные средства профилактики пересыхания – забеливание парников, затенение кустов.

Огуречные «проказы с кожурой» особенно заметны в жару, когда плоды наливаются интенсивнее обычного.

Микроклимат в теплице и на грядке

От образования пустотелых огурцов в комплексе с подкормкой золой эффективно помогает интенсивное проветривание теплицы. На развитии огурцов отражаются перепады влажности: легкую почву поливайте часто, а тяжелую – реже, но старайтесь рыхлить почаще. Губительны для плодов и скачки столбика термометра при смене времени суток.

Решение

Проблему для посадок вне теплицы решите укрыванием кустов на ночь.

Огурцы растут ночью. Идеально, если температура не опускается ниже 20°C. Стрессовые температуры, ниже 10°C и выше 30°C, понижают иммунитет, увеличивают вероятность заболеваний. Поможет развитию огуречника во время неблагоприятной погоды регулятор роста.

Как часто собирать огурцы

Чтобы не собрать пустые огурцы, важно не упустить момент. Переросшие огурцы чаще страдают от пустот внутри, поскольку уже не могут обеспечить питанием и жидкостью весь объем внутри кожуры.

Решение

В идеале в пик сбора огурцов обрывайте зеленцы каждый день. Дачники, бывающие на участке только по выходным, больше всех рискуют собрать пустые внутри огурцы. Возьмите на это время отпуск или попросите соседей навещать ваши грядки.

Лучше всего для засола и квашения подходят огурцы, собранные при умеренной температуре и влажности, чаще всего – в конце лета.

Какие огурцы не бывают пустотелыми

Еще одна причина пустотелости огурцов – неправильно выбранный сорт. Избегайте посадки под осень опыляемых или ранних сортов огурцов. За короткий световой день они уже не успеют сформировать нормальные плоды.

Решение

Читайте описание семян, иногда в нем прямо указывают — генетически «без пустот». Прочитайте, для чего сорт предназначен. Наименее вероятно появление пустот в огурцах для консервации. За ними следуют универсальные и салатные огурцы.

Попробуйте партенокарпические гибриды с обозначением F1 на упаковке. Они равнодушны к убывающему световому дню, их основная плеть не снижает силу роста. Рассчитывая получить урожай ранней осенью – выберите средне- и позднеспелых представителей группы.

Не собирайте и не высаживайте на второй сезон семена гибридов F1 — их урожай абсолютно не похож на родителей.

Перед квашением или маринованием выдержите пустые огурцы в подсоленной воде 2-3 часа. Они пропитаются влагой, а соль, попавшая внутрь вместе с ней, удержит ее. Потом по банкам – должны получиться, как вы любите. А в следующем году не забудьте провести работу над ошибками.

Для новичков: хитрости с огурцами

Казалось бы, самый неприхотливый овощ, растущий без излишних усилий у всех на дачах, а всё равно вызывает у новичков-огородников массу вопросов о выращивании.

Как формировать плети огурцов

Самые ленивые дачники выращивают огурцы в расстил, не используя шпалер. Но тогда затрудняется полив кустов, ведь надо приподнять плети, полив по листьям запрещён.
Самое важное правило – растение должно хорошо проветриваться. Поэтому всё должно идти на то, чтобы куст был максимально освещён, боковые побеги не лежали на земле, а верхняя часть не ползла по шпалере, образуя шатёр – тогда в теплице будет сумрачно, и отмирания листьев будет не избежать.

Все прищипки должны выполняться утром в солнечный день, чтобы к вечеру ранки зарубцевались. Не надо оставлять пеньков от пасынков, как у томатов. У огурцов эти пеньки будут мокнуть и вызывать болезни. Да и скорее эта процедура называется не прищипка, а обрезка, так как прищипывание больше травмирует огурцы, чем аккуратный срез острым ножницами. Убирать большие отростки длиной 20-30 см нежелательно, огурцы от этого тоже страдают, поэтому формирование плетей надо делать своевременно, прищипывая только кончики плетей.
Я выращиваю только гибридные огурцы (F1), у которых женские цветки образуются на главном стебле, поэтому пользуюсь такой схемой прищипки: главный стебель не прищипывать, боковые плети прищипываем нижние после первого листа, следующие – после второго и т.д. Когда растение дорастёт до шпалеры, надо аккуратно перегнуть его, направив вниз. Формировку продолжать, а когда до земли останется 30 см, прищипнуть побег.

Рис.1. Прищипка плетей гибридов в теплице («Ваш огород», Н.В. Борисов, ПКФ «Гермес»).

Если огурцы сортовые, то у них женские цветки появятся только на боковых побегах. Такие огурцы прищипнуть надо выше 5-6 листа, тогда пойдёт разветвление на две части, на них будут появляться женские цветки.
Растущие побеги надо пускать вокруг опор или тканевой подвязки, закручивая их по часовой стрелке.

Капризы сортовых огурцов

Если на сортовых огурцах (на пачках не отмечено «F1») растут только пустоцветы – мужские цветки, которые тоже нужны, для завязывания, но которые не дают плодов, то надо разбираться в причинах.
1. Перекормили азотом и забыли про фосфорные удобрения? Ботва будет красивая, пышная, ярко-зелёная, пустоцветов – море, а женские цветки появятся очень не скоро.
2. Семена свежие, прошлогодние? Женские цветки появятся очень поздно. Если вы всё же предпочитаете собирать свои семена, а не покупать, то тогда надо прогревать семена в сухом виде перед посадкой при температуре 55 градусов часа два. В старину мешочек с прошлогодними семенами женщины клали возле груди и так грели полдня. Можно сделать закалку семян – положить во влажную тряпочку при комнатной температуре, а потом набухшие семена убрать в холодильник на пару дней.
3. Поливаете холодной водой? Грунтовые воды близко? Так тоже нельзя, надо поливать водой температуры не ниже 25 градусов. Грядка должна быть высокой.
4. Льёте много воды? Это тоже задерживает появление женских цветков.

Как поливать огурцы

Полив лучше делать утром и до 17 часов тёплой отстоенной водой. В жаркую погоду можно делать умеренный освежающий полив, но раз в неделю давать обильный — на 1 кв.м грядки расходуется примерно ведро воды.
Огурцы очень теплолюбивы, даже корневая часть должна быть всегда в тепле, поэтому чаще всего огурцы сажают на приподнятых или высоких грядках с рыхлой воздухопроницаемой почвой или кучах компоста. Можно накрыть грядку черным агротексом, вырезав дырки для самих растений, тогда прополка будет исключена из списка дачных хлопот. Но черный агротекс сильно нагревается на солнце, поэтому такой способ для занятых или работающих огородников хорош только при выращивании в открытом грунте.

Надо ли рыхлить огурцы

Корни у огурцов поверхностные, выглядят, как тонкая сеточка, поэтому рыхлить огурцы ни в коем случае не надо. Если основной ствол или корешки оголились от чрезмерного полива, то лучше всего присыпать их перегноем, причём это можно делать регулярно – раз в неделю, на следующий день после обильного полива.

Как подкармливать, чтобы не было излишних нитратов в огурцах

Огурцы нуждаются в углекислом газе, так называемой воздушной подкормке. Для этого разводим птичий помёт в воде, ставим ёмкость в теплице, периодически помешиваем для лучшего брожения. Если нет помёта, можно замочить мокрицу или пасынки томатов, или крапиву, дать настояться, а когда забродит, тоже помешивать.
Минеральные удобрения тоже подойдут, сейчас продают уже готовые азотно-фосфорно-калийные комплексы для огурцов. Самим готовить их нет необходимости, тем более что есть нюанс: огурцы не переносят хлор, поэтому лучше использовать калийно-магниевый концентрат в качестве калийной соли. А лучше взять золу в двойном количестве от количества хлористого калия, который вовсе исключается из подкорма, если будете готовить смесь азота, фосфора и калия сами.
Для самостоятельного приготовления подкормки берём 10 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата и 10 г калийной соли на 10 л воды в первый раз, во второй и третий раз дозировку увеличиваем в два раза, а фосфор и вовсе в 3-4 раза. Для внекорневой подкормки можно калий вносить в виде марганцовки, 10 кристалликов на 1 л достаточно, а если огурцы плохо завязываются, можно добавить борную кислоту, 1-2 г на 1 л воды.
Лучше всего подкормка минеральными удобрениями воспринимается огурцами в виде внекорневой, особенно, если лето холодное. Опрыскивать надо с двух сторон листочков, в фазе 6-7 листа и, как обычно, в пасмурный день или в вечернее время. Корневая подкормка возможна только в жаркое лето, после обильного полива, вечером или в облачную погоду. Первая подкормка делается спустя пару недель после появления всходов, вторая — в фазе цветения, третья – когда огурцы начнут массово завязываться. Эти подкормки чередуем с органическими, настой не забываем разводить 1:10, а птичий помёт – 1:15. Хотя настой сорняков можно и в пропорции 1:5.

Огурцы будут горькими, если:

1. Посадить в теплицу и партенокарпические, и пчёлоопыляемые сорта одновременно.
2. Поливать не регулярно, а время от времени и мало. Попробуйте полив делать не только в лунку, но и по всей поверхности грядки.

Почему огурцы желтеют

1. Если при сборе огурцов крутить побеги туда-сюда, передвигать и развешивать по шпалере заново, то листья начнут желтеть, урожай снижаться. Поэтому вовремя подвяжите огурцы, чтобы потом не поправлять упавшие плети.
2. Ниже зоны плодоношения вообще не нужно много листьев, всё равно они пожелтеют очень быстро, достаточно три листа, но здоровых зелёных.
3. Листья большие, но бледные – значит, не хватает азота, надо подкормить органикой.
4. Листья маленькие, сначала тёмно-зелёные, потом быстро засыхают – срочно внести фосфорные удобрения или можно просто посыпать золой грядку после полива, потом аккуратно пролить.

Огурцы неправильной формы

Растение само подскажет, чего ему не хватает:

1. В случае общей нехватки питания, подкормить комплексом.
2. Огурец похож на лампочку – значит, не хватает калия. При этом по краям листьев появляется светлая каёмка.
3. Это форма партенокарпических гибридов, опылённых насекомыми. Или же полив холодной водой и большая разница ночных и дневных температур дали такой эффект «талии». Следует вовремя открывать-закрывать теплицу.
4. Огурец висит вниз – недоопылился. Если это пчёлоопыляемый гибрид – привлекаем насекомых, обрызгиваем 1 л воды со 100 г сахара. Не допускаем пересыхания почвы и неравномерного полива, такая некрасивая форма может быть и из-за этого.
5 и 6. Азотное голодание. Плоды при этом бледные, нижние листья жёлтые, стебли и плети не растут быстро. Нужна органика. Не забываем её разводить в пропорции 1:10, поливаем 1 л на одно растение.

Огурцы в августе

Рост огурцов замедляется при температуре +15 +20 градусов, а ниже +15 почти прекращается. Если ожидается похолодание до +10, то надо тщательно укрыть огурцы агротексом или плёнкой, осмотреть теплицу на разрывы в пленке, заклеить скотчем. Если не принять этих мер, то двухдневное похолодание приведёт к загниванию корней огурцов и дальнейшей гибели.
Поливать в конце лета можно не так обильно, как обычно.

26.06.15,
Надья
Новосибирск,
заглавное фото Мирина

Огурцы внутри пустые: причины и хитрость на миллион, ошибки ухода и что делать чтобы не были пустотелые

Впервые огурцы выросли внутри рыхлые и пустые в этом году. В чем причины, ошибки ухода и что делать чтобы не были пустотелые попробуем разобраться. При том, что выращиваю я их годами, технологию не меняла, поливала и даже подкармливала. Может выбрала не том сорт или им чего-то не хватает. Эти вопросы волнуют многих садоводов и огородников. Ведь огурцы, пожалуй, самый распространенный овощ на нашем столе после картошки.

Почему внутри огурцов пусто? Если по науке, то это дефект развития.

Если сказать просто – перекормили азотом, передержали на кусту, да и вообще погода не задалась, то холодно и дождливо, то слишком жарко.

Что делать – при выборе сорта отдавать предпочтение партенокарпическим гибридам и регулярно подкармливать калием с фосфором!

Но обо всем поподробнее.

Огурцы пустые внутри: причины и что делать

Не сбалансированное питание

Основной и самой распространенной причиной что, огурцы вырастают пустыми является несвоевременные подкормки. В основном это избыток азота при недостатке фосфора калия и кальция, а также плохой усвояемости микроэлементов.

Секрет №1! Многие садоводы ошибаются, считая лучшим удобрением коровяк. Для огурцов это не так. На фазе цветения и завязи нужны именно минеральные компоненты питания – калий, кальция, фосфор, магний, железо и многие другие.

Важно! Нельзя перекармливать огурцы азотом. Передозировка возникает даже в том случае, если при перекопке под посадку вносили более 10 кг навоза на 1 кв. м, а затем подкармливали мочевиной (карбамидом или аммиачной селитрой).

Что делать? Под перекопку при посадке лучше вносить компост и древесную золу.

Можно применять минеральные удобрения (комплексные, типа диаммофоски, монофосфата калия, чисто, фосфорные — суперфосфат, калийные — сульфат калия или специализированные, типа Акриколы).

Важно! Оперативно исправить ситуацию, можно провести внекорневую подкормку, т.е. провести опрыскивание огуречных кустов прямо по листьям.

Кальций необходимо для развития корневой системы.

Посмотрите видео : Как помочь огурцам при недостатка кальция и микроэлементов (в случае образования пустот внутри плодов)

Важно! Нехватка питательных элементов может привести к искривлению и деформированию плодов или пожелтению краев листьев.

Недостаточный полив

Одной из основных причин появления рыхлости и пустоты внутри плода является неправильный полив.

Полив должен быть регулярным и достаточным. Если не поливать огурцы 3-4 дня, то почва достаточно иссушается. Когда поливаете резко в большом количестве, это может привести к разрыву тканей, появлению трещин и возникновению пустот.

Важно! Неправильный полив также может привести к деформированию и искривлению плодов.

• Важно поливать огурцы каждый день, вечером или утром, тем более если у Вас жаркий климат.
• Вода должна быть теплой 25-28 градусов.
• Также не стоит забывать о рыхлении, так будет происходить циркуляция воздуха у корней, что способствует быстрому росту.

Секрет №2 Для того, чтобы не образовывалась корка на почве и у корней сохранялась подольше влага, лунки нужно мульчировать, можно соломой, компостом.

Особенности грунта

От чего огурцы пустые в открытом грунте и в теплице? Грунт на грядке огурцов должен быть мягкий, рыхлый. Невозможно получить хороший урожай с твердой, обедненной и песчаной почвы. Главное: после полива нужно рыхлить, так как циркуляция воздуха у корней – залог успеха.

В идеале для грядок лучше пользоваться покупной землей, насыщенной удобрениями и всем необходимыми компонентами, такими как:

• компост или перегной — на 1 м кв грядки вносим 5-8 кг.
• древесная зола из расчета 100-200 г на 1 м кв.
• можно вносить минеральные удобрения перед посадкой такие как: нитроаммофоска (2 ст. ложки на 1 кв. м), суперфосфат, мочевину, аммиачную селитру, сернокислый калий.

Органику или минеральные удобрения можно вносить во время посадки прямо в приготовленные лунки.

Как правильно подготовить грунт и посадить огурцы читайте в наших статьях:

Собрать огурцы вовремя – главный закон огуречных грядок

При перезревании плоды начинают черпать влагу из внутренних ресурсов. Образуются пустоты, кожица утолщается, сердцевина исчезает. Чем старше плоды, тем больше они подвергались воздействию высоких температур и становятся менее вкусными.

Неблагоприятные погодные условия и перепад температур

Смена температуры также может способствовать образованию плодов с пустотами. Жаркие дни и холодные ночи вредны для овощей. Поэтому если климат с резкими перепадами температур, то лучше не выращивать огурцы в открытом грунте, так как в теплицах климат можно регулировать, проветривая и закрывая двери.

Недостаток света в теплицах

Почему огурцы в теплице пустые внутри?
Загущенность посадок также отрицательно влияет на урожай в теплице и может стать причиной пустоты в огурцах. В отсутствии света процессы фотосинтеза нарушаются, плоды деформируются и становятся пустыми.

Наладить и ускорить обменные процессы метаболизма поможет подкормки с повышенными содержанием калия. Самый простой и дешевый способ – рассыпать золу по 100 г под куст.

Болезни огурцов, в основном вирусные

Причиной появления пустот может послужить заражение кустов вирусными заболеваниями.

Например, вирусный некроз может снизить урожайность огурцов на 70% или вовсе оставить нас без урожая. Часто огурцы заражаются вирусом табачной мозаики. В таком случае необходимо незамедлительно обработать кусты раствором йода, концентрация описана в статье

Можно воспользоваться Антихлорозином, Миком-реакомом или железным купоросом (50 г на 10 л воды). Обработку проводить до тех пор, пока листья не приобретут зеленый цвет.

Повысить иммунитет растений в теплице (грунте) можно с помощью регуляторов роста (Циркон, Фитоверм, Фитоспорин)Более подробно о каждом в наших статьях.

Соблюдая севооборот, выбирая устойчивые сорта к вирусам и применяя вышеназванные препараты, Вы точно не останетесь без урожая.

Выбор сорта

Поэтому если садите – то знакомые сорта и хорошие гибриды, купленные в проверенном месте от проверенных изготовителей.

Секрет №3 Не хотите пустых огурцов? Не садите ранние и опыляемые сорта. При коротком световом дне они физиологически не могут формировать полноценные плоды.

Если планируете выбирать для осеннего оборота партенокарпические гибриды, не зависящие от длины светового дня, среднего, позднего срока созревания. И хорошо ветвящиеся: основная плеть при коротком световом дне снижает силу роста.

Сочные, хрустящие гибриды F1, не образующие в плодах пустот:

• Кузнечик,
• Зеленая волна,
• Буревестник,
• Буян,
• Макар,
• Стрекоза,
• Хит сезона,
• Охотный ряд,
• Марьина роща.

Хитрость ! Если же вы собрали огурцы и они оказались пустотелыми внутри, а нужно их консервировать, воспользуйтесь советом: замочите в подсоленной воде перед консервированием на 2-3 часа. Концентрация раствора на 1 л воды 1 ч. Ложка соли. Чтобы они напитались водой. А соль будет ее удерживать. И на зиму огурчики будут– не мягкие, без пустот. Вот и весь секрет.

Посмотрите видео : Как вырастить огурец без пустот

Что делать и как избавиться от проблемы

Даже самые опытные огородники сталкиваются с проблемой пустотелых огурцов.

Во-первых, нужно соблюдать правила посадки и ухода. Лучше выбирать рассадный способ посева, он дает большую вероятность получить здоровый урожай.

Чтобы после всех проделанных огородных работ не столкнуться с проблемой пустоты в огурцах, необходимо соблюдать правила посадки и ухода. Рассадный способ посадки считается более продуктивным, так как даёт больше вероятности получить богатый урожай спелых овощей.

Если все же вы решили сажать семена в грунт дождитесь, когда он прогреется до +15-18 градусов.

Важно! Лучше отказаться от ранних и опыляемых сортов, они менее выносливы к перепадам температур и негативно реагируют на короткие световые дни.

• температурный режим, открывая и закрывая теплицу;
• правила полива;
• подкармливать вовремя.

Как видим пустота в огурцах чаще всего появляется в следствии неправильной агротехники. И если знать и придерживаться правил посадки , выращивания, то можно значительно снизить риск получения деформированных и пустотелых огурцов.