1  - рама 2  - корпус 3  - патрубок подвода мезги

4  - внутренняя мешалка 5  - наружная мешалка 6  - трубопровод промывки полостей

7  - регулятор температуры 8  - крышка 9  - привод

Принцип работы

Насос, установленный в технологическую линию регулирует мезгу,  которая через патрубок подается в полость внутреннего блока корпуса. Мезга перемещается по ней и перемешивается с мешалкой, после этого мезга предварительно нагревается и поступает в полость бака наружного корпуса, где полностью нагревается и выходит через патрубок. В течение прохождения через обе полости мезга нагревается до 75° С. В процессе вращения мешалок улучшается теплообмен от паровых рубашек к мезге.

 Регулятор температуры автоматически осуществляет подачу пара в зависимости от температуры мезги на выходе из подогревателя.

Конденсат отводится автоматически при помощи отводчика конденсата, инсталлированного на линии конденсата. В случае поломки  отводчика конденсата конденсат будет отводиться через обводную систему.

Через патрубок происходит удаление остатков мезги, виноматериалов и промывка полостей подогревателя (6).

Технические характеристики

производительность, т/ч                                                                                         20

начальная температура мезги, °С                                                                             12

конечная температура мезги, С                                                                                75

рабочее давление пара, МПа                                                                                    0,17

рабочая температура пара, С                                                                                    115

расход пара, кг/час                                                                                                  2 200

частота вращения мешалок, с (об./мин.)                                                                    1,5 (90)

габаритные размеры, мм                                                                                           4150*1280*1800

масса, кг                                                                                                                  2500