Дозаторы

Аппарат для перекачки продукта с одновременным дозированием компонентов в режиме интенсивного перемешивания в режиме потока был разработан сотрудниками  института виноградарства "Магарач".

Данный аппарат позволяет значительно сократить период отдыха  виноматериалов после процесса обработки. После обработки происходит  уменьшение  осадочного объёма за счет увеличения уровня  плотности осадка. В результате чего полностью отсутствует переоклейка/ недооклейка материалов обработки., К примеру, по окончанию процесса купажирования, операция обработки материалов. осуществляется в потоке безостановочно при их перекачивании из одного резервуара в другой. Доказано, что в вине, обработанном с помощью дозатора ВДИ-10 и разлитом в бутылки,  не происходят коллоидные помутнения в течение полутора лет.

Самые передовые научные достижения были использованы в разработке данного аппарата.  Используемые новейшие и оригинальные принципы работы оборудования в разработке дозатора ВДИ-10 позволяют сильно снизить затраты энергии, ингредиентов, компонентов, а также времени проведения обработки сусла и виноматериалов за счет более плотного осадка. Объем осадка снижается в 2 раза и значительно увеличивается выход осветленного продукта, и в то же время уровень прозрачности виноматериала по завершению оклейки равен  примерно 0,2-0,5 формазивной единице, что является серьёзным показателем уменьшения расхода материалов фильтрации.

 В конструкцию поршневого насоса аппарата входят два насоса-дозатора с единым синхронным приводом. Специальные головки вводят ингредиенты в продукт перекачки и обеспечивают 6ыстрое и качественное смешивание  ингредиентов с продуктом. Насосы-дозаторы универсальны. Функционально можно включать как один, так и оба насоса-дозатора вместе, а при необходимости их можно  отключать полностью и тогда аппарат установка будет нести функцию насоса для перекачки продукта.

 Проточная часть насосов-дозаторов произведена из нержавеющей стали.

 Технические характеристики

Производительность (по обрабатываемому продукту), куб.м/ч	10,0
Давление поршневого насоса, МПа	0,25
Количество одновременно вводимых ингредиентов	2
Насос основной, куб.м/ч	10,0
Подача первого насоса-дозатора для растворов, дм3/ч	0-50
Подача второго насоса-дозатора для суспензий, дм3/ч	0-500
Установленная мощность, кВт	2,2
Масса, кг, не более	230
Габаритные размеры, мм, не более	1200 х 600 х 930